英国留学生想吃中餐,半夜十点爬起来发面蒸包子。评论区世界各地的...
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-34cd7da733532fa87b9c2d0acaee469c英国留学生想吃中餐,半夜十点爬起来发面蒸包子。评论区世界各地的“留子”晒厨艺。展开2024-10-1613:08发布于浙江|3万观看827417手机看中国...
做包子不麻烦,按我这样做,不用提前发面,包子又白又软又香
大碗中加500克普通面粉,再加入3克酵母,280毫升温水,水温控制在30~40度,这种水温发酵得更快。再加1勺猪油,包子会更雪白。搅拌成面絮,揉成面团,再移到面垫上像搓衣服一样上下揉搓,大概3分钟左右,就可以揉光滑了。面团揉光滑后,不用发酵,直接搓成长条,切成大小均匀的面剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,放上...
11岁就开始蒸包子的我,从发面到调馅,详细讲解做法,家庭实用
检验面团发起来的方法是。一看,体积变的两倍大。二戳,手指戳下去,洞口不回缩。三撕,撕开里面有丰富的蜂窝状,说明已经发酵成功,可以用了。做包子,不需要用力揉面排气哦,直接取出来,稍微揉几下,整理整理,就可以下成面剂子了。我今天包的大,700克面粉,分了17个面剂子,一个顶别人3个,我感觉素包子,要馅大才好...
蒸包子,最忌提前发面!农村媳妇教你做法,包子雪白松软不塌陷
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-4b586117da6bd686497fbd9da6b1dec6蒸包子,最忌提前发面!农村媳妇教你做法,包子雪白松软不塌陷2024-08-1923:44发布于山东|23万观看460136404004手机看刘姐...
不用发面做包子,快速简单!新手也能一次成功_手机新浪网
2评论不用发面做包子,快速简单!新手也能一次成功发现更多热门视频14日,沈阳,网传沈阳城管与市民发生冲突,大爷情绪激动用砖头砸伤一名城管甜甜视角6万次播放伊能静参加儿子大学毕业典礼,恩利就读于纽约大学今天就正式毕业了!芒果捞小萌主3.4万次播放吴艳妮多次表示心疼刘翔,没想到他俩还没见过面!My体育梦...
做包子用高筋面还是低筋面好?天冷发面难怎么做包子?教你小技巧
做包子用高筋面还是低筋面好?天冷发面难怎么做包子?教你小技巧2023年11月28日17:16新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享2VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点...
买来的包子又大又白?当心是“铝包子”伤肝又伤肾!这样分辨→
传统酵母发面的包子一般气孔不会很均匀,如果捏开的包子气孔大小一致、气孔非常均匀,可能就是铝包子。3.挤压有弹性正常的面包子、馒头弹性非常高,就算按压过后也能很快恢复原状,而铝包子没有弹性,按下去就会塌。不过,如果不小心买到了铝包子也不用太担心,可以多吃猕猴桃、冬枣、橙子等维生素c丰富的食物,帮助体内...
壹粉食堂|真筋道!冬季来尝尝地瓜面素馅包子,营养丰富馅料鲜香
4.面团揉成长条,切成大小一样的剂子,按扁圆。擀成皮,包上馅料,就可以了。5.锅里放水,把包子放入蒸屉上,大火烧开,蒸20分钟,就熟了,焖三分钟就可以出锅了,看着颜色黑黑的,但确实很好吃。恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!如果您也热爱美食,喜欢分享,...
蒸包子最怕提前发面,教你一招,又白又软不塌陷,新手也能成功
面团发酵到原来的两倍大即可,不要发的太过,否则面团一定会有酸味,当我们把面团揪起来的时候,能看到里面的蜂窝组织,闻一下味道正常情况下会有一点点发酵的味道,如果发现它有酸味则证明发酵过度,这时候我们就需要找一些食用碱,掺在干面粉中给它揉进面团里,多揉一会儿,揉均匀,这样在蒸包子的时候就不会出现塌陷的情...
??????????????看似平常的早餐,也可能暗藏着健康...
传统酵母发面的包子一般气孔不会很均匀,如果捏开的包子气孔大小一致、气孔非常均匀,可能就是铝包子。3、挤压有弹性正常的面包子、馒头弹性非常高,就算按压过后也能很快恢复原状,而铝包子没有弹性,按下去就会塌。不过,如果不小心买到了铝包子也不用太担心,可以多吃猕猴桃、冬枣、橙子等维生素c丰富的食物,帮助体...