诺如病毒有哪些特点?
3、传播速度快总喜欢在学校等人群密集的地方“一窝端”。4、感染途径多吃了或喝了被诺如病毒污染的食物或水;触摸被诺如病毒污染的物体后不洗净双手就吃东西;接触过诺如病毒感染的患者;和患者同处一个不通风的室内,吸入被污染的空气(粪便或呕吐物产生的气溶胶)。5、病毒抵抗力强诺如病毒对恶劣环境的抵...
【九三E讲堂】朱晓霞:吃货避坑宝典之预防食物中毒
食物中毒一般有共食者多人发病的特点:中毒性食物中毒的潜伏期较短,一般为十几分钟至数小时,常见为呕吐、恶心、腹泻等胃肠道症状及感觉和运动功能障碍,幻觉等神经精神症状,中毒剂量大救治不及时常可危及生命;感染性食物中毒的潜伏期一般为12~48小时,常见为腹泻、恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状及发热和水电解质紊乱...
夏季来临,小心这类食物中毒!
急性真菌性食物中毒:潜伏期比较短,先有胃肠道症状,比如上腹不适、恶心呕吐、腹胀、腹痛、厌食偶尔伴有腹泻等。以后依据各种真菌毒素的不同作用发生肝、肾、神经、血液等系统的损害。有毒动物性食物中毒:食用将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品、或在一定条件下,产生了大量的有毒成分的可食的动物性...
上百名清华校友校外聚餐食物中毒?疾控深夜通报!这种病毒如何预防→
常见症状主要为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻,部分患者有头痛、畏寒和肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主,成人则腹泻居多,粪便为稀水便或水样便。诺如病毒如何传播?病例和隐性感染者为诺如病毒感染的传染源。传播途径多样,主要通过摄入被粪便或呕吐物污染的食物或水、接触患者粪便或呕吐物、吸入呕吐时产生的气溶胶以及间...
清华校庆后上百校友出现食物中毒!海淀疾控紧急通报,原因是……
传染性强:诺如病毒可以通过身体接触、水源、食物、呼吸等途径传播。群发性强:多为集体发病,幼儿园这样的人群密集场所尤其容易群发。儿童易感染:学龄前儿童尤其容易感染诺如病毒。无特效药或疫苗:目前还未出现针对诺如病毒的特效药或疫苗。自限性强:诺如病毒有明显的自限性,即2~3后会自己好转,大家不必太过...
【健康】突发食物中毒,应该如何自救?
食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系,没有传染性(www.e993.com)2024年11月10日。常见的食物中毒包括细菌性食物中毒、有毒动植物中毒和化学性食物中毒。而在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见,占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。
食品安全宣传周——关于这些食物中毒知识,你一定要知道
中毒病人临床表现基本相似,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状为主人与人之间无直接传染。这些特点对诊断食物中毒有重要意义。引起食物中毒常见因素有哪些?下面,我们一起来了解一下四类常见的食物中毒~化学性食物中毒化学性食物中毒的主要来源为农药中毒、亚硝酸盐、农药、锌、瘦肉精等化学性有害物质。
明日六月初十,老人说“初十有三怕”,明天啥日子?到底在怕啥?
怕食物中毒除了这些之外,入伏的时候,人们还比较害怕出现食物中毒的一个情况,因为这个时候温度太高,细菌也容易滋生,一些食物,放在外面,没有注意的话,很容易就会出现腐烂变质的一个情况。因此保持食物的干净,这一点也是极其重要的,我们不能够马虎对待,不然容易把自己给吃进医院当中。
食品企业生产车间一线员工基础培训|细菌|消毒剂|微生物|洗涤剂|...
中毒属感染性食物中毒,为急性肠胃炎症状,如呕吐、腹痛、腹泻。本菌主要来自患病的人和动物,及人和动物的带菌者,使人类致病的沙门氏菌常存在于病人及带菌者的肠道、血液、粪、尿、胆囊中。据报道有些地区的鼠类带菌率有2-4%,主要菌种以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌占多数,鼠尿和粪中排出的病菌可直接或间接...
吃海鲜拉肚子可能是副溶血性弧菌感染 青岛疾控中心发布健康提醒
副溶血性弧菌是最常见的食源性病原菌之一,它引起的食物中毒通常有以下三大特点:2、各年龄段均可感染:男女老少均可感染副溶血性弧菌,可不要掉以轻心!3、沿海地区高发:海滨城市环境优美,是人们常选择的旅游度假胜地,游客食用被副溶血性弧菌污染的海产品腹泻事件时有发生。随着网络购物的普及,物流行业飞速发展,内地...