种蚕豆什么时候种最合适
通过这些处理,可以促进种子的萌发和生长,提高蚕豆的抗病虫害能力。
海西都兰:种下千亩蚕豆助农增收
4月28日9时,随着数台播种机齐开动,一颗颗优质的蚕豆种子被播进地里,静待发芽生长。蚕豆种植。通讯员希日尖措摄据立新村支部书记许献云介绍,香加乡蚕豆种植基地以立新村整村土地流转优势为依托,引进了专业种植公司种植蚕豆,种植规模达133公顷,在培育壮大新型产业的同时,将实现户均增收1.2万元。蚕豆种植。通讯...
胡豆:岁月里的味觉记忆与文化传承
胡豆,大约在13世纪随着丝绸之路的驼铃声,从遥远的西方传入中国,迅速在这片广袤的土地上生根发芽,繁衍生息。自贡,这座历史悠久的城市,以其独特的地理位置和气候条件,赋予了胡豆别样的生命力。在这里,胡豆不仅是春天的信使,更是农忙时节不可或缺的能量补给站。立夏前后,向阳坡地上的胡豆率先成熟,嫩绿的豆荚中...
蚕豆季节
蚕豆剥成豆瓣,可以烧汤,可以烧咸菜,也可以油汆豆瓣,很好的下酒菜,也是零食。这个蚕豆季节过了,还有大量成熟的蚕豆被晒干。可以加工成各种各样好吃的东西,三北盐炒豆,油炸兰花豆,绍兴的茴香豆,四川的怪味豆等。上海人喜欢吃发芽豆,就是泡发后的蚕豆发出芽来,长到寸把长,简单烹制一下即可,是那些喜欢喝酒的朋友绝...
晨读|蚕豆
老蚕豆晒干了,石子一样硬,要吃,就得想其他法子了。前面说到的炒蚕豆咸,就是用晒干的老蚕豆来加工的。干蚕豆和五香一起煮,好吃。这一做法的极致大概就是著名的绍兴茴香豆。干蚕豆亦可泡水让其发芽,芽长二分,加八角茴香一起煮,甚为美味。这样的芽豆据说是干蚕豆最富营养价值的吃法。郑和的船队浩浩荡荡七下...
立夏时节蚕豆鲜 这个立夏你吃豆了吗?
立夏吃豆,这是绍兴人约定俗成的规矩,这个时节蚕豆成熟(www.e993.com)2024年11月19日。另外,蚕豆加水浸泡后会发芽,民间又称“发芽豆”,所以吃蚕豆讨的是“发”的彩头,蕴含着对平安度夏和美好生活的期待与向往。绍兴人注重原汁原味,往往拿清水一煮,放点盐就可以了。入口软酥,沙中带糯,柔腻适宜,美味可口。鲁迅先生当年显然也好这口,偷了豆...
蚕豆一生的故事
霜降时节,在我播种翻耕之前,这塄土地才收挖番薯不久。我准备了蚕豆64枚,每间隔40公分刨一浅坑,每个坑播4枚,可以提升发芽概率。不同蔬菜在不同生长阶段对温度的需求不同,蚕豆种子在5~6℃即可萌发,幼苗能忍受零下4℃低温,营养生长和生殖生长的适宜温度则是16℃~25℃。
一把老蚕豆
记得丈母娘快到礼拜天的时候,将老蚕豆浸泡后盖上湿纱布让它们发芽,当芽长到半个蚕豆长时,礼拜天也到了,她将发芽豆加些雪菜炒来当小菜吃,味道还是蛮鲜的。有时,她会将发过芽的蚕豆晾干放入锅中爆炒,这样吃起来就不会太硬且更甘甜可口。其实芽蚕豆并不是什么高档奢侈的菜,嘉兴人却将芽蚕豆戏称为“独脚蟹”...
荒地点蚕豆
点,轻巧,亲昵。上街买来蚕豆种子,放在冷水里浸泡个把小时后,我扛着锄头,提着锹,来到坡地。拾掇拾掇荒草,轻举锄头,挖好深浅、大小适宜的凼,拣二三粒种子放入凼中,用锄头刮刮浮土,将凼中的豆种盖严实。若遇松软处,铁锹往下一铲,大地便咧开嘴,吞下两三粒蚕豆,不一会儿,蚕豆便安眠于它的产房里。
10月到了蚕豆种植时间,掌握5个种植技巧,轻松种出高产蚕豆
在采收蚕豆时,可以分批次进行,从下至上,大约一周一次。可以保存一些成熟的种子,在叶片掉落时,摘取中下部分的豆荚,晒干之后将豆荚剥开保存蚕豆。如果想给作者沟通,可以在评论区下方留言,作者会第一时间解答回复。作者简介:付永,付老师种植团队专家成员之一,毕业于河南农业大学,高级农艺师。