冬天要多吃白菜馅饼,不发面不烫面,皮薄馅多不破皮,放凉也不硬

今天和大家分享一个白菜馅饼的做法,不用发面不用烫面,做好的白菜馅饼,柔软馅料充足,放凉了也不硬,这次做的白菜馅没有放肉,用的是鸡蛋、豆腐和白菜,也算是荤素搭配了;这个白菜馅饼有2个关键,第一个就是面团,面团要偏软一些,揉好的面团饧面时间要足够,面团只有饧面时间足够,后面才会更好操作,皮才能擀的更...

死面、发面、烫面、半烫面、半发面的区别和用途,赶紧来了解一下

三、烫面烫面是用开水和面,用这种方法制作出来的面食非常柔软,放凉了不会硬。不过由于面粉被开水烫了,因此做出的面食不筋道。通常适合做油糕、烫面葱花饼等。面粉中加入烧开的水,用筷子搅拌成絮状,等不烫手后揉成面团,再盖起来醒十分钟。醒过后继续揉成光滑状态,就可以制作面食了。四、半烫面半烫面是和面时...

南瓜韭菜馅饼,不发面不烫面,皮薄馅鲜,咬一口满嘴香

今天,我就给大家推荐一款“南瓜韭菜馅饼”的制作方法,不发面也不烫面,简单快捷,非常适合家庭制作。馅饼皮薄馅鲜,咬一口满嘴香,南瓜的微甜和其他馅料的搭配,更是带来层次丰富的口感。食谱名称南瓜韭菜馅饼材料列表普通面粉260克、南瓜适量(约半个)、韭菜一把、虾皮适量、十三香、白胡椒粉、香油、食用油...

不发面,不烫面,不擀皮韭菜馅饼的制作方法

不发面,不烫面,不擀皮韭菜馅饼的制作方法#美食时刻#不发面,不烫面,不擀皮韭菜馅饼的制作方法。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30...

霜降后记得吃萝卜,教你一道馅饼做法,不发面不烫面,柔软又鲜美

做法很简单,面皮自己做,不用揉面,也不用发面,不用烫面,非常省心。步骤比较简单,只要面团醒发到位,拉扯起来不易断,不用擀面杖直接用手操作就可以,非常简单。喜欢吃馅饼的朋友可以试试这道做法,感兴趣就收藏起来,有空的时候做一做吧!所需材料260克面粉,2克盐,200毫升清水。

冬天多吃白菜,教你做好吃的馅饼,不发面不烫面,皮薄大馅真解馋

5.接下来饼铛提前预热,倒入食用油,用刷子涂抹均匀,把饼坯放进来,盖上盖子,开中火烙,烙至一面金黄以后,给它翻个面,烙至另一面(www.e993.com)2024年11月6日。烙制馅饼两面金黄,熟透就可以出锅啦,盛入盘中。我们的白菜馅饼就完成了。这样做的馅饼,不用发面,不用烫面,皮薄如纸,不破皮,不露馅,非常适合不会包馅儿饼的朋友,喜欢的朋友...

馅饼的做法,不烫面不发面,方法简单,鲜美营养,好吃解馋

第8步,电饼铛预热,刷油,然后把馅饼放进去,中小火烙制,烙一分钟,翻面接着烙制,等烙制两面金黄,稍微按压一下,能够鼓起,就说明熟透了盛出来就可以了。这款白菜馅饼就算是做好了,这样制作出来的馅饼即使不烫面不发面,做出来皮薄馅大,也非常好吃。

三伏天不吃肉,也要多吃豆角馅饼,不烫面不发面,皮软馅嫩吃不够

三伏天不吃肉,也要多吃豆角馅饼,不烫面不发面,皮软馅嫩吃不够“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

不发面不烫面,教你做薄皮韭菜馅饼,方法好简单,冷了吃都香

对于很多人来说,总是认为韭菜馅饼的制作比较繁琐,有人用发面,有人用烫面,还有半烫面的,实际上做韭菜盒子不用烫面,也不用发面,便能柔软鲜香口感好,即使是放凉了也不会发硬。今天分享大家韭菜馅饼的新做法,一次8个都不够吃,这种做法非常适合懒人,学会你也能做。食谱:韭菜馅饼食材:韭菜300克,面粉100克,鸡蛋...

肉夹馍是用烫面还是死面?厨师长:教你正宗做法,馍酥肉香真好吃

1、做肉夹馍是用烫面还是死面？烫面当然是不对的，而如果要用死面，便需要和酵种做搭配，相对有些繁琐，所以直接用办法面来制作，发酵粉和好面，差不多20-30分钟的时间发酵即可，这样饼会更加香酥脆；2、擀面的时候，注意也要用按照食谱去做，先整理成纺锤状，然后再卷起来，按压成饼，最后做成一个浅浅的碗状...