蒸面条这样做更好吃,你是如何做的?
(6)加入盐鸡精十三香,然后翻炒均匀,加入老抽生抽翻炒,然后加入水,注意水不要瞒过豆角;(7)把面条放在头角上面,放面条时候用手把面条截段,不要太长,并且要抖动面条,不要让面条粘在一起;(8)盖上锅盖,中火焖15分钟,15分钟过后打开锅盖,一定要注意不要糊锅;(9)用筷子挑起面条,来回搅拌,让面条跟豆角融合,...
挂面怎么做蒸面条,从选材到上桌,揭秘挂面蒸面条的完美制作秘籍
1.面条与配菜混合:将蒸好的面条均匀铺在炒好的配菜上,也可以根据个人喜好,将配菜和面条在锅中轻轻拌匀,让每一根面条都裹上配菜的香气和油脂。2.再次蒸制:将混合好的面条和配菜重新放回蒸锅,大火蒸10-15分钟。这一步是挂面蒸面条的灵魂所在,通过蒸制,面条充分吸收配菜的汤汁和香气,变得柔软而富有弹性。四...
蒸面条怎么做才好吃?
首先,我们需要准备好面条、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等食材。将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。接着,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用小火慢慢煎至两面金黄,取出切成小块备用。然后,我们开始制作蒸面条的调料。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调味...
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨2023年11月19日12:15新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享3VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
打破传统老方法,干面条、湿面条,哪种做蒸面条更劲道
秦风楚韵尽“陕”尽美白象中国面携手与辉同行阅山河再出发10月14日14:28|新浪江苏美食攻略白象国家工业密码|美味,为自己“带盐”10月15日15:43|媒体速报海盐金酱火力全开!90后汪传捷接棒,“满负荷下沙”凸显增长确定性10月15日13:41|云酒头条90后火力全开昨天晚上割的胶,碗里面放着胶里捏出...
绵羊下崽忙一家,媳妇做一锅蒸面条送羊圈,公婆忙的饭都顾不上吃
绵羊下崽忙一家,媳妇做一锅蒸面条送羊圈,公婆忙的饭都顾不上吃农村农民媳妇做饭蒸面条午餐公婆家庭生活日常生活生活记录“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年10月16日。Notice:Thecontentabove(including...
蒸面条怎样做才能好吃?多加一个步骤,河南人教你正宗的做法
所需要的食材有:生面条、黄豆芽、蒜薹、大蒜、五花肉、生姜、辣椒等一些常用的调料。第一步:首先先处理蒸面条里面的配菜,把蒜薹和豆芽冲洗干净,切成小段,记住一点要切的比平时炒的时候要短一半,因为这样才容易熟,然后把大蒜切成蒜末,小葱也切成小段,这些配料除了增加香味之外,还有一个作用就是给五花肉去腥味。
这样做出来的蒸面条, 满满一大盆不够三个人吃
1:面条选用较细的最好,这样比较容易熟。2:放入面条前在将菜推至周边能避免面条在蒸的时候粘锅。3:西红柿也可以在炒菜的时候直接和其他菜类一起翻炒。4:如果担心锅中的面条粘连在一起,可以将面条事先蒸熟,然后再放入锅内稍微蒸一下,口感也不错。
河南正宗蒸面条的做法,又鲜又香又筋道,天天吃都不腻
1、首先我们把把面条分成小段,均匀地摆放在蒸笼内,然后蒸12分钟,面条差不多已经熟了,拿出来给晾一晾,可以稍微淋点油,防止粘在一起。2、起锅烧热,倒油,油热后,放入香葱姜蒜八角干辣椒等,爆出香味,再把肉片下锅翻炒,放生抽调味,倒一点老抽调色。3、然后锅中加适量水,烧开,放豆角豆芽炒至半熟...
安康 吃蒸面蒸蒸日上
“今天我们吃了一顿具有安康特色的蒸面,欢聚在一起共同祝愿祖国蒸蒸日上。”9月29日中午,“国庆面·最安康”主题活动在安康高新区举行,40名环卫工人代表同吃蒸面,表达对祖国的深情祝福。国庆吃面,寓意着国泰民安。安康蒸面是安康人早点之首选,也是在外地游客中颇具口碑的风味小吃,被誉为安康风味一绝。