班宇 我是“幽暗”的东北人

班宇与双雪涛、郑执并称“东北文艺复兴三杰”,这位生于1986年的作家,其作品大都聚焦于上世纪90年代的东北—他成长的少年时期。他在沈阳铁西区工人村长大,从小说集《冬泳》开始,到代表作《逍遥游》,他的文字承载了那个年代东北人的集体回忆。有评论说他“用轻的方式写重小说”—他写的是再普通不过的人,再普通不过...

在田里抓到这些虫子,总是穿成串就地烤来吃!你还记得哪几种?

东北人有一句民谣:“扁担钩挑水,蚂蚱煮饭,三叫驴炒鸡蛋,请蝈蝈来吃饭。”每一句里说的都是一种昆虫,这里的“扁担钩”指的就是中华剑角蝗。学名中华剑角蝗的由来,是它们的触角像一对短剑。“短剑”下面是下粗上窄的尖尖脑袋,长卵形的复眼长在脑袋上部较窄处。身体为绿色或褐色,绿色的个体的复眼后面、前胸...

东北人,都是被黄桃罐头骗大的

除了小丸子罐头，还有更让人意想不到的关东煮罐头，不得不佩服起发明了这款罐头的人，怎么就把大众的口味捏得死死的呢？当然了，人们偶尔也会发明一些重口味罐头，比如这款蝗虫罐头……考虑到今年全世界都在闹蝗灾，或许这可以是人类清除蝗虫计划的一部分？但真的很难下嘴。除了口味上的创新，还有些罐头将...

这种东北人最爱吃的野味,一斤能卖80元,很多人嫌贵不敢买!

但是在东北,小编就发现了一种名为蚂蚱的野味,据说是绝大多数东北人心中的最爱,比蝉蛹还好吃。那么这种蚂蚱到底是什么呢?不妨今天就一起去见识一下吧。说到蚂蚱,其实就是我们常说的蝗虫了,是一种以树木或者农作物为食的害虫,在夏秋的时候是比较多的。蝗虫出动的时候,好像整片天空都被笼罩了一样,加上强有力...

东北人爱烤蛾子,山东人爱知了猴,吃虫这事着迷的绝不只有广东人

韩雷敬,79岁,河南偃师邙岭乡东蔡庄村人。1942年大逃荒,韩雷敬靠吃蒲草根、野菜、蝗虫等度日。郑涛/摄如果说人们最初吃虫,是因为没得选,环境所迫,那么后来的昆虫食用发展,则是一个大型“真香”现场。全世界有80%的人吃昆虫,完全不吃昆虫的,绝对是少数派。人们酷爱虫子,不是因为他们没有肉吃,而是因为虫子...

别忘了,78年前的那场蝗灾悲剧:把蝗虫吃成稀有动物?别傻了

唐太宗生吃蝗虫,你当他是在表达治蝗的决心也好,作秀也好,反正百姓从中受到了启发,也开始食用蝗虫,为了提升蝗虫的口感,还发明了各种烹饪方法,其中以油炸和火烤最常见(www.e993.com)2024年11月20日。如今的云南十八怪,三个蚂蚱一盘菜,天津人爱油炸蚂蚱、烙饼卷蚂蚱,东北人则喜欢烤着吃。

没有中国人不吃的虫子,只有不在中国的虫子

蝗虫、蜘蛛、水蟑螂、蝉蛹、蜂蛹、蝎子、蜈蚣等等,没有中国人不吃的虫子,只有不在中国的虫子。做法更是多种多样,煎炒烹炸无一不有。时尚城市研究院(TrendsCity)独家出品,未经授权不得复制转载天鸡虾排、干煸旱虾、朱银双爆、椒盐金豆、力神煎蛋、天女散花、嫦娥戏水、爆炒肉芽,一盘八珍糕,一壶茶。如此之...

云南的虫子到底多好吃 (:慎点

而云南人有时候只想微微地说一句,明明大家都吃虫,为什么偏偏就点我名。不信你看啊!最先登台的是东北烧烤届的“贵公子”,经典美食蚕蛹。因为真香,在2017年的辽宁春晚,和宋小宝一起名扬四海。“吃一串烤蚕蛹,相当于吃了三个鸡蛋”,东北人用蚕蛹蒸煮入宴1400年的历史,验证了正确吃虫,营养又美味。

90后沈阳小伙千里赴江西支援抗洪!还火上了央视

咱东北人都是热心肠，这话可不是光说说而已。最近，有个沈阳小伙火上了央视！“90后”沈阳小伙刘业飞看到江西九江防汛形势严峻的新闻后，他向单位申请公休假，说服了担心自己的父母，自费从沈阳来到抗洪前线。到达九江的第二天，他就申请前往防汛一线。作为北方人，对当地汛情不太了解的他，一上堤就开始学习网友...

托起大山的希望 - 山西新闻网

2013年在灵丘支教的李晗杰回忆起当时的情景:“那个冬天真冷,早起出宿舍的时候,需要用脚踹开被冻住的宿舍门,我这个来自哈尔滨的东北人也需要适应一段时间啊。”324名支教大学生在这片土地上和灵丘人一起同甘共苦,这些经历既是他们的美好回忆,也是他们一生宝贵的财富。而一届又一届的研究生支教团,在这片土地上...