山姆阴阳标签新鲜菜变预制菜,尊贵会员们集体破防了……

不仅这类卤菜,山姆的牛排,也是这种操作,长达三个月保质期的冷冻牛排,也是被分装解冻放在冷藏区售卖,还有保质期长达720天的黑虎虾,从冷冻拿出来解冻放在冷藏,就变成了保质期仅有三天的新鲜海鲜了。看到这里,小柴也有个疑问,如果这些被分装放进冷藏区的食品,当天没卖掉,会不会再被拿去速冻,然后过两天又拿出来换...

年销售额800亿,冷链才是山姆超市的“王炸”

市面上的冷链车,温度是温度一般在-10℃到-18℃之间,而山姆在运输和存储过程一直是保持-2℃的温度,“传统炒牛肉片用冷冻牛肉也可以,但是如果要煎牛排的话,用冷冻牛肉‘煎半熟’,那就可能出现夹生的情况,口感也会因为冷冻全被破坏了。山姆不仅通过自建的跨国冷链系统,将牛排全程控温运输到店,价格也很“美丽”。

哪家牛排才是“性价比之王”?山姆、盒马、家家悦眼肉牛排真实测评

如果考虑到只是日常烹饪,盒马400g的分量相较于山姆的800g分量,用不到百元的价格主打一个“小而美”,不仅非付费会员就可购买,降低了进口牛排的品尝门槛,也使食客无需为了追求划算而购入大量牛排,避免了囤货带来的焦虑感。“去年12月开始,盒马将牛肉全面升级为安格斯150天谷饲牛肉,包括牛排、火锅片和烤肉片等等,跟...

山姆盒马大比价

而山姆买回家需要按片数分装,然后放进冰箱冷冻,每次吃需要先解冻。从味道层面上来讲,大多数不以西餐为日常三餐的普通市民普遍反映,山姆的牛排吃起来更有奶香味,任你怎么煎烤,每一片都乖乖成型不水垮。以我个人为例,以前每周在盒马买牛排,按每周会员日30元/盒来算,每个月吃掉120元的和牛小排,800g。

盒马战山姆:比《繁花》更精彩的商战

三、盒马想挑战的,不止山姆价格战,不会永远打下去,在成本之上,借打价格战的机会,盒马从某种意义上,已经是从价格和品质上对标山姆的印象,已经成为消费者心智,而且价格可能比山姆更便宜。这次,盒马发起牛排挑战赛,已经不仅仅是针对山姆,而是针对所有商家,在品质和价格上,达到高标准,也可以在热闹的价格战之下,继...

FBU牛排保鲜局的“保鲜”秘诀

记者:在数字化电商时代,FBU牛排保鲜局如何运用数字技术提升品牌影响力和市场竞争力?彭明:数字化时代为我们带来了前所未有的机遇(www.e993.com)2024年11月27日。在过去,原切牛排对于大多数消费者而言可能是一个相对陌生的领域,他们的购买选择往往受限于所在城市的进口生鲜门店,如山姆、盒马、麦德龙等大型超市。然而,随着电商平台和网络直播的兴起,消...

在天津山姆疑似买到坏牛肉,商家回复:正常现象……

怎么分辨坏没坏呢?族掰掰教你一招如果牛肉拿回来发现发黑发酸,可以将牛肉暴露在空气下一段时间,如果发黑的牛肉恢复血色且没了酸味,那就可以食用;如果颜色没变回来或还有很大酸味,那就代表牛肉坏了,不可食用。当然如果买到的肉有问题要及时拿到商家去退换...

上海盒马竟有免费早餐?现煎牛排滋滋响!啥?山姆开市客早就有了...

现煎牛排滋滋作响！门店工作人员保证说：一直会有！图源新闻晨报吃过的会员介绍“牛排鸡蛋2选1”图源盒马但是小侬怀疑会有人选白煮蛋吗？连上了年纪的阿姨都说牛排嫩呢！图源新闻晨报那么问题来了啥人能吃上“免费早餐”？划重点！1.首先，你得是盒马X会员2.目前在盒马X会员店真如门店、东虹桥中心...

【关注】上海盒马、山姆、开市客都有免费早餐,还能吃现煎牛排?

最近,随着盒马山姆“商战”升级两家都推出了“免费早餐”网友:就喜欢你们这么卷了又卷友好竞争啊!盒马:什么家庭条件,早餐就有牛排!根据网友的晒图显示早上9点到10点X会员到店任意消费即可领取盒马早餐美食首批尝鲜的顾客评价:看起来很丰盛