湖北出土战国时期鳊鱼,鱼鳞清晰鱼肉没变质,如何保存了2400年?
它们能够破坏微生物的细胞膜结构,干扰微生物的代谢过程,从而抑制其生长和繁殖。这条鳊鱼体内的高盐分,成了它能够重见天日的重要因素之一。湖北地区湿度很大,但战国贵族的墓葬通常埋得很深且封闭严密,这样的环境有效隔绝了外界的水分和氧气,为这条鱼的保存提供了有利条件。这条千年咸鱼出土后,引起了很多网友的热...
如何长时间保存自己炒制的普洱茶?
为了保持茶叶的质量和口感,选择干燥、阴凉的地方存放,并在使用前将其密封保存。普洱茶锅里炒后怎么存放普洱茶是一种压制茶叶,因为其特殊的收藏制作工艺和保存方式,所以存放普洱茶的方法也是有一定技巧的。下面我将详细介绍普洱茶锅里炒后的存放方法。首先,普洱茶锅里炒后,应该先将茶叶倒出,放置在通风干燥的地方...
【茄子】药用价值很高的紫色蔬菜|辣椒|香菜|猪肉|葱花|调味料...
维生素C:茄子含有一定量的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,保护细胞免受损害,促进胶原蛋白的合成,有利于皮肤健康。维生素E:茄子皮中富含维生素E,这是一种脂溶性维生素,具有抗氧化、抗衰老的功效,有助于保护细胞膜和DNA免受氧化损伤。矿物质:茄子还含有钾、镁、钙、磷、铁等多种矿物质,...
台"中研院"发现"果冻细胞" 助病毒检测免疫治疗
中国台湾网4月3日讯据台湾“东森新闻云”报道,台湾“中央研究院”生物医学科学研究所胡哲铭助研员与研究团队发现,在细胞中注入状似果冻的水凝胶(PEG)后变成“果冻细胞”,可以在细胞死亡时保存细胞膜上蛋白质、醣类等生物活性,有助于干细胞研究、免疫治疗以及病毒检测技术研发。据报道,研究团队指出,细胞膜的界面复...
肉类食材怎么保存?专家教你这几招
如需冷冻,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。为什么畜禽肉、鱼虾肉要小包装存放呢?中国食品科学技术学会理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授解释说,提倡小包装分装,一是为了避免反复解冻导致的细菌污染,二是可以有效避免水分流失导致的营养和风味变差。冰箱的冷冻室温度虽然在零下18度但并不...
NASA资助“冷冻休眠”研究 星际旅行或成真
细胞在低温下可以长期保存的机制在于低温下细胞的新陈代谢急速减慢(www.e993.com)2024年10月28日。保存温度越低,新陈代谢越慢,保存时间也就越长。比如,血液中心的血液常常在-5℃下保存,保存时间一般为1个月。当然,如果不考虑低温对于细胞造成的损伤,如果在-196℃下保存,血液的保存时间应该能更长。
液氮冷冻下细胞膜损伤如何规避?
在进行液氮冷冻前,通过调整培养基成分、控制细胞密度、预处理细胞等方法,增强细胞膜的稳定性,减少冷冻过程对其的损伤。在实际操作中,以上措施可以综合使用,根据具体细胞类型和应用需求进行调整和优化,以达到最佳的细胞冷冻保存效果。液氮冷冻下细胞膜损伤的规避需要全面考虑冷冻速率、冷冻介质和预处理技术等多个因素。通...
从有毒气体到生命守护者,药理学家为一氧化氮正名
穆拉德选择位于细胞质的GC,实验设计较为简单,他将细胞进行破碎,离心去掉沉淀保留上清,然后观察不同物质对鸟苷酸环化酶活性的影响,方法是检测cGMP生成量(穆拉德已熟练掌握)。穆拉德短期内也不准备对酶进行纯化(较为耗时),因此使用粗制品进行研究,但需要将大量制备出的剩余样品及时储存。当时实验室最常用的蛋白保存...
颠覆传统技术,赛存生物挑战全样本安全高效冻存!
在生物样本冻存领域,如何避免冰晶对细胞器、细胞膜和DNA等造成不可逆的损伤是样本保真保活冻存的最大挑战。传统的技术路线是沿用了60多年的玻璃化冻存技术,即添加以二甲基亚砜(DMSO)为代表的成分作为冷冻保护剂,在低温下使液体呈现玻璃态,抑制冰晶的形成,从而保护细胞不受损伤。
mRNA疫苗超全知识汇总,看这一篇就够了!
在随后的研究中发现,mRNA可以发挥类似疫苗的作用以达到治疗的目的,进入21世纪后,mRNA的合成技术、修饰技术和递送技术进一步发展,相比传统疫苗,mRNA疫苗具有更安全、效率更高和免疫原性更好的优势,且不会插入基因突变,可以被正常细胞降解,还可以通过序列修饰和递送载体改变其半衰期,同时,还容易大规模生产。