为何不吃米和面,体重迅速减轻?医生揭开减肥的真相与你一同探讨
米和面不仅让国人更胖了,还带来了更多的疾病风险,据不完全统计,近8成居民每天的主食是米饭,而吃面的人也达到6成或更多。因为长期摄入过多的米和面,导致人们患代谢疾病的风险增加了78%。也正因此,当人们把这两大主食控制住后,肥胖程度也得到了控制,很多人发现自己明显变瘦了,可是它的原理是什么呢?不吃米和...
做馒头别只会用面粉了,掺上这个天然的花青素,男女老少都受益
1,首先用破壁机把紫米打成米粉,然后加入250克面粉中,放入一小勺猪油,3克酵母粉,150克清水,天热时和面就用常温水,天冷的时候用温水。2,先将面粉搓成棉絮状,再用手揉成一个光滑细腻的面团,掺了杂粮的面团特别好成形,平时做白面馒头不会揉面的朋友,可以试试这种做法,非常轻松就揉光滑了。3,将面团擀成一张...
米和面哪个更“养人”?真相让人意外,你可能都想错了
从营养角度看如果从营养的角度来看,大米的锌含量略高于面粉,大米的蛋白质更容易被人体吸收,但是面粉的维生素B1、膳食纤维、维生素E和钙含量是大米的两倍多。所以,米和面应该互相轮换着吃。从养胃的角度看对于胃酸过多的人来说,加食用碱的面制品是更好的选择,比如碱面馒头、花卷。喝粥养胃?不一定!成都...
京城食堂面面观
到了主食区,玉米面馒头、紫米面馒头、贴饼子、烤胡萝卜、蝴蝶卷、菊花卷……她每样都取了一点放进自己的碗中。然后又经历一次艰难的比较割舍,她放弃了蔬菜汤、薏米粥,选了一碗老鸭汤。“这个办公楼里人多,五湖四海的人都有。食堂每周都会有不同的美食主题,比如川湘风味、粤港风味、鲁豫风味等,”张康告诉她,...
米和面哪个更养人?真相让人意外!
所以,米和面应该互相轮换着吃。②从养胃的角度看对于胃酸过多的人来说,加食用碱的面制品是更好的选择,比如碱面馒头、花卷。喝粥养胃?不一定!粥消化起来比较快,从这个角度上来讲,确实能够给脾胃减轻负担。但是,“胃反酸人群喝粥,相当于是雪上加霜!还有,喝粥时会出现血糖忽高忽低的波动变化,所以一般不建...
“佛系”吃货 天越来越热该怎么吃
和紫土豆同理,紫色甘薯也是花青素导致的自然结果(www.e993.com)2024年9月7日。煮一煮马上掉色,加小苏打和面变蓝,接触荷包蛋让蛋清变绿色……别紧张,花青素就是这样不稳定,遇酸变红遇碱变蓝,它还能调节肠道菌群、保护视力。而紫薯、紫土豆也因此被称作“地下蓝莓”。紫薯沙拉将紫薯一剖为二,或烤或蒸,添一抹美乃滋和蔓越莓干便是清爽的饭...
湖州面包探店合集!面包脑袋绷不住了...
有番茄肉松芝士球/紫米椰椰/芋泥奶酪包...小编推荐:芋泥奶酪包-沉甸甸的芋泥和奶酪内陷的碰撞!让我疯狂爱上~选用荔浦芋头+Kiri奶酪有颜有料内外兼修,饱腹感满满!番茄肉松芝士球-番茄酸甜的香气,肉松拉丝的口感还有乳酪的奶香味,融合得恰如其分!面包性价...
去淄博只顾着吃烧烤就亏了!还有煮锅、油粉和豆腐汤|煎饼|馄饨|...
外表上乍一看和紫米没什么关系,像是一块平平无奇的油饼,但切开后,金黄的油饼里面居然满满地包着扎实的紫米饭!蒸好的紫米和炼乳、白糖均匀搅拌过再被包入饼皮,嚼起来香糯微甜,奶香明显,在主食界当然是相当炸裂的存在。外层的油饼皮和内里紫米馅的不同口感,明显给它加了分。
本月最抗饿早餐!入秋就要吃它!健脾补血又营养,女人尤其要多吃
面团一发时,将紫米馅放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜(等于是底和面一共两层保鲜膜),用擀面杖将紫米馅擀成均匀的24*24厘米左右的饼片。放入冰箱冷藏待用。将醒发好的面团揉成圆球,盖上保鲜膜松弛15分钟。然后擀成饼状,排掉周边气泡排气。翻面,光滑面朝下。再擀成25*25厘米的面饼。底部压平。
早餐里的仪式感,是每一个人对生活的热爱!
湿点以粥花样最多,香米粥、紫米粥、皮蛋粥、香菜鱼片粥、肉末蛋黄粥之类。干点则以精致为佳。皮要透明,好像玻璃纸裹着馅,如饺子、云吞、水晶包、奶黄包、叉烧包,里面的馅抱紧成团,咬得出弹性;半透明的是素包子,隐隐约约的绿,像初春的江南田野;不透明的是西点,如咖喱角、蝴蝶酥、鸡仔饼。面条用鸡蛋揉的面,...