菌菇界“唐僧肉”,松茸保存试试这款澳柯玛冰箱
把新鲜松茸用厨房纸、报纸或纱布等包裹起来放在冰箱冷藏室的精控调湿空间,这样可以将松茸的保质期延长至7天左右。包裹后的松茸要保持透气,绝对不能使用保鲜膜。这款冰箱的精控调湿空间支持低湿、中湿、高湿三档调湿,储存新鲜松茸时建议调至高湿模式,松茸久存不变干,可以更长久地保持新鲜。如果要储存干货松茸则...
新鲜松茸上市!真假辨别?如何保存?如何食用?这里统统告诉你~
买到新鲜松茸,能马上吃掉是最好的。如需保存,要及时将新鲜松茸放入保鲜袋和保温箱,可冷藏5-7天。前提是千万不要清洗。冷冻松茸可保存更长时间,但口感会大打折扣,这种保存方法不推荐。如何烹调松茸石锅鸡松茸炖鸡汤是最常见的吃法,如果能配上产自墨脱的石锅,定会别有一番风味。松茸捞饭新鲜松茸切片,配...
尿酸高可以吃松茸菌菇吗
通常情况下尿酸高的患者可以适当吃松茸菌菇,因为松茸菌菇是一种菌类食物,嘌呤含量不是特别高,并且还可以为机体补充所需要的营养物质,为机体提供能量。但是要注意避免多吃,因为如果过多吃可能会加重胃肠道的负担,出现消化不良的情况,并且还会伴随恶心呕吐、腹泻、腹胀等不良症状。患者在日常生活中要注意休息,保持充足...
同样都是菌菇,松茸凭什么可以卖到1000元一斤,让老外抢破头?
与平菇、香菇、金针菇这些以枯枝腐叶为食的菌子不同,松茸的养分供给必须来自活的植物。它的菌丝与松树的根系生长在一起,菌丝体包裹在树干的根系外围,并深入其中获得营养。一直以来,松茸的人工种植都是难以攻克的难题,迄今为止仍然未有足以进行商业化量产的成果。
...吊水鲩鱼刺身,全部80蚊一条!人均50还能吃到新鲜松茸扇鸡套餐。
菌汤开滚后,先将扇鸡倒入锅中浸至8成熟,再将松茸等野生菌逐一放入其中,大概2-3分钟后便可以开吃了~满满的一锅,整个房间都充满了菌菇的鲜香味,光闻着就已经让人欲罢不能。汤汁非常的鲜美,色泽金黄透彻,完美融合了野生菌和扇鸡的精华,每一勺都含金量十足。
杞不凡说:同仁堂冻干松茸采鲜季,新鲜松茸最好的采摘季节来了!
从泥土里冒出来的一朵朵松茸新鲜饱满,飘香四溢(www.e993.com)2024年9月7日。这些看似普通的菌菇,其实已经在泥土里“韬光养晦”了5-6年,积攒了足够的能量后方才冒出地面,展示自己绚烂的生命。这正是松茸神奇的地方,生长极其缓慢。我们吃到的每一朵松茸,都是大自然5-6年的造物奇迹。
松茸已上市,都什么价?但它的部分“兄弟”真的很危险,大家别乱吃
松茸基本都是从产地直接快递到客户手上,很难进入超市、菜场等传统渠道销售。“小柏菜”专栏作者、美食家柏建斌说,一开始新鲜松茸主要出口日本,十多年前国内才开始消费松茸。当时要买新鲜松茸都是靠云南的朋友空运,而“云南的朋友”通常也是去云南旅游才能结识到。
从菌菇类零食到雍至松茸,金大州的赛道变革之路
金大州深耕菌菇领域二十年,是业内专家,企业实力也十分强大,耗资甚巨为雍至引进日本GTI锁鲜工艺,通过电离水+海藻糖喷淋保鲜的技术抑制细菌生长,延长松茸保鲜时间。同时,雍至还与顺丰合作,采用无人机黑科技运输松茸,使“山头到舌尖”的运输时间缩短了27小时,全程48小时,松茸即可到达消费者的餐桌,进一步保证松茸的新鲜与...
绝!这懒人拌面!5分钟就搞定,汤汁都不剩下!香到想连吃三天!
√完全不加谷氨酸钠、完全不加任何添加剂类的增鲜剂;√连白砂糖都不加;√外形和普通蚝油一样、鲜味和普通蚝油一样;√只用新鲜松茸及菌菇提鲜,低钠...上新期间,我也把价格做了很大的优惠!买4瓶低至13.4元/瓶,和有添加剂的价格也差不了多少!平均一...