从串串火锅新模型,看渐变的场景趋势

这家串串店,开在郑州高新区,店面不大,不到百平,进门是个曲直高桌,桌子上有3个锅,均为6宫格。一个人可以吃,多人聚餐也行。另外,桌上还有个小烤炉,一直转着肉串。很多人称之“酒吧串串店”,因为这家店不仅有串串,还有酒,各式各样的啤酒、果酒和饮料,酒瓶稀奇古怪的造型,颜色迥异的酒,在吧台灯光的照射下,...

东北跑出一家串串香王者

宏姐串串香成立于2020年,是串串香荒漠东北地区诞生出的一家本土品牌。据窄门餐眼的数据,宏姐串串香大部分门店分布在东三省地区,主要集中在哈尔滨,少部分门店位于内蒙古、山东。对于东北地区来说,串串香的品类其实并不具有领先优势,没有烤肉、火锅具有普适性,也没有麻辣烫、炸串更符合地域口味。从整个赛道来说,东北地...

串串店里来了1只独眼狗,未被嫌弃反获轮番投喂:感觉大家好有爱

因为这家串串店面原本就不大,而客人也都坐满了,小小的店在狗狗加入后,显得更小了,它往路中间一躺,也挡到了店家给客人们上菜。但神奇的是,服务员们都对狗狗很友好,并还没有驱赶它,反而是怕菜弄到它身上,伤到它。更难得的是,当它走到不同的食客桌前想讨要食物时,大家也都没有嫌弃它,好几个客人都摸摸...

还有这等好事!不用去重庆,就能吃到地道的重庆风味泥锅涮串!串品...

却可以get一顿热乎乎的泥锅涮肚!翻腾的锅底,新鲜的菜品,与三五好友围坐在一起,这个冬天保你不再寒冷~号外!号外!川巷泥锅涮肚,这家地道的重庆风味餐厅,在冰城也可以吃的到!菜品新鲜现串+串串种类繁多,想想小编都已经流口水啦~打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片是时候展现...

串串倒闭潮即将来临!有4种店活不到明年年底

串串究竟有多火?从一些数据上可见端倪。从2016年下半年开始,在串串的发源地成都,以遍地开花的“小郡肝”为代表,串串店面呈现爆发式增长。根据中国餐饮报告(白皮书2017)发布的数据,2016年底成都串串香店铺数量达2884家,较年初时的2235家增加649家,增幅达29%。

吃铲铲、疯子烧烤 成都店招雷死人不偿命

搞笑店招:“吃铲铲”串串来晚了,真的“吃个铲铲”吃铲铲串串店面不大,甚至很难在街边发现它的身影(www.e993.com)2024年11月12日。走进去一看,只有不到10张小桌子,最扯眼球的,就是墙上的两个大铁铲。“我是个热情好客的人,喜欢周末在家里做美食宴请朋友……”老板黄昌俊告诉记者,开这家串串香实出偶然,以前他很喜欢在周末邀约朋友到...

11张桌,创造70万+月营收!油卤串串是火锅赛道的下个机会点?

在装修成本可控的前提下,整体店面风格呈现市井、复古,增加消费者进店欲望,同时让每一位消费者就餐体验中做到好吃又好看,吸引众多消费者打卡分享。◎图片来源:小红书连锁餐饮品牌这一系列贴近消费者需求的改良,让油卤串串更受消费者欢迎,带动品类热度。

做好一家串串香,选对品牌才是关键

袁记串串香注重品牌的形象和风格，店面设计和装修风格独特，让人一眼就能够认出这是袁记串串香。这种独特性可以帮助你在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多消费者的关注。他家的产品不仅仅是串串，还包括各种小吃、饮品等，可以满足不同消费者的需求。还可以为加盟商提供丰富的支持和保障，包括选址、装修、培训、...

“串串火锅王”关店300家,串串火锅真的不行了?

首先，串串已经存在几十年了，生命力顽强，是一个不会消亡的品类。据《中国餐饮报告2019》，串串香以13.5%的门店数高占比，位居火锅细分品类第一；并且，串串香店面仍在持续走高，仅成都、重庆两个城市，串串香门店数已超过万家。即使舆论一直在鼓吹“串串热度大不如以前了，串串正在走下坡路”等悲观论调，但是经过...

烤串之外的另一种快乐,为什么是油炸串串?

这么说起来,这油炸串串,实在是太巴适了!1据说在四川有个神奇的现象,那就是外地人统统到成都排着队吃美食,而成都人则一溜烟去乐山排着队打牙祭。乐山之于四川,就如顺德之于广东。隐藏在成都西南深处的乐山,拥有三处不同类型的世界遗产——乐山大佛、峨眉山、东风堰,又由岷江、大渡河、青衣江三江汇流豢养世...