淡季来袭,餐饮到底该怎么干?
其一为连锁化这种管理工具及裂变工具,它提高了整个餐饮品牌的覆盖半径;其二是外卖,它提升了单店的覆盖半径。然而,本质上餐饮依旧受半径所限,不像食品等标品可以一品打天下,几乎没有距离限制,比如在国外可以通过海外邮购买到中国海底捞的线上食品火锅,但如果想去海底捞门店消费,就确实受半径限制。柴园:首先,出去吃饭...
打破内卷,实现千店万店,餐饮供应链正成为决胜关键
我觉得这些逆势增长的餐企都有明显的共性:有市场洞察力、产品创新力、品牌运营力、经营组织力、供应链支撑力等。当前的经营环境,更要求餐企夯实基本功,要求餐企产品上有差异化创新以及能塑造独特的直接价值。02.围绕餐企和消费者需求出发,打造价值型供应链餐饮供应链和餐饮品牌都需要差异化创新。那么,供应链企业...
餐饮专题 | 以邻为鉴,从萨莉亚发展探寻中国餐饮未来方向
供应链建设方面,公司积极与本土供应商开展合作,并建设海外生产基地,通过海外独立供应链建设,继续助力其性价比经营战略。投资建议:当前中国经济的发展和日本1990-2020年仍有很多不同,如经济规模、产业结构等因素,但通过前文对日本餐饮在约30年间的发展历程,可以看到消费者愈发理性的消费趋势是两国餐饮行业发展的共同主...
“投资赋能 深耕餐饮” 中食民安产业引领餐饮品牌开启上市新征程
拓展市场份额;不断引入先进的餐饮技术和智能化设备,提升餐饮企业的运营效率和服务质量;专业的管理赋能,为餐饮企业搭建完善的管理体系,从人事行政到财务中心,从品牌营销到产品研发中心,再到运营中心和终端门店经营管理,每个环节都精心打磨,确保品牌的高效运作。
【招商策略】固态电池迎来技术突破,鸿蒙智行全新车型正式上市...
(1)消费——市内免税新政落地,有望承接海外消费回流(☆☆☆)8月28日,财政部、商务部、文化和旅游部、海关总署、税务总局印发《关于完善市内免税店政策的通知》,明确自2024年10月1日起,按照《市内免税店管理暂行办法》规范市内免税店管理工作,促进市内免税店健康有序发展。《市内免税店管理暂行办法》明确,市...
加油站的开设流程和条件是什么?加油站的选址和经营策略有哪些要点?
选址是加油站成功运营的关键因素之一(www.e993.com)2024年10月17日。理想的选址应考虑以下几个方面:加油站的经营策略要点经营策略的制定直接影响加油站的盈利能力。以下是几个关键的经营策略要点:1.多元化服务:除了提供燃油销售外,还可提供洗车、汽车维修、便利店销售等增值服务,以增加收入来源。
张惠:重塑餐饮娱乐管理经营模式,引领行业创新新时代
二、优化经营策略与业绩改善该平台通过数据驱动的经营,为餐饮娱乐企业提供了创新的经营策略和实施方案。平台可以帮助企业预测顾客需求和市场趋势,提供个性化的菜单和活动推荐,从而提高销售额和顾客满意度。同时,平台还可以通过实时监测和反馈机制,及时调整经营策略,最大程度地降低经营风险。
国家开放大学的管理专业有哪些?行政管理专业好不好?
4、旅游管理专注于旅游规划、景区运营管理等方面的知识和技能,培养学生在旅游行业中的管理能力。5、物流管理关注供应链管理、货物运输、仓储管理等方面的知识和技能,培养学生在物流领域的管理能力。6、餐饮管理着重培养学生在餐厅经营、食品安全管理等方面的知识和技能,适用于餐饮行业管理岗位。
安井食品:2月29日投资者关系活动记录,华创证券策略会、华安基金...
答:公司继续坚持“BC兼顾、全渠发力”的渠道策略,同时为顺应当前消费市场渠道分化、碎片化特点,以及餐饮连锁化率提升和新零售平台产品定制化需求增加的市场趋势,有针对性去做相应渠道的开发和建设。安井是一个渠道见长的公司。过去火锅丸子主要在小B渠道销售,开放式的小B是安井最熟悉、最擅长的渠道。由于近一两年来大...
中国餐饮管理行业发展分析与投资前景预测报告(2024-2031年)
在供应链管理方面,B2B开始整合供应链上游,第三方服务商如SaaS、ERP等经过技术储备阶段,帮助餐饮企业走向数字化经营道路。2017年餐饮B2B开始转型,开放自身平台,邀请供应商入驻,迈入平台+自营模式。餐饮B2B商家覆盖平台、仓储、物流系统、营销等售后环节,餐饮B2B开始由重入轻。在C端方面,餐饮线上平台正结合自身资源开展生态...