应季蔬菜如何保存不坏?3大类保鲜方式,比放冰箱管用

4、装起来放在阴凉干燥处,这样保存的时间可以特别久,就算是一年都不会坏掉,只要别放在潮湿的环境里面,以免豆角发霉就行,其实干豆角在市场上也是有卖的,只是价格一点都不便宜哦;方法二:冻豆角1、新鲜的豆角先去头去尾,然后掰成小段儿,有虫眼的地方都不要;2、起锅烧水,水开后加1勺盐,然后下豆角焯水,...

“永远吃不完的年夜饭”,怎么科学保存?中国农大又出手了?

荤菜分成一餐能吃完的小份装入保鲜盒,在冷藏室可以保存2天左右,在冷冻室则可保存一周以上。但其中水产品应尽量早吃,因为水产品很容易污染耐低温的微生物,再加上为保持鲜嫩,水产品加热时间往往较短,所以即使放入冷藏室,仍然存在致病微生物繁殖风险。同时剩荤菜也可以再加工为新菜,如鱼肉可以去掉刺,切成丁,配上...

今冬蔬菜价格崩了!白菜批发价跌到两三毛一斤,农户:大葱每斤卖两分...

这样的现象并非个案,蔬菜电商平台一亩田华东区员工孙林,走访浙江、上海等地的多个一级批发市场后向界面新闻表示,当地白菜和圆白菜售价都在三毛钱左右,货品质量不好再减钱,很多菜卖不出运费,甚至出现库存积压,菜没卖完就先烂掉的情况。供需错配2023中国蔬菜产业大会资料显示,我国蔬菜播种面积及产量连续多年居世界首位...

连老妈都夸的夏季蔬菜保鲜技巧,给蔬菜来个超长续航吧!

然后每天换干净的水,这样能保存一周左右;另一种是冷冻,吃不完的豆腐放进冷冻室,可以保存一两个月虽然冻豆腐与鲜豆腐口感发生了变化,但丝毫不影响营养成分还别有一番滋味哦05菜花保存菜花在储存过程中,最怕接触水,从而腐烂保持干燥,是首要,还要避免接触空气,以免加速菜花老化。所以,用保鲜膜裹起来是菜...

五块钱一斤!“吃不完”变“吃不起” 豆橛子的夏天,你爱了吗?

运输过程中,锁鲜是重要一环。老韩告诉记者,为了保证长豆角的新鲜,经销商收购之后,会使用恒温泡沫箱进行冷链运输,因此,批发价会贵一些,“今年产量低,价格高,总体利润和去年也差不了很多”。济宁蔬菜批发市场经理魏绍春告诉记者,目前整个市场内的蔬菜价格均有上浮。“不光豆橛子,有机菜花、大白菜的价格也上涨了,有...

...走访“菜篮子”寿光 寒潮吹散“白菜价”部分蔬菜地头价10天涨3倍

地利物流园对12月蔬菜指数走势进行预测时称，进入12月份后冷空气活动频繁，降温、降雪天气时有发生，会对蔬菜生长、采摘、储存等环节造成不利影响，但南方蔬菜的上市量及上市品种将会继续增加，山东省内及寿光地产菜出产量逐步减少，预计12月蔬菜价格指数将呈现上扬趋势(www.e993.com)2024年11月5日。果不其然，《每日经济新闻》记者梳理发现，进入12...

曝超市“后厨”:过期食品换包装 烂水果切拼盘

“这个榴莲要包双层膜。”该员工说,“许多水果当天卖不完,这个榴莲太大了,今天包好但肯定卖不完。如果放在冰柜里,很容易流失水分,明天再卖时已经没有好卖相了,所以多包一层保鲜膜,明天上架的时候看起来还是新鲜的。”乱象5清洁垃圾桶水溅果蔬台

别只知道放冰箱!蔬菜这样储存,不易变质、营养流失也少了

众所周知,蔬菜不易保存,即使放进冰箱,也只能囤个两三天。怎么才能让蔬菜存放的更久呢?下面小编给大家推荐几个小方法——绿叶蔬菜保鲜秘诀:除泥、晾干、用厨房纸巾包裹生菜、油麦菜、小白菜、菠菜等绿叶蔬菜容易腐烂,保存时间不长,建议尽快食用。如果一时吃不完,可以先去掉蔬菜损坏、腐烂的部分,清除泥土等脏东西...

从252个商铺中脱颖而出 这个小菜铺有着咋样的流量密码

“在他的菜铺里买的菠菜、油麦菜等绿叶菜一直都非常新鲜。”从水磨沟区赶来买菜的赵先生说。据了解,十多年来,李峰卖菜一直坚持一个原则,茎叶类蔬菜绝不放到隔天卖。有时,当天卖不完的茎叶类蔬菜,李峰会趁新鲜,在收摊前打折处理。第二天一大早,再去市场批发新鲜蔬菜。

冻干水果是智商税吗?营养价值如何?

第二个原因可能是:冻干并存放一段时间之后,新鲜水果中的蛋白酶大部分失活了,减少了对消化道表面黏膜的伤害。第三个原因是,冻干水果不用吃一整个,一次吃一小把,一小袋,总量有限,就不会给肠道带来麻烦了。第二,胃口大和胃口小的人群经常听到一些人抱怨:我胃口小,一个大富士苹果一次根本吃不完,剩下半个又...