湾仔码头推出冷冻面
2010年3月31日 - 新浪新闻
早报讯湾仔码头宣布在中国首推冷冻面系列产品,以专用面条粉真空和面,多道延压并速冻锁鲜,非油炸不含防腐剂。目前推出五种口味:台湾红烧牛肉面、京都叉烧豚骨拉面、北海道大虾拉面及台湾香辣牛肉面和九州锅烧牛肉乌冬面。
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后疫情时代,挂面行业如何转型与突围?「图」
2020年9月8日 - 百家号
眼下国内的湿面行业尚处于规模化的早期，有一批初具品牌规模的企业出现，味千、伊都、维新等在半干面市场已经初步形成规模，金田麦、陈克明等品牌已提前涉足保鲜湿面市场，推出了乌冬面、拉面产品，湾仔码头也推出了冷冻面。随着我国冷链运输的不断完善，鲜湿面完全有推向全国市场的能力，其更加符合年轻人口味的口感以及广...
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探店|比起+餐饮,家乐福首家集市概念店Le Marche更让人惊喜的在商品
2018年4月27日 - 网易
LeMarche也陈列出很多常见品牌的“新商品”。如乐事新出的薯条、美加净的香玉乳,湾仔码头的速冻牛肉乌冬面、红烧牛肉面等等。佰草集也是第一次进入家乐福门店。《商业观察家》认为,这部分应该是LeMarche选品的重点方向——覆盖品类范围更广,主打差异化。既能带给消费者新鲜感,无形中增添趣味性,延长了逛店时长,而...
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上海市质监局公布2013年速冻面米制品抽查结果
2012年4月11日 - 中国质量新闻网
上海市质监局公布2013年速冻面米制品抽查结果中国质量新闻网消息近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的速冻面米制品进行了专项监督抽查,共计抽查产品37批次。结果显示,实物质量合格37批次。本次抽查依据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB19295《速冻面米制品》等国家标准及相关标准要求,对速...
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