大冶湖“八月膏”长腿蟹首次亮相,近日将“爬”上黄石市民餐桌

另外，大冶湖螃蟹完全依靠生态养殖，多一米清水、多一圈好草、多一次脱壳，所以成熟时间较传统河塘养殖模式要略晚10至15天左右，但与此同时其成年后平均单体可较河塘养殖蟹要重50至100克。因为成熟期较晚，而且活动范围大，螃蟹不仅肉质鲜美，“八月膏”长腿蟹的脚酷似野生的螃蟹，因此取名为“八月膏”长腿蟹。蒸熟...

??????来啦!大冶湖“八月膏”长腿蟹??????

采用“大水面、低密度”生态养殖,相较传统河塘亩产600余只的规模化养殖模式,大冶湖近10万亩水面投放300万只蟹苗,平均亩产仅30只左右,同时大冶湖水浅底硬,螃蟹觅食空间大、运动时间长,大冶湖螃蟹具有“青背白肚、体大膏黄、腿长肚圆”的显著外形特征。(三)成熟时间略晚。大冶湖螃蟹完全依靠生态养殖,多一米清水...

潮声丨一张吃蟹地图揭秘浙江“蟹江湖”

蟹的吃法，坊间常分为“文吃”和“武吃”。所谓“武吃”，不拘方式，吃到嘴里即可。而“文吃”，则要讲究耐心，用工具吃螯剔肉，能把吃剩的蟹壳重新拼回蟹的形状才算成功。早在明代，苏州人漕书便研究用锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳，后来逐渐发展出“蟹八件”等工具。吃蟹，吃的是生活方式，也是...

江苏地产好蟹,如何“错峰”发力

“洪泽湖大闸蟹卖到了春节,我们要让洪泽湖大闸蟹走出去,拉长产业链,做到消费端一年四季能吃到螃蟹。”张玉斌分享了当地的做法是:高密度放养亩均3000—4000只扣蟹,卖一部分“六月黄”,最终养出成蟹2000多只,产量四五百斤,虽然规格小,但密度高,规格大部分为“二母三公”,暂养到春节前后,等其他地方的养殖户没有...

原来,全国有这么多好吃的蟹!

图为宿迁泗洪洪泽湖湿地公园。带有“H”造型的洪泽湖大闸蟹。当然,产自江苏的鲜美大闸蟹还不止这些,固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖蟹、长荡湖大闸蟹、大纵湖螃蟹、宝应湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹、白马湖大闸蟹、镇江长江蟹……都各具风味,吃不够,也写不完。

航拍新疆丨博斯腾湖捕肥蟹

9月20日,养殖户在博斯腾湖上捕捞螃蟹(无人机摄)(www.e993.com)2024年11月17日。天山网-新疆日报讯(记者周鹏摄影报道)金秋时节,我国最大的内陆淡水湖博斯腾湖迎来螃蟹丰收季。博湖县博斯腾湖螃蟹养殖基地负责人告诉记者,博斯腾湖水草丰美、天然饵料充足,非常适宜螃蟹养殖,人工放养的蟹苗通过生态培育,适应力强、抗寒性好,成年蟹个大饱满、肉肥膏...

固城湖开捕!无人机送“第一蟹”

除了邮政EMS,高淳区还与顺丰速运、京东物流等物流公司进一步展开合作。江苏顺丰打造了一套大闸蟹运输解决方案,确保固城湖螃蟹能够以最新鲜、最安全的状态送达每一位消费者手中。据悉,固城湖螃蟹已实现同城6小时送达,国内80%城市次日达。农文旅带您“玩转”高淳...

“阳澄湖大闸蟹”:正品尚未开捕 “李鬼”蟹已上市

“阳澄湖镇”“阳澄湖发”“阳澄湖蟹”……输入“阳澄湖大闸蟹”进行搜索,搜出的结果除了为数不多的正品蟹外,还有五花八门的“李鬼”蟹。在一家售卖“阳澄湖镇大闸蟹”的店铺,评论区有人提问:“是正品吗?”不少消费者表示“不晓得,但品质还行”。也有消费者一语道破:“湖蟹每年产量那么少,怎么可能在网上流通?

“蟹”逅金秋 梁子湖螃蟹抢“鲜”上市

近年来,我市全面推进“梁子湖螃蟹”品牌建设,指导养殖户模拟梁子湖自然生态环境,推广绿色健康养殖模式。同时,通过多种渠道宣传推广,拓展销售市场,“梁子湖螃蟹”品牌知名度和美誉度不断提高,逐渐成为我市特色产业的一张亮丽名片。

[荆州]陆逊湖大闸蟹擦亮“中华好蟹”金字招牌

“秋风起,蟹脚痒。”金九银十正是吃螃蟹的最好时节,荆州市公安县陆逊湖大闸蟹即将迎来丰收季。陆逊湖大闸蟹堪称蟹圈的一匹黑马。2022年投放市场,当年即拿下“中华好蟹”金字招牌,次年又获得有机认证证书和出口养殖基地许可,成为全国各地蟹友竞相品尝的抢手货。