莲都上线首批流动供销竹笋保鲜仓 年储存量30万斤!_澎湃号·政务...

新鲜竹笋经过处理以后将会放入保鲜仓内,大大延长保鲜时间,有效解决岩泉街道竹笋保鲜难题。“收购来的竹笋经过剥壳、清洗、蒸煮以后就会放到竹笋保鲜仓内,水分控制在30%以内,可以把竹笋保鲜时间从一两天延长到三四个月,之后根据天气、人工等条件再慢慢制成笋干、笋罐头等错峰出售。目前,我们村的三个保鲜仓能存放大约15...

立冬过后,9种蔬菜多买点,晒干了储存,囤起来不用老出门买菜了

3、把竹笋捞起来沥干水分,不用过凉,稍微晾几分钟,不烫手时,就把竹笋铺在太阳底下暴晒,第一天要翻一次面,第二天就不用翻面了;这是晒了两天的笋干,已经晒好了,收回来稍微晾一晾,再装入保鲜袋中,防止干燥处保存就可以啦,吃的时候提前拿出来泡发。2、晒白菜晒白菜,是通过阳光把蔬菜中的水分挤出去,蒸发掉...

江西乐安:小竹笋“长成”增收致富大产业

“笋收过来之后,一部分放进冷库储存,一部分进行深加工,制成竹笋罐头等产品。”公司副总经理陈志翔刚忙完收笋季,一批竹笋罐头已经走下生产线,即将漂洋过海运往西班牙。自古以来就有“尝鲜无不道春笋”之说,然而新鲜竹笋赏味期太短,时间成为最大的“敌人”。勤劳的乐安人深谙吃笋之道,晾晒、压制、熏蒸……通过多...

新鲜笋怎么保存时间最长,教你几招,让鲜笋放一年不变味的方法!

冷冻保存法:对于想要长期保存竹笋的你来说,冷冻法无疑是最佳选择。经过精心处理的竹笋,在冷冻室的低温环境下,可以沉睡数月甚至更久,待到需要时取出解冻,依然能保留住那份鲜嫩的口感。不过,解冻后的竹笋可能会有少量水分流失,因此建议在烹饪前进行适当处理,以恢复其最佳状态。

好物件|锁住口感和营养 鲜方竹笋从“一月食”变为“全年吃”

“毛笋可以保存一个星期,如果剥了壳那就最多只有3天(保鲜期)。”在金山镇金狮村经管了4000多亩方竹笋的村民李传发说,过去他们在采摘季通常忙得疲惫不堪,早上天不亮就要进山,晚上8点多钟天黑尽了才回来。这还不算完,因为方竹笋保鲜时间短,所以笋农们要在深山笋棚里筑起大锅,用两天两夜,把鲜笋炕成干笋,大...

江西打好特色产业“组合拳” 助力乡村振兴“加速度”

“笋收过来之后,一部分放进冷库储存,一部分进行深加工,制成竹笋罐头等产品(www.e993.com)2024年11月20日。”公司副总经理陈志翔刚忙完收笋季,一批竹笋罐头已经走下生产线,即将漂洋过海运往西班牙。自古以来就有“尝鲜无不道春笋”之说,然而新鲜竹笋赏味期太短,时间成为最大的“敌人”。勤劳的乐安人深谙吃笋之道,晾晒、压制、熏蒸……通过多...

春风十里,快尝一口春菜→|马兰头_新浪财经_新浪网

8、储存方式春菜的新鲜度对其营养价值至关重要,买回家后应及时放入冰箱冷藏,并尽快食用完毕。有些春季蔬菜如竹笋如果不能及时食用,需进行适当处理(如焯水冷冻)以防变老变硬。9、特殊人群注意事项孕妇在选择春菜时要避免食用可能对胎儿不利的食材,如有毒性的野菜;老人和小孩消化系统较弱,烹饪时要更注意软烂易消...

冬季时令蔬菜,不可错过冬笋!

3、表面干净没有泥土,笋壳张开翘起的冬笋有可能是“硫磺笋”。挑选时用手指掐一掐冬笋的切口,如有印痕和有水分就表明比较嫩。若长时间储存,很容易会木质化。而且进食过多会损伤胃肠道,建议胃炎、胃溃疡的症状人群进食时需适量,而且最好还是趁嫩吃。

健康日历 | 警惕,这些做法危害身体健康!或许你也这么做过……

2.蚝油开盖后,放入冰箱冷藏储存(0℃～4℃),并尽快食用。PART03餐具摞着放可能会对身体造成伤害中国家用电器研究院曾做过一组试验,该试验设置了两组对比。试验员首先给餐具进行了消毒,在餐具表面涂上了无菌肉汤,之后将餐具分为两组,其中一组碗盘清洗后直接摞起来放到了碗柜中储存,另一组洗后立着放于置...