做青团,到底该用热水还是凉水?多加这一样,颜色更翠绿,无涩味
2020年3月14日 - 网易
2.要用较温热的艾叶汁或热水和面,糯米面团才容易成型。
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不用和面洗面,教你在家轻松做出陕西特色米皮,掌握好熬浆是关键
2022年1月14日 - 新浪财经
不用和面洗面,教你在家轻松做出陕西特色米皮,掌握好熬浆是关键具体做法:1.做米皮用的是粘米粉,这个米粉是糙米磨成的粉,这里前面加的一碗水是开水和凉水兑成的热水,比例是2:1,一边加水一边用筷子搅拌均匀,然后后面加的水全部是开水,开水要一点一点的加,朝一个方向不停地搅拌,米粉和水的比例大概是1:2,这个...
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建议男人,6种食物要多吃,“硒”含量高,常吃体力充沛打拼不累
2022年9月8日 - 网易
面粉是有吸附污垢的作用的,所以用面粉可以洗得更干净,洗好后记得用清水再过一遍。3、接着准备一个碗,加400克大黄米面、50克白糖,380克温水少量多次的加,这样更好掌控面糊的粘稠程度。搅拌成粘稠且不太稀的面糊就行了,这个是黄色的大黄米糊部分。4、另准备一个碗,加300克糯米粉、50克粘米粉、50克白糖、...
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大冶特产各个牛!有历史,有文化内涵...
2018年4月6日 - 网易
二、炒食:将鱼面放入温水中浸泡4-5分钟,或放入压力锅内,上气后即可,或用猛火煮散,用冷水冲凉,滤干待用.加上各种配料,与其它菜肴拌炒,即可食用。三、炖汤;先将汤炖好,再加上鱼面煮散,即食。四、凉拌:将煮散的鱼面,淋上香油,与葱花,蒜泥等佐料拌匀即可食用。五、油炸:将鱼面放入稍沸的油锅中,待色...
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