99元毛肚套餐爆卖200万份,锅圈食汇凭什么?| 启承伙伴
启承资本在2020年上半年投资了锅圈食汇,我们认为,锅圈食汇已经在产品和供应链上打造了强大的竞争优势和壁垒。身处食品行业,锅圈食汇扎根于好产品,其创始团队在火锅、烧烤等领域有着几十年的深厚积累,对产品研发精益求精;与此同时,锅圈食汇在供应链上不懈投入,一边在全国范围内找到每个品类的最好供应商,一边建立...
从“锅圈的时代”到“时代的锅圈”:锅圈食汇的股价何时出圈?
可到了9月份,锅圈食品董事长兼CEO的杨明超却又在某公开会议上表示,“我觉得我们在中国谈的不是预制菜,而是预制食材,这是我们对中国预制菜的判断。”杨明超称,正是基于这些思考,锅圈食汇的预制菜定位为速烹菜,要保留烟火气,可以做到中餐到家……翻译一下就是,相比一开始选择的即热型预制菜,现在锅圈似乎又将重心...
海底捞、小龙坎、锅圈食汇等牛羊肉被抽检,最新结果来了
净化消费市场,提高食品安全监管水平,市场的关口越把越严,自律的商家越来越多。近日,江苏省连云港市赣榆区食安办联合相关单位和专业检测机构,对海底捞、小龙坎、锅圈食汇等餐饮企业开展牛羊肉专项抽检行动。抽查现场据介绍,此次行动严查肉品来源,杜绝销售来路不明、未按规定检疫牛羊肉;规范肉类贮藏陈列,确保冷藏冷冻设...
锅圈食汇打造“年货节”,一站式满足年夜饭餐桌场景需求
1月20日,锅圈食汇“年货节”新品发布会成功亮相河南新乡同盟古镇,年货新品围绕火锅、烧烤、中餐、西餐品类,一站式满足老百姓新春团聚和就地过年的场景需求。同期,锅圈食汇还举办了“寻找新年的古雅和锅气”线下活动和抖音直播间专场,邀约近三十位本地生活达人到场,与上百名游客一同沉浸式体验美食与国潮文化。洞察到...
7亿曝光5700万交易 锅圈食汇X抖音生活服务打造居家火锅畅吃聚会
2017年,一个主打“在家吃饭”的餐饮品牌,锅圈食汇走进了人们的视野;仅仅过了7年,2023年11月2日,锅圈食品在港交易所主板挂牌上市,这背后有着锅圈食汇不断满足消费者需求的产品理念,也有着品牌经营管理、营销方式规范与创新。锅圈食汇为充分满足消费者在家吃火锅的需求,今年11月火锅旺季来临之际,便联动抖音生活服...
锅圈食汇升级产品质量体系 全链路管控守护“餐桌安全”
新华网上海12月19日电昨日,锅圈食品(上海)股份有限公司(下简称“锅圈食汇”)产品质量体系发布会在上海举行,会上,锅圈食汇系统性阐述了其全链路质量管理体系,并与华测检测认证集团股份有限公司(下简称“CTI华测检测”)、通标标准技术服务有限公司(下简称SGS)及中国检验认证集团(下简称“中国中检”)三家机构签署战...
锅圈食汇超20款中西餐新品元旦上架,社区品鉴官招募计划发布
新京报讯(记者郑明珠)12月28日,锅圈食汇中西餐新品发布会在北京举办,原切牛排、一只烤鸡、客家胡椒猪肚鸡以及京味羊蝎子、筋头巴脑等20多款新品发布,同时发布2024年北京地区社区品鉴官招募计划。据介绍,锅圈食汇未来将依托“多元品类×多种场景×多样吃法”的品牌战略,不断为消费者提供新的在家吃饭解决方案。...
锅圈食汇成功举办新品品鉴会,一站式解决年夜饭
1月28日,备受瞩目的锅圈食汇新品品鉴会在郑州举行。此次活动旨在推广锅圈食汇新品,让消费者了解到锅圈不只做火锅食材,还有中西餐、烧烤等多元化产品,成功为现在都市打工人解放双手。锅圈食汇作为国内领先的餐饮供应链品牌,一直致力于为消费者提供高品质、便捷的食材。此次品鉴会,锅圈食汇一次性推出了众多新品,不仅有...
锅圈食汇的门店增长从何而来?
而在乡镇和城郊市场,锅圈食汇的占比更是超过40%,尤其以郑州市下属的乡镇门店数量最多,有超过150家门店开在了乡镇上。但我们从2023年的门店增速上看,锅圈食汇在县域市场和乡镇市场增速基本与整体增速一致,即没有特别在这些市场发力,也没有规避这些区域。
7个月敲钟上市 高度依赖加盟商的锅圈食汇接下来稳了吗
由加盟商撑起的万店品牌锅圈食汇实现了上市梦。11月2日,锅圈食汇成功登陆港交所,当日上午超2%的涨幅似乎迎来了不错的开端。事实上,无论近两年的营收或是扩张速度,锅圈食汇的表现可圈可点。然而,在此背景下,其商业模式也一直备受争议,尤其是在今年市场变化且消费方式更加丰富的背景下,今年前4个月的锅圈食汇不...