宁夏十大名面

满满一大碗面,色泽鲜艳,筷子挑起,香气四溢,搅拌均匀,然后尝尝,这搓面确实筋道,这羊肉臊子确实鲜美,吃着就是一个香!贺兰山野生蘑菇面,羊肉臊子是宁夏面条的“百变底色”,在此基础上,加入贺兰山的野生紫蘑菇,就成了独具特色的野蘑菇面。贺兰山是中国西北地区的重要山脉,这里的野生蘑菇种类繁多,口感鲜美,营养价值...

冬季食补推荐羊肉面

冬季养生食谱羊肉面原料：生面条和羊肉、羊肚、蘑菇、韭菜、白菜等，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋适量。做法：将羊肉、羊肚洗净切成小块，蘑菇洗净切块，白菜洗净切段，韭菜洗净剁碎。在羊肉、羊肚中加入料酒、生姜、蘑菇，置于大火上烧熟，然后放入面条烧开，再放入白菜段煮熟后，加入韭菜碎、食盐、醋、胡椒粉...

12月7日是大雪节气,冬季食补推荐羊肉面

冬季养生食谱羊肉面原料：生面条和羊肉、羊肚、蘑菇、韭菜、白菜等，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋适量。做法：将羊肉、羊肚洗净切成小块，蘑菇洗净切块，白菜洗净切段，韭菜洗净剁碎。在羊肉、羊肚中加入料酒、生姜、蘑菇，置于大火上烧熟，然后放入面条烧开，再放入白菜段煮熟后，加入韭菜碎、食盐、醋、胡椒粉...

吴歌| 大无锡怎能独缺这碗面?

老式面盛在比一般浇头面更大的碗里,宽汤,如果是白汤,那汤一定是浓汤而不是清汤,老式面里加的是用虾仁、肉丝或肉丁、鱼丸或鱼片、肚丝、香菇、蘑菇、茭白、菜心等烩烧而成的什锦,相比其他浇头面,老式面似乎有一种笑傲群面的美味奢华。无锡艾迪花园酒店的白汤老式面,早已进入了江苏省和无锡市两级非遗传承名录,...

抓住假期尾巴!收好这份浙江高速服务区“美食地图”~

在桐乡,“咬强”就是美味羊肉的代名词。咬强羊肉面起源于1992年。咬强羊肉面家的羊肉都是用农家草料喂养大的湖羊,膻味较轻,肉也更细嫩。羊肉大块又丰满,看一眼都能感到满足。绍兴服务区:灵魂臭豆腐到了绍兴服务区,迎面就能闻到一种独特的“香味”——绍兴臭豆腐。酱是灵魂,辣椒酱、甜面酱每种搭配都是独特的美...

七种内蒙古羊肉美食,哪个是你的最爱?

羊肉面,是内蒙古人的家常饭食,也是来内蒙古必须要品尝的特色美食(www.e993.com)2024年11月17日。制作内蒙古正宗羊肉面主要使用的食材有:面条、羊肉、蘑菇、葱末、青菜等。味道好的羊肉面油很少,主要是汤的香味,羊肉面色香味浓,吃起来口感厚重、滋味鲜美而不腻。喝上一口羊肉面鲜美的汤汁,齿颊留香回味无穷...

宁夏,被遗忘的面食之域

野生蘑菇面飘出浓浓的菌香,配着羊肉的鲜美和豆腐的滑嫩,共同成全了贺兰山下追求鲜与饱的老餮。至于传说中珍贵滑腻的贺兰山紫蘑菇和温润细腻的附油羊肾合力做出的那碗好面,更是难求。▲孙悟空也逃不过面的魔咒。图/网络和这些形态明确的面食相比,羊肉调和的身份似乎不那么好界定。

真解馋!那些地道的蒙古菜,让你看看有多“硬”

羊肉汤分好多种,比如:羊肉沙葱汤、干肉沙葱汤、羊肉蘑菇汤、羊肉萝卜汤...将做好的黄油卷子切成细条,沾上羊肉汤吃让人赞不绝口。6、面食之牛肉面、羊肉面、酸奶面蒙古牛肉面、羊肉面,一定要手擀且用煮肉的汤下面。牛羊肉大块大块的,没有太多佐料,味道自然鲜美,更重要的是非常平价。

银川:创新合作发展模式推进全域旅游建设

宁夏泰豪餐饮有限公司、老邻居野生蘑菇面馆、银川市全羊馆餐厅、良益轩羊肉泡馍馆(中寺巷店)、百草滩羊御品火锅、杨和镇同益轩餐厅、红柳枝烧烤、伊盛手抓餐厅、马敏祥生汆面、淑珍羊肝凉皮、兰花花杂粮食府、杨和镇回味斋特色面馆、永宁县古街益斋民居餐厅、马金广清真餐厅、玉泉国际酒庄、颐萃庄园、永宁回乡手抓...