潍坊平平无奇却很好吃的潍县小店!!
再就是面条有炸酱面和肉丸子面我们吃的肉丸子面味道挺正!记得提前电话预约要不饭点去了要等桌!!
肉丸子面,藏着一口老潍县的味道
是一种潍坊地方特色小吃又称“肉丸子凉汤”肉丸子面对于潍坊人来说那自然是感情深厚面条和肉丸子一起入口捧着个大碗儿就能吃出个心满意足一天的开始也因此变得美妙“面,是最佳主角”凌晨五点奇妙的变化开始了面粉与水相交融经过机器的揉和带着那种坚挺强韧的生命力味道面,诞生了“肉,是领衔...
探寻潍坊味儿 肉丸子面
探寻潍坊味儿肉丸子面潍坊市广播电视台融媒记者:方琦马静
揭秘火锅丸子:面加香精弹力素当肉 5元1斤
一家专门批发牛肉丸、羊肉丸的老板告诉记者,他的货是从诸城进的,他就是青岛牛肉丸、羊肉丸批发的代理,这些肉丸子都是从诸城批发的,直接到厂里拉货。经过一周左右的调查,麻辣烫、火锅店的肉丸子出处初见端倪。据调查,这些店铺的肉丸子或者从批发市场批发、或者自己生产。而从批发市场批发的肉丸子,许多来自潍坊那边...
寻味潍坊 | 这几家“宝藏”面馆了解一下
大虾面地址:潍城区永安路与北宫西街交叉口往北50米路西侧原味面馆的老板兼厨师李峰是土生土长的潍坊人,从事餐饮行业多年,店里有潍县菜,炸酱面、肉丸子面、大虾面和葱油面也很受欢迎。熟悉这家店的客人,都说不能错过店里的凉菜。当天我们点了炝蹄筋、八宝咸菜、卷煎、海米炝芹菜、酥锅、大鸡瓜这几道凉菜,又...
潍坊萝卜上央视了!秋冬季节怎么吃萝卜,看这里~~~
榨汁剩下的萝卜渣还可以配上些萝卜丝,加上面粉和鸡蛋,炸成潍坊当地的一道美食——萝卜丸子(www.e993.com)2024年10月27日。萝卜的营养价值据中国中医科学院教授张启明介绍,“常吃萝卜会得到一些改善胃肠功能,预防感冒或者是感冒之后这种咳嗽、咳痰的治疗,得到很好的效果。”医书上说,多吃萝卜能够下气宽中、治疗咳嗽。我们都有这样的体验,吃...
山东人减肥有多难?看看这座小城就知道了
山东人减肥格外困难,主要是因为碳水太好吃——在这方面,潍坊原本并不闻名。馒头包子面条饼,大家还不是一样?然而,潍坊就爱把这种“谁都一样”的面食,做得跟谁都不一样。比如来潍坊,有一碗面不能不吃:鸡鸭和乐。“和乐”,正字儿按说是“饸饹”,可比起这个古老的字眼儿,潍坊人更认“和乐”这个喜庆的名字。
我家年味丨返程行李箱装满家乡美食,更装满家人的牵挂
春节假期结束,闫晓静坐上了回北京的列车,她的行李箱中,装满了土豆丸子、黄米馍馍、酥肉、煎饼等家乡特产。与往年不同,今年她带上了陕北特有的黄米枣糕,一条留给自己品尝,一条则准备分给在北京工作的同事们。黄米枣糕。受访者供图陕北的黄米枣糕以“条”为计量单位,一条可以切成好多小块,吃法多样,可以蒸着吃...