“吕梁山土特产”在京推介,大枣、沙棘汁等农产品亮相

新京报记者在山西展区现场看到，来自吕梁山地区的大枣、香菇、沙棘、木耳、各类杂粮等农产品，以及岚县土豆、吕梁山猪、枣木香菇、滋补大枣等名优特产亮相此次展销会。此外，展销会上还展示了吕梁柳林当地特产碗团，据工作人员介绍这是用荞麦制作的一种美食。会上，吕梁市农业农村局局长现场推介“吕梁山土特产”市域公用...

“天命人”来到山西,这些小众美食你要尝尝

会尝尝沙棘汁的味道而山西的厨师们将它用于做菜更是给它增添了一份独特的魅力厨师们将红枣剖开加入了山西特产的杂粮、沙棘和其他调料红枣裂开的独特形状如同咧嘴笑的人因此这道菜命名为“沙棘开口笑”这道菜的口感独特,酸甜可口,让人回味无穷3唐代茶点千年味道不变在山西省晋中市有一种点心流传千年...

拉花酸奶、煤炭糖……山西,你让我感到陌生

让我们一同揭开山西特产的“神秘面纱”,探索那些让外地人震惊的山西特产吧。难逃网友“法眼”的酒枣被山西人极力“掩藏”的酒枣,还是难逃各地网友的法眼,被许多人都发现了!酒枣也被称作醉枣,是一种将新鲜红枣通过白酒浸泡发酵而成的食品,它不仅保留了鲜枣的色泽和形状,更增添了酒香,使得枣香与酒香相得益彰,风...

好品中国丨昆仑山下的甜蜜“红宝石”

骏枣原产于山西交城为大果型优良品种果实呈圆柱形或长倒卵形单果最大可达50克以上果肉厚实口感细腻松脆灰枣又名新郑大枣原产于河南新郑干枣颜色深红、果肉致密入口绵密香甜果实富有弹性受压后能复原耐贮运冬枣别名冻枣苹果枣、冰糖枣等原产河北黄骅、盐山和山东沾化、枣庄等地果实圆形，似小苹果...

山西,有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面

5:交城骏枣。是山西省吕梁市交城县的特色农产品之一,其历史可追溯至唐朝,距今已有千余年的栽培历史。相传最初由交城县当地的农民在特定的土壤和气候条件下培育而成,因其品质优良而逐渐闻名。交城骏枣个大皮薄,果肉丰满,口感甘甜,营养价值高。这种红枣生长在交城县的黄土高原上,得益于独特的地理环境和气候条件,使...

听说您收到了山西特产酸枣面?

听说您收到了山西特产酸枣面?嘛,可能是粉丝觉得送土土的食物比较“grounded”吧!关于治疗失眠,说不定酸枣面吃多了,爱和主人一起熬夜,互相担心,就自然而然睡个好觉了(www.e993.com)2024年11月7日。或许值得一试!??_新浪网

山西永和县: 立足“特”“优”资源 做强“枣羊”品牌

日前,山西省临汾市永和县委、县政府正式对外发布“永和枣羊”区域公共品牌,其预制菜系列产品同时正式推向市场。近年来,永和县委、政府立足“特”“优”资源优势,做足土特产大文章,以农产品品牌化驱动产业高质量发展,以产业振兴推动乡村全面振兴。“食枣粉、饮山泉,成就了永和枣羊肉质鲜嫩、口感鲜香、营养丰富的特点...

山西特产茶是什么茶?探索其种类与特点

山西作为中国重要茶叶产区之一,拥有丰富的生活茶叶资源。在山西特产茶中,主要以绿茶、红茶和黑茶为主,这些茶叶不仅具有独特的大品质和口感,也承载着山西深厚的专业茶文化。一、山西特产茶的雁门种类多样1.景谷绿茶景谷绿茶是山西最重要的清高绿茶类别之一,产于榆次区景谷镇。这种绿茶具有清香高爽、干爽的养生特点,...

【媒体看吕梁·山西日报】这个冬天!吕梁的特产大展身手

临县红枣临县位于黄河中游晋西黄土高原,是革命老区、资源富区、贫困山区,全县农业资源丰富,尤以盛产优质红枣闻名,被誉为“中国红枣之乡”“中国红枣产业龙头县”。早在2000多年前就有枣树栽植,县志记载有红枣树“活化石”,目前,境内还存活着1400多年的古老枣树。临县四季分明、光照充足,积温高,昼夜温差大,土壤多为...

山西省关于2024年第19期食品安全监督抽检情况的通告

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