【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

可这菱角,有人喜生吃,有人爱煮食。因其为水生植物,《本草纲目》中说多食菱角“生蛲虫”,现代也多见生吃菱角、茭白、荸荠、藕等水生植物导致姜片虫等寄生虫感染的新闻报道,所以建议大家还是煮熟再吃。3刀轻松剥菱角!1、手拿稳菱角,顺着边缘轻轻切开一刀;2、左右犄角的位置是没有什么肉的,也分别切一刀;...

@吃货们注意:外卖点螺肉串,送来的可能是福寿螺!

由于存在寄生虫、重金属污染等潜在风险,近年来各地疾控部门建议不食用福寿螺。不过,目前并没有条文禁止养殖、销售、食用福寿螺。但如果作为食品,也应如实标明出来。根据外卖平台上的地址,记者也找到了这家位于福新东路的烧烤店。负责人陈先生拿出了一袋速冻螺肉串制品,表示这是螺肉串的原料。从产品包装上,配料表显示...

你吃的螺肉可能有风险!暗访福寿螺产业链

他给记者发来了两份近期刚做的有关寄生虫、金属残留物及菌落的检测报告。样品名均为“大螺肉”，未写明是福寿螺肉或田螺肉。委托单位均为“汉寿县湘缘特种水产品加工厂”——和前述两家企业均为同一法定代表人。检测机构为广电计量检测（沈阳）有限公司和广电计量检测（湖南）有限公司。螺肉商贩提供的送检报告部...

这些肉比鸡鸭鱼肉更有营养,但是很多人没吃过

捉来的野生虫子可能身上带着农药,途经过动物粪便的虫子可能会有沙门氏菌和弯曲杆菌等让人生病的细菌,而来自垃圾堆的虫子可能会富集砷、镉、铅等重金属,虫子本身可能还存在寄生虫。所以想吃虫,尽量选择人工专门养殖的、来源可靠的,不要自己去抓野外的虫子来随意食用。食用昆虫等虫子作为一种新兴的食品来源,具有巨...

一只就有寄生虫3000～6000条,有商家称年销几百吨!官方通报:已查封...

福寿螺屡屡被关注都和它体内的“广州管圆线虫”有关。一只福寿螺中可含寄生虫3000～6000条,如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉,很容易引起广州管圆线虫病。活的广州管圆线虫幼虫被吃进去后,可穿过肠壁,随血流到达身体各器官,引起机械损伤和炎症反应,最严重的是侵犯中枢神经系统,引起脑膜炎或脑膜脑炎。

...紧急提醒!这个美食中的“伪装者”!一只可能含有6000条寄生虫!

一只可能含有6000条寄生虫!有一种看似是美食实则极度危险的食物它可能携带多达6000条寄生虫严重感染者可能会致命...前不久在热搜中,竟然爆出螺蛳粉疑似用福寿螺来代替田螺(www.e993.com)2024年11月5日。由于福寿螺的繁殖很快,抵不住部分商家为了节约成本,选择使用福寿螺肉,在去壳之后,很容易混淆其中。最近...

千万别乱吃!寄生虫多达6000条!官方通报:查封→

寄生虫多达6000条!官方通报:查封→田螺是不少家庭饭桌上常见的美味之一然而你有没有想过自己吃进肚子的"田螺"可能就是"福寿螺"呢近日,有媒体曝光福寿螺被"伪装"成田螺肉制成食品出售给消费者记者在湖南、重庆等多地暗访调查发现,从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉,与田螺、环棱螺价格相差数倍,多被...

寄生虫多达6000条!最新通报:已查封!年销量几百吨……紧急提醒...

福寿螺属外来物种,繁殖能力极强,对生态环境存在破坏力。据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。很多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,严重者会导致痴呆甚至死亡。

生牛肝活章鱼,韩国人的肚子里还没寄生虫?

生食意味着风险。生牛肉可能含有牛带绦虫,寄生在人体肠道内,会导致体重减轻、腹痛、食欲减退及肛门四周刺痒等症状。进食淡水鱼生,有感染肝吸虫的风险。食用没有煮熟的淡水蟹,极可能感染肺吸虫。无论是酱油、辣椒、醋,还是貌似极具杀伤性的酒精、芥末,仅有调味功能,并不能杀死寄生虫。

家里常见的几种肉,其实是“致癌”黑榜

现在大多数家庭都有冰箱,可以放很多蔬菜和肉,但是久冻的肉不能长时间吃,因为它们的营养会流失,口感也会变差,而且还有一些健康隐患。久冻的肉会氧化,肉的颜色和味道都会变化,而且还会产生一些加速衰老的物质,如果反复解冻或者长期冷冻的肉,表面还会长出很多寄生虫和细菌,它们会产生一些有害人体的毒素,降低我们的免疫...