最新研究发现:这种虫蛋白或可延缓衰老,改善健康状态010203参考

黄粉虫(俗称大黄粉虫、茶色伪步行虫或面包虫)是一种营养价值高的食用昆虫,其幼虫含有约50%的粗蛋白质和30%的粗脂肪。研究人员希望通过研究黄粉虫幼虫蛋白,探索其在延缓衰老方面的可能性。02研究团队利用D-半乳糖(D-gal)诱导的小鼠模型模拟衰老。D-gal是一种常用于诱导实验动物衰老的化学物质。研究人员将小鼠分为...

一年吃掉一棵树,如今10元/斤成高蛋白野味,靠养殖才吃得到

笔者在此为大家介绍一种以树干为食的害虫，该害虫一年内可消耗一整棵树。然而，如今它却成为了一种高蛋白的野味食品，售价高达每斤10元，需要通过养殖才能品尝到。许多朋友可能会好奇，究竟是何种害虫如此强大？事实上，这种害虫的成虫形态，对于许多在农村长大的朋友们来说，童年时期都曾接触过，那便是天牛的幼虫。

这害虫专吃树干,一年吃掉一棵树,如今10元/斤成高蛋白野味,靠养殖...

然而,如今它却成为了一种高蛋白的野味食品,售价高达每斤10元,需要通过养殖才能品尝到。许多朋友可能会好奇,究竟是何种害虫如此强大?事实上,这种害虫的成虫形态,对于许多在农村长大的朋友们来说,童年时期都曾接触过,那便是天牛的幼虫。在农村,它被亲切地称为“柴虫”,这一名称既简洁又直接,同时也揭示了它的生活...

博茨瓦纳用小毛虫款待宾客 虫干罐头成“国菜”

图片说明:“巴蛤蜊”是博茨瓦纳人蛋白质来源。环球时报特约记者魏曈蟋蟀、白蚁、螳螂、蝎子这些听了叫人发毛的虫子却是非洲人餐桌上的美食。更令人惊讶的是,在博茨瓦纳等几个南部非洲国家,人们还以一种蛾子的幼虫作为补充蛋白质的原料,甚至将其作为款待贵宾的招牌菜。虫干罐头被送到大超市这种名为巴蛤蜊...

人才强校 | 植保学院梁沛/谷少华团队在化学感受蛋白介导的害虫抗...

近日,植物保护学院梁沛/谷少华团队在《国际大分子生物杂志》(InternationalJournalofBiologicalMacromolecules)上在线发表了题为《两个表皮高表达化学感受蛋白赋予草地贪夜蛾对多种杀虫剂的抗性》(Twocuticle-enrichedchemosensoryproteinsconfermulti-insecticideresistanceinSpodopterafrugiperda)的研究论文。该研究...

痛苦的水蜂子!为何有人愿花高价购买?

研究表明,水蜂子中的蛋白质含量比同等重量的牛肉还要高出近两倍(www.e993.com)2024年11月8日。而水蜂子幼虫则富含多种氨基酸和微量元素,如钙、铁、锌等,这些都是人体所需的重要营养物质。因此,水蜂子及其幼虫可以提供高质量的营养,对于补充人体所需的养分具有重要意义。水蜂子及其幼虫具有调节免疫功能的作用。现代研究发现,水蜂子中含有一种...

一年可以吃三千只蚊子,幼虫长大需要8年,如今被人类吃到看不见

蜻蜓的生命周期可分为三个阶段：卵、幼虫和成虫。母蜻蜓会将数百枚米粒大小的卵产在水边的植被上，经过1-3周后卵会孵化成5-10毫米大小的幼虫，掉入水中生活。蜻蜓幼虫期约2-8年，它们靠呼吸直肠来吸收水中的氧气。幼虫是肉食性的，主要捕食水中昆虫的幼虫如蚊子幼虫等作为食物。经过10-15次蜕皮后，幼虫就会爬出...

年产万吨,亚洲最大的昆虫蛋白生产工厂建成投产

也因此,近年来昆虫蛋白在宠物食品中应用的声量也在不断走高。2021年1月,经美国饲料管制协会(AAFCO)原料定义委员会批准,黑水虻幼虫可用于喂养成年狗的食物和零食中,该原料成分也获得了美国食品和药物管理局的默许。在欧盟,昆虫作为宠物食品配料的批准进展更快,多款使用昆虫作为蛋白质来源的宠物食品几年前就已经面世...

漯河市农科院:豆丹养殖取得初步成效

网易河南9月15日报道(周惠杰通讯员白桦李世民)为响应市委市政府食品名城战略,漯河市农科院植保所积极谋划项目,以豆丹养殖为抓手,试图开辟新蛋白源,助力高端食品产业发展。昆虫蛋白富含优质的氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质,具有很高的营养价值,被认为是未来可持续食品产业的发展方向之一。豆丹是豆天蛾幼虫体内蛋白的...

余方友教授:临床耐药菌研究前沿

全基因组测序显示,我国ST764最常见的葡萄球菌蛋白A(spa)类型为t002(55.78%)和t1084(40.38%)。毒力测定表明,ST764-t1084菌株具有较高的溶血活性和α-毒素水平。在影响α-毒素产生的关键调控因子中,只有SaeRS在ST764-t1084分离株中高表达。小鼠脓肿模型表明,ST764-t1084分离株的毒力与以高通气性著称的金黄色...