在陕西,要吃一辈子的面
还有户县的软面、摆汤面,周至的饦饦面,咸阳乾县的浇汤面,武功的旗花面,宝鸡的岐山面;|一口香的旗花面,小朋友也能吃好几碗。从北往南,榆林的羊肉面、饸饹面,铜川耀州的咸汤面、窝窝面,汉中的棒棒面,安康的蒸面……所以今天,我们邀拆迁界来分享的,是长长的陕西,和那长长长长的面。(以下根据拆迁界讲...
「宝鸡」 你可太低调了!
在会生活的宝鸡人看来,酿醋剩下的醋渣,也蕴藏着美味的秘密,醋粉面浆隔水一蒸,就有了西府醋粉。来到宝鸡,就来到了面皮的天下。不管是最常见的蒸面皮,宝鸡特有的擀面皮,还是“变种”烙面皮,热乎乎的米面皮,每一样都有独特的滋味。擀面皮是宝鸡美食的重要代表。宝鸡人早餐用面皮夹馍,午餐是面皮和肉夹馍,...
「宝鸡」你可太低调了!_腾讯新闻
背倚秦岭,渭水泱泱历史与现代交相辉映这里是炎帝故里中国历史上两个重要王朝——周、秦的发祥地这里是青铜器之乡青铜重器“何尊”其铭文是“中国”一词的最早记录宝鸡社火、凤翔木版年画展现中华工艺博大精深这里有地道的陕味油泼辣子擀面皮、臊子面、豆花泡馍更是嘹咋咧!
宝鸡,你可太低调了!_腾讯新闻
“克里马擦”——“你克里马擦把这事弄完!”“克里马擦”就是“赶紧、快点”的意思,在宝鸡,当人们说“你赶紧把这事做完”这句话时,与乡音版的“克里马擦把这事弄完”相比,总是缺点味道,就像酸辣香的臊子面缺少一勺香醋般。“乡党”——“千里遇乡党,两眼泪汪汪。”在宝鸡话里,“乡党”就是老乡、乡亲的意...
这就是宝鸡!
擀面皮、血条面、削筋面、醋粉、豆花泡馍都能满足你不重样的“碳水”快乐陕西省宝鸡市陇县社火巡游活动上,马社火在进行表演。新华社记者刘潇摄渭河两岸的沃野平原孕育出丰富的物产厚重的乡土积淀荟萃了瑰丽的民间技艺如果春节来到宝鸡你一定要去看看...
宝鸡最受欢迎的7家老字号面馆!
6、店名:张辉面地址:高新开发区高新大道63号院1幢A座1层2号营业时间:10:00-24:00人气菜品:扯面评价:当地的知名连锁品牌,有挺多家分店的,具体哪家最好吃不得而知,但我们来的这家停车还是很方便的(www.e993.com)2024年9月19日。店里的空间不大,卫生环境还可以,饭点的时候坐满了人,生意当真是很不错。
宝鸡,你可太低调了!
在会生活的宝鸡人看来,酿醋剩下的醋渣,也蕴藏着美味的秘密,醋粉面浆隔水一蒸,就有了西府醋粉。来到宝鸡,就来到了面皮的天下。不管是最常见的蒸面皮,宝鸡特有的擀面皮,还是“变种”烙面皮,热乎乎的米面皮,每一样都有独特的滋味。擀面皮是宝鸡美食的重要代表。宝鸡人早餐用面皮夹馍,午餐是面皮和肉夹馍,晚...
陕西最具地方特色的10碗面,你吃过几种?有你家乡的面上榜吗?
削筋面是非常地道的陕西特色面食,在宝鸡、凤翔等地非常流行,也深受人们的欢迎。据说削筋面最早起源于春秋战国时期,是秦穆公的女儿在他生日的时候为他父亲制作的一款面食。因口感绝佳而流传至今,以切削的方式制作而成,吃起来很筋道。8、户县软面户县软面也是一款具有地方特色的面食。户县有着富饶的物产,当地所...
宝鸡人忘不了的那口面,和那杯凤酒
面条已经是匠心之作,臊子和汤更是灵魂所在。汤底需加入宝鸡特有的岐山醋,再铺上满满一层用秦椒制成的辣子,酸辣味十足。宝鸡特有的“燣”法制作的肉臊子,肥瘦相间,香气四溢,搭配五颜六色的素臊子,铺在红润油亮的面汤上,既好吃,也好看。若这碗岐山臊子面不合你胃口,你还可以去吃面浊而劲道,调味厚而酸香的...
宝鸡高新区:文明之花次第开 新风正气扑面来
来源:文明陕西接地气、冒热气的理论宣讲深入人心,有温度、有深度的实践活动鼓舞人心,贴民心、扬正气的志愿服务温暖人心……这是宝鸡高新区开展新时代文明实践工作的真实写照。近年来,宝鸡高新区充分发挥新时代文明实践中心(所、站)作用,将新时代文明实践工作作为推进基层宣传思想文化工作和精神文明建设基础性、战略性...