搭上“电商快车” 红枣迎来好“钱”景

“这段时间特别忙,我抽空就来地里直播,开始预售红枣。今年,我家种了44亩枣树,产量大概有20多吨。”杨晓琴告诉记者,自从前几年通过网络平台直播销售红枣以来,从最初的每天只能销售几单到如今每天最多时有上千单的销售量,在互联网的浪潮中,她越干越得心应手。眼下,红枣已进入采收季,把直播间搬到枣园里,目的就是...

红枣制干绝招,蒸汽烘干更高效

在中医理论中,红枣更被视为调和百药、滋养身体的上好之选。传统红枣干制作工艺在保存和运输红枣的过程中,人们通常会将新鲜的红枣制成红枣干,以延长其保质期并便于携带。传统的红枣干制作工艺主要通过晾晒或者热风烘干的方式进行。这些方法虽然历史悠久,但效率较低,且容易受到天气和环境的影响,导致红枣干的品质参差...

含铁量是鲜桂圆的20倍!冬天吃这个水果,比红枣更养气血,手脚不凉了

将鲜桂圆晒成滋补的桂圆干,含铁量更是飙升!100g鲜桂圆中含:钙6mg、铁0.2mg;100g干桂圆中含:钙39mg、铁3.9mg、烟酸8.9mg、硒3.28μg,桂圆干的铁含量约是鲜桂圆的20倍,还不易上火,难怪深受很多女性的青睐超过了女性之友——红枣,滋补力更好,而且更易储存,一年四季都能吃~96岁的张培英奶奶之前录...

“冬天吃一果,中药不用喝”,遇见多囤些,晒干随吃随取,真省事

这种红枣既可直接当零食食用,也可以泡水、煮粥或入药膳,随吃随取,非常方便。同时,三蒸三晒的处理方式让红枣更加容易消化吸收,适合老人和小孩食用。二、红枣山药丸子1.食材处理:取适量干红枣,洗净后去核切碎备用。挑选新鲜山药,去皮切段,上锅蒸熟,捣成细腻的山药泥。2.混合团丸:将红枣碎、山药泥、糯米...

枣闻道丨让长红枣产业再次焕发生机

枣疯病又称丛枝病、扫帚病、火龙病，是由枣植原体侵染所引起的、发生在枣树上的一种病害，常导致枣树整株或成片死亡，被称为枣树“癌症”。山亭区现有大枣面积9000亩，年产鲜枣8000吨。近年来，受气候、环境、人为活动等因素影响，店子镇长红枣枣疯病频发，严重制约了长红枣基地的健康发展。枣疯病只能缓解无法...

韩刚:激发小红枣的大潜能

“自2005年起,我们开始陆续在新疆的昌吉、石河子、伊犁、阿克苏、喀什、和田等地引种试栽该品种(www.e993.com)2024年11月20日。其生长表现良好,枣果鲜食及制干品质均极为优异,是极具推广潜力的品种。”韩刚说。让“七月鲜”红遍新疆自2014年以来,依托西北农林科技大学和昌吉市人民政府等在新疆建立的试验示范站,韩刚一直在新疆红枣产业一线从事...

冬天还没来,怎么都吃上冬枣了?

红枣其实是鲜枣晒干或烘烤干制得到的枣制品。根据《干制红枣》(GB/T5835-2009):干制小红枣使用金丝小枣、鸡心枣等品种;干制大红枣则使用灰枣、板枣、郡枣等品。而冬枣则属于鲜食品种,顾名思义就是适合吃新鲜果实的品种,如沾化冬枣。△常见枣品种...

冬枣带“冬”,为何秋天就有?一文了解维C大户的秘密

干制小红枣使用金丝小枣、鸡心枣等品种;干制大红枣则使用灰枣、板枣、郡枣等品。而冬枣则属于鲜食品种,顾名思义就是适合吃新鲜果实的品种,如沾化冬枣。△常见枣品种相较而言,红枣的含糖量更高,维C含量比鲜枣低很多,由243mg/100g降至了14mg/100g。

红枣的“死对头”,两者不能同食?别自讨苦吃,爱吃红枣要看看

1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。3.红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

吃苹果有3大好处和2个禁忌,苹果加红枣可调理肠胃降胆固醇

1）苹果洗净切片，红枣去核备用。2）将水倒入锅中，烧开后加入红枣，大火煮开转小火焖煮5分钟。3）倒入苹果片、枸杞，再煮3分钟，即可食用。喜欢偏甜的朋友，可以加少许冰糖。作用“苹果红枣汤”有调理肠胃、降胆固醇的功效。红枣补气血，枸杞能够补肝肾、护眼。冬天再加几片姜片还可以驱寒保暖，整体效果更好...