南京四天三晚旅游攻略

:南京的美食丰富多样,如小厨娘淮扬菜、南京大排档、科巷盐水鸭、鸿福面馆大肉面等,还有鸭血粉丝汤、赤豆元宵、梅花糕、牛肉锅贴、烤鸭等特色小吃,可以尽情品尝。伴手礼:科巷盐水鸭、老门东好一朵茉莉花、章云板鸭等都是极佳的伴手礼选择。住宿:推荐住在老门东或总统府附近,这两个地方都是打卡点的中心位置,去哪...

「国际大肉日」,我ki了趟金陵小区!

上周六,为了庆祝三月的第一个「国际大肉日」,我特意带着来南京找我玩的盆友ki了趟金陵小区。“这家大肉面,我能连吃2天不带停的!”盆友临走时回忆起这趟南京之行,别的都没记住,唯独将大肉面记得真切,仿佛有一种相见恨晚的感觉。毕竟,南京大肉面之精彩,总能让人难以忘怀吧。做公众号多年,大肉面写过...

新春走基层|省级非遗刘长兴:为南京留下这般好味

“一会儿你可以去门口再看看,刚刚才出炉的包子还有糕点,买点带回去吃。”目前,刘长兴已拥有包括一家中心厨房在内的12家连锁店,分布在南京各城区和江宁等地区,经营总面积达5000平方米。经营品种不断增多。而今,各店每天制作销售的,以薄皮小包、螃蟹包、三丁烧卖、大肉面、鲜肉大包、麻团、南瓜饼和麻糕等为代表的新老...

南京的狗耳巷以前叫沟儿巷, 这里的大肉面味道绝了, 还有桂花糕

原因是隐藏在南京狗耳巷里的大肉面,味道绝了!住在狗耳巷附近的人经常来这吃面吃馄饨,还有其它美味小吃,包括附近几个大学的学生都经常来吃,有南京工业大学、南京邮电大学。这两个大学校区在狗耳巷附近5分钟路程,走过来非常方便。狗耳巷的大肉面远近闻名,好吃不怕巷子深,这里的美食吸引了南京人专程跑一趟,就为了吃一碗...

南京大肉面地图

只有南京大肉面,既有南方的鲜甜,又有着北方的豪爽。毕竟,谁不爱这块卤得黑亮油光的三层大五花?够厚、够大、够软糯入味,还带着一丢丢嘎嘣脆的灵魂脆骨,这是南京人用嘴投出的优秀大肉。一块大肉的美妙,来源于老卤汤汁的精华。吊汤汤底,用海天老抽,加磨碎的陈皮、山楂、桂皮等调味,咸中带甜,透亮香醇...

滕州女孩在南京点了一碗大肉面,尝一口,找老板理论:咋是甜的?

女孩点了一碗大肉面,26元,比老家15元一碗的贵了点,可以理解,毕竟南京的消费高些,一碗大肉面端上桌,女孩只尝了一口,就找老板理论,咋是甜的?北方人吃过的肉都是跟咸味联系在一起的,滕州的大肉面也是如此,即便是在烹饪过程中加入了糖,甜味也是吃不出来的,只有咸味的轻重之分(www.e993.com)2024年11月8日。南京的大肉面,看起来跟滕州的大...

南京“最牛的大肉面”,只卖半天还限量,一块大肉一斤重……

南京“最牛的大肉面”,只卖半天还限量,一块大肉一斤重……南京“最牛的大肉面”,只卖半天还限量,一块大肉一斤重,真豪横@微博美食@鲜城VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

贴秋膘第一场——南京大肉面

来,老板上大肉面!(文末有饱妹独家南京大肉面地图哦)如果把大肉面比喻为火辣女团,那门面C位自然是花魁卤肉了。南京人心中有一条不成文的规定,这块五花三层的大肉长要能“过桥”,厚要抵得过手掌。“过桥”在大肉面的黑话里,指长度要跨得住碗的两端。

路子铺 | 南京大肉面之三国争霸

路子铺|南京大肉面之三国争霸俗话说一方水土养一方人，在食材方面也是如此。同一种食材出产在不同的地方，出来的品质也不相同。在南京的历史上，有一些地区出产特色的食材和特色的菜肴，全南京就以这个地方为正统。民国张通之的《白门食谱》曾经记载了板桥萝卜、江心洲芦蒿、三牌楼竹园春笋、清凉山后韭黄，也有石坝...

一周七天不重样!有人就单是为了这口早饭,专门来了趟南京!

大肉面长鱼面(图自“南京有个号”)心情指数:★★★上榜理由:终于!迎来周末了!如果没有特殊情况,各位都是睡到自然醒吧?看看时间,嗯!早餐只是个仪式~那就来块糕垫垫肚子吧~~~小小的木制蒸糕模具,装满米粉,放在有热水的小炉子上蒸上几分钟就好了。捧着...