交汇点调查|“迟到”、减产、 涨价……江苏地产好蟹,如何逆势发力?

“洪泽湖模式”的做法是：高密度放养亩均3000—4000只扣蟹，卖一部分“六月黄”，最终养成蟹2000多只，产量四五百斤。虽然规格小，但密度高，规格大部分为二母三公。养到春节前后，等其他地方的养殖户没有螃蟹了，洪泽湖螃蟹就奇货可居，能卖出好价钱。葛家春分析，洪泽湖模式产量高，收益更高。天冷了，养殖户...

江苏地产好蟹,如何“错峰”发力

“10月27日当天,高淳固城湖大规格螃蟹收购价对比去年上涨30%以上:3两5的母蟹从去年同期一斤85元涨到110元,4两母蟹从一斤100元涨到130元,5两公蟹从一斤80元涨到130元,6两公蟹从一斤125元涨到180元。今年固城湖蟹成熟变晚了,大规格螃蟹到10月底才会好吃。”南京高淳良庄农产品有限公司总经理张明龙介绍。今...

阳澄湖开捕!这些蟹商的首批开湖蟹正由京东快递全力“护送”,最快...

包装方面，京东快递升级了大闸蟹专属定制的四层保护包装，大大降低运输途中的破损率；在末端派送上，每一单螃蟹都将由京东小哥送货上门，大闸蟹等生鲜商品还将优先派送。一周后便是国庆佳节，阳澄湖大闸蟹也将迎来今年的第一波小高峰。今年，朱海青早早将自家的大闸蟹寄递业务全部交给京东快递，也因此吃上了“定心丸”。

阳澄湖开捕!首批开湖蟹正由京东快递全力“护送”,最快今晚到

为确保蟹农和蟹商能第一时间联系到京东小哥,实现家门口即捕即寄、产地直发,今年京东快递在阳澄湖地区大闸蟹产区投入超千名快递小哥揽收作业,帮助蟹农打包寄递。在朱海青看来,大闸蟹,吃的就是一口新鲜,快递物流最重要就是要快,要和新鲜抢时间。“早半天、早一天,就决定大闸蟹是否还活着,对我们商家来说就是天差地...

好吃不贵,啃起来不心疼|螃蟹|腊肠|腊肉|大闸蟹|洪泽湖|阳澄湖...

第一收到怎么判断螃蟹还活着呢?就是戳它的眼睛!哪怕是在冰箱冰过,只要眼睛动了就还活着!第二螃蟹必须带着绳子去蒸,要不然它会在锅里挣扎,然后断腿的地方就会流出很多精华,这个就太可惜了!!啊啊啊啊啊啊啊,这种可以把蟹黄挖出来堆成一座小山的快乐,...

又到吃蟹季!螃蟹死了还能吃吗?如何挑选和保存螃蟹?秘籍来了→

如何保存螃蟹?最好的保存方式,当然是直接蒸熟,吃到肚子里(www.e993.com)2024年11月17日。买了不吃,留着等过期吗???如果来不及马上吃,可以带着绳子放冰箱冷藏,盖一层湿毛巾。注意——就算冷藏,时间也不能太久最好3天内吃完蒸之前记得碰碰螃蟹的眼睛确保还活着

你们包邮区啊,真是富贵迷人眼。。。

活溪入水,清水整湖放养。湖底与阳澄湖底类型近似所以不容易有土腥气!蟹肉、蟹黄吃得出明显的清甜滋味。其实呢,每个湖里都可以有好吃的螃蟹,关键还是得人工精挑!我司的信誉,有盛泽当地村里的书记保证!为了给村民谋福利,书记不时就去帮咱们亲自视察和监督,...

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

最好的保存方式,当然是直接蒸熟,吃到肚子里。??如果来不及马上吃,可以带着绳子放冰箱冷藏,盖一层湿毛巾。注意——就算冷藏,时间也不能太久最好3天内吃完蒸之前记得碰碰螃蟹的眼睛确保还活着如果死了,那就只能——扔!如何健康吃螃蟹?

据说没有一只螃蟹能活着走出这个地界……

这可是守了快一整年的大螃蟹啊“养肥它们!”对于许多食客来说,尤爱江浙一带淡水湖产的大闸蟹。那“青背白肚黄毛金爪”的模样,一口咬下去,鲜得满嘴流油,已然忘乎所以,仿佛一切的等待都值了。江浙沪人讨论美食时,必定离不开螃蟹。为什么说“没有一只大闸蟹,能活着爬出包邮区”?你看他们说起“吃蟹”就眉...

高铁2h!不妨到这座自带“薄荷蓝”的小县城里,去吹风赶海,过几天...

藏着活着的古渔镇象山的美,不止在于一片片无人的海,也在于海风吹拂的渔港小城。小巷的拐角是湛蓝的海,码头的风带着渔船归来,还有那沿街吆喝的鱼贩……古城与海相依,时光就慢了下来。/石浦古城/石头铺的长长的路,街巷交错,没有商业化的气息,城墙和城楼都保存的很完整。