永辉调改2.0版本:变得不像胖东来
大体上,这家店的含胖量相对较高,光胖东来自有品牌商品达数十种,有洗衣液、面巾纸、“自由·爱”白酒、小磨芝麻酱、小磨芝麻香油、银鲈鱼干等,且都放在比较醒目的位置,胖东来自有品牌陈列展柜面积更大,大约是滨江天街店的三四倍。整体看下来,熟食区和生鲜区是这家店调改的重点,这里的生鲜,包括水产品、肉类...
山姆首进河南,与胖东来「短兵相接」
而根据中国连锁经营协会发布《2023中国连锁TOP100》榜单中,胖东来首次登榜,以13家门店、107亿元销售额排在第46位,全年盈利1.4亿元。从单店产出来看,山姆49家店营收843亿,约合每家店营收17亿;胖东来13家店营收107亿,约合每家店营收8亿。有评论认为,山姆虽然吸引大量的中产阶层成为其会员,在其仓储式、海量码...
山姆超市入驻河南,胖东来面临大敌,鹿死谁手惹争议,网友炸锅!
然而,近期的消息更是让河南网友热议不断——山姆超市即将入驻郑州郑东新区,占地5.95公顷!这一计划瞬间引发了网友的关注与讨论,尤其是河南本地的“超市传奇”胖东来将如何应对这一挑战,成为了人们热议的焦点。提到河南的本土超市,胖东来无疑是无法忽视的存在。这个起源于许昌的超市品牌,凭借着独特的人性化管理...
胖东来 是中国零售的标准答案吗?
根据中国连锁经营协会(CCFA)公布的"2023年中国超市TOP100"数据,胖东来12家门店贡献了46亿元的营收,单店产出3.83亿元。整个榜单里,比胖东来高的只有来自大洋彼岸的开市客中国(Costco)。用胖东来创始人于东来的话说,“胖东来原本去年计划挣2000万,没想到年底挣了1.4亿“。规模效应递减模仿胖东来的不是没有,正...
山姆,攻入胖东来老家!
成立于1997年的胖东来,截至目前,只在河南许昌市和新乡市有13家门店,就连河南省会郑州都没有门店。▲图源:小红书至于原因,于东来曾公开表示,“相比许昌,郑州的店面成本、员工福利等综合成本要高得多,因此不适合复制。”诚然,偏居一隅的胖东来,之所以能成为“神话”,其提供的无微不至的服务是关键。而这...
胖东来调改成功,名创优品63亿收购永辉超市重塑零售格局
从2024年上半年开始,众多商超开始邀请胖东来做门店调改,从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等方面,针对性地为每一个超市门店进行系统调整(www.e993.com)2024年10月25日。调改过后的门店,在客流量、销售额等数据上都有了极大提升。而永辉超市,就是这一系列深度调改中最受关注,成效也最为显著的商超品牌。
打造全国版“胖东来”,名创优品收购永辉超市拓展零售新版图
从2024年上半年开始,众多商超开始邀请胖东来做门店调改,从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等方面,针对性地为每一个超市门店进行系统调整。调改过后的门店,在客流量、销售额等数据上都有了极大提升。而永辉超市,就是这一系列深度调改中最受关注,成效也最为显著的商超品牌。
胖东来不再调改?创始人紧急发声
此前,永辉超市、步步高超市、中百集团旗下多家门店曾被胖东来“爆改”。对于永辉超市的调改,胖东来相关负责人曾回应中国证券报·中证金牛座记者,胖东来只是一个区域性的企业,没有太多人力和精力对所有店面进行调改。但是,胖东来希望能帮助到更多同行,让行业生态能够变好。在每次调改过程中,都有很多同行学习调...
胖东来四处“救火”,有的净利最多下滑614%…12家商超上半年财报...
一周之前,“调改”的第二店步步高九华新天地店正式恢复营业,卖场首日销售额为163.96万元。调改之前,2家门店的销售额大概在11-15万元/天。增长10倍以上,胖东来的改造效果,确实有了。与此同时,今年6月至8月期间,胖东来已帮扶永辉调改两家郑州门店,梳理商品结构,引入胖东来供应链体系,优化店面货架及陈列方式,...
爆改永辉超市门店后 胖东来加速走向全国
“爆改永辉”也是在“爆改胖东来”。近日,永辉超市(601933)全国首家自主调改的学习胖东来门店西安中贸广场店正式开启营业。公开资料显示,该店此前日均销售额约为20万,日均客流3000人左右,开业当天,门店客流量激增,超1.4万人,首日销售额达151.43万元。