甘蔗红了能吃吗?了解真相,吃得更安心!

妥善保存:购买后的甘蔗应存放在干燥通风的地方,避免潮湿和高温,以减少霉变的可能性。适量食用:即使是没有霉变的甘蔗,也应适量食用。甘蔗含有较高的糖分,过量食用可能导致血糖升高和肥胖等问题。注意卫生:在食用甘蔗时,应注意个人卫生,使用干净的刀具切割,避免交叉污染。甘蔗,这个大自然赐予我们的甜蜜礼物,只有在确...

@茂名人 严重可致命!这样的甘蔗千万不要吃→

1.甘蔗必须成熟后收割,避免因不成熟的甘蔗容易霉变而引发中毒。2.存放甘蔗时,应将其放置在通风干燥的地方,避免阳光直射和潮湿;避免将甘蔗与其他易腐食品混放,以免交叉感染。3.甘蔗应随割随卖,储存时间不宜过长,最好在2-3天内食用完毕,避免长期存放导致甘蔗霉变。4.定期对甘蔗进行感官检查,及时发现和处理霉...

清明过后甘蔗不能吃?挑选甘蔗记住这三点

挑选甘蔗要注意三原则。摸:检验甘蔗的软硬度;看:看甘蔗的瓤部是否新鲜;闻:鉴别甘蔗有无异味。如果看甘蔗外观仍然分辨不出也不要紧,在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话最好不要购买。有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,这样一来,甘蔗是否红心用肉眼根本无法分辨,所以不明来源的甘蔗汁最好...

蚂蚁庄园今天答题正确答案:清明前后哪种食物存在霉变风险?甘蔗...

解析:甘蔗一般在每年的中秋节前后收获上市,至第二年的清明前后才会卖完,其在运输及储存的过程中,很容易发生霉变产生毒素。因此食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节。甘蔗的果皮虽然坚硬,但在收获时往往存在切口,这使得果肉在运输及储存的过程中存在被霉菌污染的风险。其次,甘蔗含糖量高,水分丰富,这些特点为霉菌...

同安两家现榨果汁店被查出经营不规范问题,春季选购甘蔗汁,小心...

在同安区“阿桃甘蔗汁”店，执法人员检查发现半成品未密封保存、积霜未及时清理；经营场所杂乱，私人物品混放；部分盛装果汁的瓶子直接裸放，未密封存放。针对检查发现的问题，执法人员当场开具责令改正通知书，要求经营者限期完成责改，后续将跟踪落实整改，对到期未整改经营户将严肃查处。提醒选购甘蔗汁小心霉变甘蔗...

误食变质甘蔗快去医院,很可能会中毒

●甘蔗在贮存过程中应防止霉变,存放时间不要过长,并定期对甘蔗进行感官检验(www.e993.com)2024年11月17日。●购买甘蔗时注意√外观形态:优质甘蔗茎秆粗硬光滑、端正挺直、富有光泽,表面呈紫色且挂有白霜,无虫蛀孔洞;而劣质或霉变甘蔗往往表皮色泽不鲜或失去光泽,节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹。

警惕!吃甘蔗中毒?疾控中心重要提醒

甘蔗由于长期储存,而且储存、销售过程中保存不当,可以产生霉变,霉变甘蔗可以出现内芯发红、变软、长毛等霉变特征,霉变甘蔗中含有节菱孢霉菌,节菱孢霉菌可以产生一种剧毒的物质:3-硝基丙酸,3-硝基丙酸是一种真菌毒素,主要损害中枢神经系统,并累及消化系统。

3月食品安全与营养健康提示:警惕发芽土豆和霉变甘蔗风险;节后合理...

二、警惕霉变甘蔗风险2～3月为变质甘蔗中毒的高发季节,是食用了保存不当或存放时间较长发生霉变的甘蔗引起的。受到温度和湿度等影响,甘蔗很容易因节菱孢霉菌而发霉变质,就是常说的“红心甘蔗”。霉变甘蔗含有“3-硝基丙酸”的剧毒物质,约0.5g即可使人中毒。这种毒素高温或清洗都难以去除。

西安街头正在热销!紧急提醒:甘蔗霉变千万别吃 严重可致命!

节菱孢霉菌在甘蔗产区(广东、广西)和变质甘蔗中毒发病区(主要是北方地区)的甘蔗样品中均有分布。甘蔗由于长期储存,而且储存、销售过程中保存不当,可以产生霉变。霉变甘蔗会出现内芯发红、变软、长毛等霉变特征。而霉变甘蔗中含有节菱孢霉菌,节菱孢霉菌会产生一种剧毒的物质:3-硝基丙酸。3-硝基丙酸是一种真菌毒素...

吃甘蔗也会中毒,严重可危及生命!昆明发布最新预警→

究竟怎么回事？↓↓↓昆明市人民政府食品安全委员会办公室霉变甘蔗食物中毒防控预警通告近期，昆明市个别地区出现食用霉变甘蔗中毒的情况。为避免霉变甘蔗食物中毒事件再次发生，保障好人民群众身体健康和生命安全。现就霉变甘蔗食物中毒防控发布预警如下：甘蔗是一种比较常见的水果，颇受群众喜爱。若保存欠妥，则易于霉变...