不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃
我今天用的是菠菜汁和火龙果来和面,用温水把这个菠菜榨成汁,这样发酵的更快,再加入酵母粉,然后把面团和成一个中等偏软的面团就可以。2.接下来我们用温水把火龙果榨汁,因为火龙果里面有黑籽,所以可以稍微过滤一下再和面,这样颜色更漂亮。3.我们今天做的是一次醒发成型,就是不需要先发面,直接把揉好的面搓成...
图片故事丨“面”中有乾坤
普通的彩色面团,靠陈群厚灵巧的双手,一揉、一搓、一挑、一剪,便被赋予了生命力。????在传承发展的同时,陈群厚还坚持让面塑工艺走出去,常态化走进学校、养老院等,他希望把传统面塑艺术的种子播撒在更多人的心中。????新华社记者姚剑锋摄????3月13日,陈群厚在自己家用颜料和面,准备为学生上课使...
(新春走基层)好“面”山东蒸“国潮”花馍 古老“面花”焕发新魅力
“与一般的馍馍不同,面瓜曲头引子是泰山汶阳馍的灵魂,泰山汶阳馍之所以松软可口,味道醇香,其根源在于老面引子。”制作现场,泰山牛馍王总经理谢秀伦介绍,面瓜曲头使用汶河沿岸的青皮面瓜和面制曲,然后用苘麻叶包裹,在三伏天经81天晾晒而成。面瓜曲头制作以及醒面、和面、揉面、蒸制技法是做出汶阳馍的关键。而...
好“面”山东蒸“国潮”花馍 古老“面花”焕发新魅力
“与一般的馍馍不同,面瓜曲头引子是泰山汶阳馍的灵魂,泰山汶阳馍之所以松软可口,味道醇香,其根源在于老面引子。”制作现场,泰山牛馍王总经理谢秀伦介绍,面瓜曲头使用汶河沿岸的青皮面瓜和面制曲,然后用苘麻叶包裹,在三伏天经81天晾晒而成。面瓜曲头制作以及醒面、和面、揉面、蒸制技法是做出汶阳馍的关键。而这些传...
The Hot List 2024|悦游酒店新锐榜单|客房|酒廊|中餐厅|度假村|...
儿童乐园和嬉水池也大到令人惊叹,巨大的温室泳池和面湖而居的户外无边泳池,让酒店的城中度假感更呼之欲出。中餐厅金璟阁随玻璃游廊和镜面水池从容伸展,如同面湖而筑的水晶宫,其中可以尝到一系列由主厨张晓成融贯江浙精髓打造的飨食美馔。亮点:这间新一代四季独占金鸡湖上一座岛屿,整个岛上都交织着水系和绿意...
不用和面揉面洗面,简单几步,教你做出颜值高味道好的彩色凉皮
今天就给大家分享一下用南瓜、黄瓜和胡萝卜一起做道彩色蔬菜凉皮,做法简单易学,凉皮爽滑Q弹,颜值高又好吃,下面和我一起来看下制作方法吧(www.e993.com)2024年11月9日。准备食材:南瓜、胡萝卜、黄瓜、普通面粉、盐、食用油具体做法:1.首先准备一小块南瓜,将南瓜用刀去皮切块,放入榨汁机中,再倒入适量清水,开始榨汁,这里注意榨的汁不能...
彩色面皮 彩色水饺皮的和面法 年夜饭准备
新时代中国调研行之看区域·西部篇丨青海的,鱼!今天09:51|新华网青海奥运冠军组团打卡!南昌网红小吃到底有多惊艳……10月23日09:13|江西发布美食攻略打卡网红小吃江阴首家大润发M会员店11月15日开业10月23日11:40|商讯江阴海底捞根据顾客建议完成近500项优化10月23日22:20|媒体滚动海底捞...
呼和浩特市市级非物质文化遗产代表性项目——土默特面塑: 面里有...
土默特面塑选用精制石磨面粉、鲜牛奶、跑山鸡蛋等材料制作而成,彩色花饰是由菠菜汁、草莓干粉、紫薯、胡萝卜、南瓜榨汁和面,添加蜂蜜使颜色饱和,不添加任何防腐剂。所需的工具为菜刀、梳子、剪刀等。“从小小的面团到惟妙惟肖的面塑作品,离不开技艺的灵活应用,切、揉、提、揪、挑、压、搓、拨、按……看似简单的...
山东潍坊人制作传统美食面月儿迎中秋
????“面月儿”是山东潍坊城区特有、由面和大枣一起做成的一种中秋传统美食。????9月18日,记者来到位于潍坊巾帼家政广场的潍坊家缘家政服务有限公司,总经理潘霞正在这里带领员工们进行面月儿的制作。一层面,一层红枣,再一层面,一层面花边,上面再做上各式彩色花样,一个面月儿就做好了。
来点色彩装点假期吧!彩色小点心,好看又健康~
2、和面:彩色面团(面粉100克加蔬菜汁50克搅拌至无干粉,再揉至面团光滑);白色面团(面粉200克加水100克搅拌至无干粉,再揉至面团光滑)。3、拌馅:料油20克(油、八角、桂皮、胡萝卜倒入锅中炸5分钟,取出过滤后备用);芹菜300克洗净切成丁备用;在300克夹心肉中倒入葱姜水(葱白5克,姜5克,水25克)搅拌均匀,然后...