静谧而深远:唐朝茶文化的发展

唐朝是茶叶文化的形成时期，饮茶之风吹遍了社会的各个阶层，茶叶贸易、茶叶手工艺品、茶文化随之兴盛，喝茶、聊天成为了不少文人雅客喜爱的活动。在辉煌的唐朝诗歌黄金时代，众多文人墨客纷纷将茶叶作为灵感源泉，挥洒笔墨，创作出一系列以茶为主题的诗歌佳作。这些诗歌不仅深刻挖掘了茶的多重意蕴，还巧妙地向后世揭示了...

1758万人次!294亿元!有你的一份吗?

国庆假期,径山举办了《国庆趣径山品茗盖章减减减》活动,集满33个章可以获得一幅《径山喫茶图》,不但将径山的喫茶文化通过四幅画卷的场景进行组合呈现,而且还涵盖了径山的4个地标景点:径山寺、径山古道、径山花海、径山茶园。除了《径山喫茶图》上的印章场景,还有宋代点茶、唐代煮茶等多种体验式场景,由陆游、陆...

十种中国非遗美食评选出炉,你家乡有吗?

3:羊肉泡馍,这道源于古都西安的传统美食,不仅是非物质文化遗产的代表,更是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。据史料记载,羊肉泡馍的历史可以追溯到西周时期,最初以“牛羊羹”的形式存在,到了唐宋时期逐渐演变,特别是在唐朝,长安作为国际大都市,吸引了众多民族和文化的汇聚,羊肉泡馍在此基础上吸收多元饮食文化精华,最终形...

谷雨品新茶,僧诗传千古。唐代齐己《闻道林诸友尝茶因有寄》赏析

总的来说，这首诗以茶为媒，通过对茶园美景、制茶煮茶过程以及友情的细腻描绘与叙述，展现了诗人对自然、生活和友情的热爱与向往。同时，也体现了唐代茶文化的独特魅力，使得这首诗成为了一首脍炙人口的佳作。

千年茶韵,江西茶文化何以成为世界文化中的一道风景?

作为最具鲜明特色、最具代表性的客家饮食文化。在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴。喝擂茶时,将擂好的茶泥放在擂钵里或大盆里,用滚烫的开水冲泡,再倒入少许高山茶油,并用擂杵搅拌稍许,甘润芳香、色如琥珀的擂茶就制成了。它既有茶叶的甘味,芝麻、花生、豆子的清香,也有生姜的辣味,若再佐...

聚焦江苏文库|刘馨秋:“承上启下”是江苏茶文化的重要特征

“江苏是茶文化在先秦萌芽期和唐宋兴盛期之间的关键连接点(www.e993.com)2024年11月15日。”该书作者、南京农业大学人文与社会发展学院副教授刘馨秋认为,“承上启下”是江苏茶文化的首个重要特征。茶在先秦时期一直是西南地区的地方性饮料,秦汉以后,饮茶沿长江向东传播,在先秦萌芽期与唐代全盛期之间,茶文化经历了六朝时期立足于长江流域向北方普及...

云南茶香将飘欧洲 与世界共享“和而不同”的茶文化

中国是茶的故乡、茶文化发祥地。唐朝时,茶便开始传入日本、朝鲜、南亚、东南亚等国家和地区,17世纪传至欧洲各国、美洲大陆、中东、俄罗斯等地区,盛行世界。中国茶文化随之出海,与世界各地的文化基因结合,生发出具有中外文化交流融合特点的茶文化,如日本茶道、英式下午茶等。在国内,四大茶区、六大茶类逐步发展成体系,各...

“茶”字拆开就是“人在草木间” 茶文化中包含了这些生活雅趣→

现代人喜欢咖啡也喝也爱也离不开,但茶是刻进中国人基因里的,有不可同日而语的偏爱。中国人的“茶”文化,藏在“松花酿酒,春水煎茶”的山水之间;藏在“如果再见面,夕阳花巷桌前,清茶淡饭笑颜”;藏在“人生如茶,沉时坦然,浮时淡然”的念念千万遍;藏在“一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清冽,五泡清淡”...

典籍与文物里的中国茶文化

还有,杜育(265-316)的《荈赋》从各个方面描绘了当时茶文化的形式和成就,可以说是三国魏晋时期茶文化的标志性文献。魏晋南北朝时期,因为民族文化的差异,还出现了“酪奴”和“苍头水厄”这类对茶的贬称。这是茶在传播过程中的另类境遇,表明在当时多民族融合的历史进程中,不同文化之间产生摩擦,出现了一种南方的茶...

“茶圣”陆羽有理科生思维|专访《中国人的茶事》作者戴明华

一部中国人的茶事,就是一部中国人的“小”历史。《中国人的茶事》让我们了解到一个别开生面、活色生香的中国茶世界。搜狐文化特约本书作者中国人民大学艺术学硕士,“博物馆有得聊”品牌创始人戴明华,详细讲述茶文化的形成过程以及各个时期茶文化的特点。