热心请老人吃面,没想到开面馆生意的夫妻命运,从此改变

王老师知道这事后，沉默了一会说："你们安心做面，其他的交给我。"没过几天，县报的记者找上门来。原来是王老师给报社写了一封信，讲述了我们面馆的故事。记者采访了我们，还特意去找了几位老主顾。那篇报道的标题叫《一碗面的温度》，专门写到了我们夫妻如何待客以诚，还提到了那些经常来吃面的老教师们。9报道...

吃面真香片段:范明大碗烩面配两瓣蒜表叔探亲一人吃7碗炸酱面

吃面真香片段:范明大碗烩面配两瓣蒜表叔探亲一人吃7碗炸酱面2024-06-1108:08:08江苏华歌旅游纪录四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考江苏华歌旅游纪录12粉丝热爱旅游+新闻投稿"自媒体:关注民生民俗民文化,记录和...

做好这碗面,“中国烩面之乡”方城是认真的!

刘同举独家首创的“烩面故事”速食烩面的诞生，让原来只能在饭店里吃到的烩面，包装成盒，以成品的形式，推向全国各地，为烩面行业的发展树立了新的标杆。??2019年以来，方城烩面逐渐实现了便携式产业化生产，根据现代都市人高强度的生活节奏特点和差旅人群需求，方城烩面不断迭代、出新。通过传统工艺与现代科技的结...

春寒多阴雨,教你做河南烩面,从和面、煮汤到扯面,保你满面春风

1.要想面拉的长,又不断,还有筋骨,反复醒揉是关键,最后一次一定要用油醒,这是烩面的一大特点。2.烩面的第二特点是汤,只用清水就不是河南烩面,你可以叫其它的名字。3.这种面下锅即熟,但又经煮,你不用害怕会煮糊了,200克面粉的量一锅煮是没有问题的。4.正宗的是在汤里下面,这就是烩面的意思。手慢...

河南人抢了武汉人的面

这个标准对6类热干面制作诸多环节进行了统一规范，让热干面的生产流程变得更加规范化和标准化。同时，为了持续擦亮热干面这张城市名片，今年10月，武汉将举办首届热干面节。作为知名的传统特色美食，武汉热干面与山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面并称“中国五大名面”，有着近百年的历史，也产生了蔡林记、...

这样做烩面,简单好吃_手机新浪网

5评论这样做烩面,简单好吃发现更多热门视频期待起来了!奥运开幕式中国代表团预计第41个入场钱江视频3.4万次播放这个叫郭有才的网红是怎么火的?这水平怎么样?旅行厨男3.5万次播放据说女生当你面扎马尾有种特殊的含义…篮球大技巧2.3万次播放梦露去世后的照片,很诡异电影热映榜3.9万次播放女子偷偷带...

烩面卤面靠边站,河南人最爱的面条是它,简单家常,自带乡愁

食材备料:鸡蛋、西红柿、手工面、菠菜;白醋、盐、生抽、酱油、味精。1、西红柿表面切花刀浸泡热水后去皮切蒂,切成片状装盘备用。菠菜清洗焯水备用。2、鸡蛋磕碗里,放几滴白醋进去打散,白醋可以去腥,还能让鸡蛋更暄软。3、开中火,热锅冷油,油热后放鸡蛋,简单翻炒几下,倒入西红柿,加1勺盐令西红柿更快出汁...

河南烩面竟然要用三口锅 河南渑池烩面香气四溢

烩面好吃又好看,做烩面一般会准备三口锅,一口是熬煮羊骨羊肉的高汤锅,一口是用来煮面的锅,还有一口是用来烩面的锅。烩面的独到之处是煮面,面条要用高汤煮,这样更加入味,煮至七八成熟,迅速捞出放入第三口锅。这个锅同样是高汤熬煮,同时下入各种辅料食材,经过两道高汤洗礼,香气四溢的烩面就出锅了。正因为有着与众...

安康十大名面

其制作方法比较讲究:先说“和面”,将两种面掺合在一起,加凉水充分搅拌,要求稍硬。将面团放置“醒面”,揉至至面光、盆光、手光。“下面”,将切好的面下入沸腾的水中,猛火烧开一至两次,捞入碗中,加入提前做好的酸菜浆水臊子,配上自制的各种辣椒、蒜苗、香菜和大蒜等佐料即可享用。

品质与创新,一碗正宗中国好面的升级之路

“碗中天地宽,面里扭乾坤”,中国人对于面条,总是有着特殊的情感。甘肃的牛肉面鲜美讲究,山西的刀削面外滑内筋,河南的羊肉烩面朴素真诚……形形色色的面,带着不同地区的人对故乡的爱,连接起充满烟火气的生活,哺育出人们的味蕾记忆。承载着黄河流域独有的对于面的情感,专注做面27年的白象,正奔跑在让中国人吃...