这鱼怎么长着一张“人脸”?快叫你和它长得最像的朋友来看看??
还真是嘴巴,而这位长得如此抽象的鱼就是我们今天的主角:锯鳐。“忍住不笑”图源:WWF01鲨鱼?还是鳐鱼?锯鳐因其长着锯齿状的喙而得名,属于锯鳐科(pristidae),是一种鳐鱼,它的科学名称源自古希腊语πρ??στη??,字面意思就是“锯木工”。它们的喙长而扁平,属于头骨的延伸,主要由软骨构成,表面覆...
国外泛滥没人吃,引入国内却冒充高档鱼,“淡水大白鲨”什么来头
巴沙鱼,属??鲶科,身体表面没有鳞片,有两种不同颜色,一种白肚皮,背是蓝黑色,另外一种同样是白肚皮,背部是粉白色,虽说颜色有分别,但体型基本一致,外形如同纺锤,头部又扁又宽,喜高温,一般生长在22到32度的水域中,只要水温低于20度,身体发育就会明显迟缓,等到水温低于13度,就会造成伤害甚至死亡。这是...
酸菜鱼里用的是哪种鱼?你分得清吗
龙利鱼俗称牛舌头,是一种暖温性近海大型底层鱼类,学名是半滑舌鳎(拉丁学名Cynoglossussemilaevis),生活在近海海域底层,外形和舌头很相似,又叫“脷鱼”(脷就是指舌头)、龙舌头等。巴沙鱼(学名:Pangasiusbocourti)是鲶科、鲶属鱼类,是淡水鱼,中文名博氏巨鲶,腹腔内累积有3块较大的油脂,在主产地越南被称作“...
不管炖什么鱼,最忌放这2种调料,难怪一直做得又腥又难吃
2、酸菜鱼1.准备处理好的草鱼一条,先将切好的葱姜放到整条鱼里腌制30分钟,(可以将葱姜挤出汁然后涂抹在鱼身上)然后从鱼尾处下刀,片开鱼肉,从鱼头处切断,把鱼骨斩成小段,放入盆中,用手压紧鱼肉,片去鱼排,斩成段和鱼骨放在一起,把鱼肉平铺在案板上,斜刀间隔三毫米,切成鱼片,放入盆中备用。2.接下...
从“吃鱼民族”的食物到“水中大熊猫”,扁吻鱼到底经历了什么
扁吻鱼有水中“大熊猫”之称扁吻鱼又称“新疆大头鱼”、“虎鱼”、“南疆大头鱼”等,属于鲤形目、鲤科、裂腹鱼亚科、扁吻鱼属。它是中国的特产鱼类,也是世界裂腹鱼中的珍贵物种,有着极高的经济价值和学术价值。目前,在世界上,仅存于塔里木水系,已在原最大产地博斯腾湖绝迹,属一级保护动物,与陆上大...
澳洲超市常卖的蔬菜、鱼、香料都叫什么、怎么吃?
这个撅着嘴的傲娇货就是盲曹,又叫澳洲鲈鱼,也相当受欢迎(www.e993.com)2024年10月15日。它生活在咸水和淡水之间,只有背部的大刺,没有太多细小的刺,所以吃起来也很方便!这种鱼的做法可以多种多样,可以清蒸,可以红烧,还可以烤,或是把鱼肉片下来在锅里煎,基本上什么方式都别有风味。
买鱼时,认准这8种纯野生海鱼,难以人工养殖,很多人都不知道
步骤:1、小黄鱼处理干净后,去掉内脏,在鱼背上划上三道。2、放入盘中,表面抹一层盐,再放点葱丝、姜丝、胡椒粉按摩均匀。3、腌制半个小时后,把葱姜丝扔掉,在鱼身上拍一层薄薄的淀粉。5、平底锅倒油,把小黄鱼放入锅里,煎至两面金黄酥脆,就可以了。
长得像汤婆婆的鱼见过吗?世上几大深海丑鱼大盘点!网友:长成这样...
大眼+红唇!蝙蝠鱼的嘴巴就像涂了口红一样,鲜艳夺目,所以也被叫做红唇蝙蝠鱼。它们是南美国家厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛的特有物种,身材扁又平。在它们头部两侧,还有两个长柄、宽大的鳍。成年时,其背鳍会长成类似头角的刺状,用于投影来引诱猎物。有趣的是,蝙蝠鱼的身体下方还像陆地生物一样的“四肢”,拥有了其他鱼所...
读不对“风起云涌”的西北人,还有馍馍揉揉鱼鱼卷卷呱呱…
鱼鱼,不是肉做的,而是面做的。小麦面细腻、玉米面粗粝、荞面厚重,“面面”俱到,下开水锅,煮成糊浆,用漏勺滴入凉开水,就能滴成指甲大小,如同小鱼儿的粉团。加一勺清爽酸香的浆水,撒一把韭菜花儿,就是被天水人称为锅鲰(zōu)的浆水鱼鱼,若是调上卤汤与油泼辣子,又一转身变成了关中地区的面鱼。
数千只”沙币”被冲上海滩死亡!沙币究竟是个什么动物?有趣的知识...
无眼鱼无眼又叫无目鱼、盲眼鱼。没有眼睛,全靠着敏锐的嗅觉和长触须感知外界。1976年,云南的探水人员从100米深处的地下水中无意发现了一条34毫米的小鱼,经鉴定是一条稀罕的无眼鱼,当时在科学界引起了强烈的轰动。仙女虾仙女虾因其游泳形态比较优美,如仙女飘飘一样而得名。但仙女虾名字中虽然有个虾字,...