新书速递 | 日本战败后靠方便面和卡拉OK领跑国际市场?

在小麦粉中加上水,然后再添加鸡蛋、淀粉或山芋粉等,进行各种实验,终于制成了最初的方便面——“鸡汁拉面”。最早的方便面“鸡汁拉面”1958年6月,在东京出现一种从未见过的魔术食品,即浇上开水两三分钟就可以吃的“鸡汁拉面”。事先准备的500包方便面当天销售一空。日清公司生产的方便面在1958年8月正式上市,日产...

七八十年代,那些被称为“奢侈品”的方便面,你还见过多少?

你像珠海华丰的三鲜伊面、鸡汁面等等,都成了八十年代里美好的回味。三鲜伊面方便面厂之所以能同时崛起这么多,与十年的改革开放也离不开关系。人们口袋里攒下了钱,偶尔买包方便面尝尝鲜也是件有面子的事情。不过在那个年代,能动辄两三毛钱买方便面吃的人还在少数,毕竟放到现在就可以买一个全家桶了。所以百姓们...

为非洲灰鹦鹉、为方便面之父、为消费主义哲学家……写讣告

直到去世前,他几乎每天都吃最原始口味的元祖鸡汁方便面。尽管怀疑者指出,方便面都是脂肪、盐和味精做的,但他看上去精神矍铄,充满活力。亚洲的海底堆满了方便面的塑料杯,但这不是他的错。与此同时,他的电视广告宣示着方便面的意义:当全世界的人都开始吃方便面时,壁垒烟消云散,孩子们开怀大笑,人与人彼此相爱。只要...

每个人的记忆中都有一碗本地方便面

”90年代的红烧牛肉面是真的好吃,自从换了红色的包装,就突然变味儿了,没那么好吃了。“最叛逆的方便面:三太子据坊间传言,三太子和华龙一直是死对头(三太子的老板原来是华龙方便面的西北总经销,因为和华龙老总不和被排挤而出走),华龙起名字叫华龙以后,为了压华龙一头,三太子改掉以前的名字,弄个降龙的哪吒三太子...

那些年,那些陪伴过我们的方便面,你对哪个有印象?

虽然老北京方便面是给我印象最深的方便面品牌,但是在上世纪九十年代初,电视上最常见的方便面广告,却是另一个河南的品牌——天方。这个广告是两个小胖子,一边大口大口吃着泡面,分别是干吃和煮了吃,同时对着镜头比着大拇指。配着的广告语是:脆酥香,数天方;吃天方,味真香。

中国十大消失方便面

现在70年代到80年代初生的人大多数都熟知月亮牌鸡汁方便面,不管是煮了吃还是泡了吃亦或干吃.都觉得是最好的.直接可以吃出鸡汁的味.至今都很怀念.不是今天的任何哪种方便面可以比拟的(www.e993.com)2024年11月4日。3、南街村鸡汁面还有种面是白色的袋子,记得从小学的高中包装就没有换过,里面只有一个酱包,好像是北京出的吧,牌子忘记了。

曾经风靡全国的方便面品牌,如今有的已倒闭,还有一些成为了回忆

康师傅方便面。上世纪九十年代,方便面的种类十分繁多,统一方便面占据了主流,随后,康师傅来了,那时候谁也没有料到康师傅会一统江湖,如今充斥大街小巷和商超超市。早期的康师傅方便面包装也比较朴素,价格算是贵的,大约一块五一包,一般的小朋友吃不起。接下来,看看怀旧系列的,如今有的已经倒闭了,还有一些也成为了回忆,...

北京人还记得“天坛牌”方便面吗?如今它的厂房变文创园了

1982年下半年,当时北京市粮食工业公司从日本引进了首条油炸方便面生产线,就落户于此。这条生产线的产品“天坛牌”方便面,成为很多北京人记忆中的美味。“那时候方便面是稀罕物儿,有海鲜、麻辣、鸡汁、香菇等品种,连我们自己内部员工想买也得托人。”上世纪80年代后期到90年代,“天坛牌”方便面热销盛况空前,王志欣...

科技日历61年前,世界上第一袋方便面“鸡汁面”面世

1949年,原名吴家福的华裔日本人安藤百福用高温高压将炖熟的牛、鸡骨头的浓汁抽出制成营养剂,结果相当成功,为以后开发方便面打好了基础。1958年8月20日,第一袋方便面鸡汁面终于问世,同年12月安藤百福的日清食品企业创立,迅速发展成为速食业大哥大。按安藤百福自己的话说,方便面的发明是“被饥饿催生的灵感”。安藤...

中国方便面50年浮沉

无锡“中萃”方便面。1986年,无锡“中萃”方便面由无锡第一家中外合资企业生产,当时售价0.8元/包。九十年代初中萃出品了:雪菜鸡肉面,雪菜牛肉面,雪菜肉丝面…其中雪菜肉丝面最受欢迎,面的特色就是一个字"鲜",香味很有食欲。广告词“中萃面,面对面的爱”,更是令人怀念。不少网友忆起当年中萃在南长街码头运...