中国最好吃的8大方便面,康师傅、统一上榜,你最喜欢哪一个?

统一:老坛酸菜牛肉面中国方便面领军品牌有康师傅,统一,今麦郎。这三家在经典品系中,种类几乎一致。红烧,老坛,香辣,每个品牌都有。但是,他们各有千秋。红烧牛肉面当属康师傅,老坛酸菜当属统一。这款泡面口味的灵感来源于四川的老坛酸菜。精心腌制的酸菜,吃起来脆脆的,那叫一个酸爽。面馆中也经常卖酸菜...

方便速食火速追随酸汤风潮

此外,在几年前因疫情火起来的速食品类目前和方便面产品一样,进入小幅衰退期,2020年至2023年,统一方便面业务的营收增速分别约为7.2%、-0.5%、17.9%、-9.66%,到今年上半年,方便面营收增长也仅有1.9%。对于速食企业来说,在餐饮中流行的新口味持续的时间并不长久,尽快找到下一个“贵州酸汤”尤为迫切。界面新闻注意...

这个方便面新品类,靠酸火了

2024年5月份,淘天平台上酸汤鱼销售额同比增长24.5%,酸汤火锅销售额同比增长17.5%。如果我们具体观察面叶类的产品,95.8%的面叶品类销售额都来自于“酸汤面叶”,这个品类本身就和“酸”强绑定,酸味就是它产品成功最基础的保证。一个版本有一个版本的玩儿法,同样是主打酸味的方便面,上一代的王者是“老坛酸菜”,虽...

新商界|方便面的“中年危机”如何破

从市面上各种方便面打出的卖点来看,有的强调料包带来的口味,如藤椒味、香菜味等;有的主打方便面的汤,例如白象汤好喝、统一汤达人等,还有的强调面饼的健康,如五谷道场推出的非油炸面饼等。消费者罗女士表示,自己吃过各种方便面。各家品牌之间同质化现象比较明显,味道吃起来都差不多,方便面在口味的层次感上没有那么...

坚持风味和健康“双导向”,减和加“双驱动” 发展拐点上,方便面的...

还有华味坊的酸汤面叶和焦作方便面厂的干脆面，也都实现了减盐20%。与会专家在品鉴之后，纷纷给予肯定，认为方便面在减盐上的持续耕耘已初见成效。“减盐绝对可行，可以成功。”CIFST面制品分会主任委员、吉林农业大学副校长刘景圣表示，“减盐这场革命要坚定不移走下去。”“以前行业是悄声在减盐，以后没有必要这样低调了...

白象的香菜泡面,把全网干沉默了!

客观来说，与康师傅、统一等方便面头部品牌相比，白象不仅缺乏新的爆款产品，线下渠道也相对薄弱(www.e993.com)2024年11月9日。数据显示，白象的销售终端约为100万个，而康师傅则高达500万个。此外，白象的线下渠道主要集中在华北和东北，南方市场较为薄弱。谁都知道，渠道能力直接影响着品牌市场规模的扩张。因此，“老”品牌白象急需打出爆款，来...

把岁月酿成美味——玉梦食品专业酿酸

“酸汤粉类似方便面，购买、食用都很方便。”实际上，玉梦就是依靠把酸汤搬进快消品市场而起家的。玉梦食品已开发出8大系列共计110多个产品。（图/潘德玉）通过解决“红酸汤易胀气”“二次酿造”等技术难题，玉梦食品在2002年就把酸汤装进塑料瓶，走向千家万户，从此打开了更为广阔的市场。“去年，仅销售酸汤粉一项...

【云南省】昭通市市场监督管理局关于254批次食品合格情况的公告...

SBJ2453060071083018969陕西白象食品有限公司陕西省咸阳市三原县清河食品工业园鲁甸县文屏镇新世纪华联购物广场鲁甸县白象油泼辣子酸汤面(油炸型方便面)面饼+配料145克面饼:110克/袋20240304B11方便食品2024年第7期2024.07.23(云南省)省抽SBJ2453060071083018870桂林庆和食品有限公司桂林荔浦市双...

白象出的“黑暗料理”,爱吃和不爱吃香菜的人都沉默了

05尽管白象在电商渠道取得一定成果,但线下渠道仍然是绝对战场,与康师傅、统一等品牌差距明显。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考界面新闻记者|马越界面新闻编辑|牙韩翔白象方便面再次凭借“黑暗料理”在社交网络上引起话题。近期在小红书、抖音等平台有博主试吃白象的“香菜面”,在微博热搜,不少网友对甚至...

新疆抽检:酸汤味方便面等18批次方便食品合格

新疆抽检:酸汤味方便面等18批次方便食品合格中国质量新闻网讯近期,新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,共抽取14类食品475批次样品。其中抽检方便食品18批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品18批次。具体信息如下:方便食品监督抽检产品合格信息...