天冷了,面条这吃法可真“香”,营养好吃,吃上1碗,全身都暖和

4、猪扒和鸡蛋都煎好后,我们就开始煮面了,锅中放少许油,放入葱花爆香后加入适量水、盐、鸡精调味,水热后下入龙须面,煮滚后转小火,保持在水是微沸的状态就可以了,龙须面比较细,比较容易熟,煮熟后捞出装入碗中,再加入适量面汤,将切好的猪扒和煎蛋放入碗中,撒上一点葱花点缀一下,我们这碗热乎乎香喷喷的香煎...

二月二,“龙”的12个部位好吃大有讲究

随着行业发展和市场竞争,如今餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣(16384根),更有技艺精湛者可将龙须面抻至20扣以上。龙眼—馄饨俗话说“画龙点睛”,馄饨形状浑圆,形似龙眼,在沸水中沉沉浮浮显得炯炯有神。二月二许多人家会煮馄饨吃,相当于借龙眼,祈盼新的一年双目炯炯有神,生活过得精神。龙拿珠—面条+馄饨...

山药加它一起吃,早餐煮一碗,简单方便又营养!老人小孩都爱吃|青菜|...

1、瘦肉榨菜鸡蛋面食材:瘦肉,青菜,鸡蛋,榨菜,龙须面做法:1先将瘦肉用料酒和生抽腌制一会2.煎一个鸡蛋备用3.起锅炒熟瘦肉,再炒一下榨菜,最好用红油的稍微辣一点的更好吃,再加入煎蛋,加2碗开水,放生抽,盐和一点鸡精调味,加入挂面和青菜就行啦2、鲜虾龙须面1.煎一个鸡蛋,炒虾仁和蒜末2.虾仁变色...

蔬菜肉丸龙须面, 做法简单营养丰富又好吃, 宝宝吃到停不下来

龙须面一小把。制作:1.丝瓜刮皮洗净切碎;胡萝卜先切片,再切成小细粒;白菜心切碎末。打开网易新闻查看精彩图片2.锅内加水(我用的是一个比奶锅略大一点的小锅),水冒泡后加入蔬菜末。打开网易新闻查看精彩图片3.水开后加入龙须面,水开后再加入肉丸,煮到面软,再盖上盖子闷一小会儿,让面条更软一些。

春天的江浙有种好吃的声音,是“笃”“笃”“笃”

春天的江浙有种好吃的声音,是“笃”“笃”“笃”原创alka风味星球二月二龙抬头前后,老家会出现一道名字很奇怪的吃食:“土龙团子笃烂面”。土龙团子是捏成龙状的年糕,只不过我们那取团圆谐音,一切糯米货统称为“团”。过去是腊月讨彩头的年货,做好沉在水缸里保鲜,等到二月捞出和龙须面同煮,对龙这一神话...

好吃|二月二吃“龙须”,顺风顺水一碗面

在所有美食里,和“龙”最接近的“近亲”就是小龙虾(www.e993.com)2024年11月9日。在“二月二龙抬头”当天,胡大饭馆也限量供应“小龙虾龙须面”,让你“抬起一年好兆头”。一碗热气腾腾的鸡汤龙须面里,趴着一只挺胸抬头、“龙里龙气”的小龙虾,吃起来香气满溢、暖胃暖心,同时又好像解锁了小龙虾新吃法,让“民俗美食皆可小龙虾”。

山西最具特色又好吃的十大名面,你品尝过了吗?

山西拉面,拉面很多地方都有,山西的拉面也是一绝,盐碱拉面手法娴熟,在拉面师傅的手中可以拉出龙须面丝来,在山西有些地方依旧还保持着农村宴上吃拉面的习俗。到陕西一定要尝尝这款美味。河捞面、饸烙面,山西人最爱的面条之一,河捞面的做法需要将面团先和硬,再加水回软,这样煮出来的面条才不容易断,吃着也有韧劲...

山西这5种好吃的面食有没有吃过?每一种都能让你流口水

传说"龙须"是古代皇帝的赐名,可能因为这种拉面细如须发,不绝如缕的原因。由于抻面姿势优美,犹如交织在一起的龙须,入口香软可口,故而得此名。在山西,人们寿诞生辰、聚友团圆时,常常要吃这种面,以示长寿和喜庆。龙须面配料精细,制作讲究,其制作方法过去曾被认为是绝招,秘而不传。

闻着都开胃的19道酸辣菜,酸辣十足!做法超级简单,越吃越酸爽!

盖好盖子,放入冰箱冷藏5-6小时,就可以开吃了,简直好吃得停不下来酸辣面用料龙须面一小把;辣椒油五勺;小米辣一小碗;生抽三勺;糖一勺;盐一勺;白芝麻一勺;姜汁醋三勺;葱一棵;香菜一棵;牛肉两片做法碗里放醋,生抽,盐,糖。煮面,煮熟之后,先浇一大勺面汤进碗里,搅开面汤。