六师傅谈酒文化:酱香十大白酒排名!

六至十名,依次为珍酒、家大业大酒、赖茅、钓鱼台酒业、武陵(排名不分先后)。京东双11京享红包限量专享,最高11111元立即领取珍酒口感酱香柔雅,细腻圆润;家大业大酒,茅台镇新柔型酱酒之代表;赖茅,醇香馥郁,广受青睐;钓鱼台酒业,地处茅台镇核心产酒区,品质卓越;武陵,湖南省著名商标,酿酒行业优质品牌。茅台王...

茅台三鼻祖百年后再合作!双金奖认可,全球限量发行1924箱,纯正酱香...

王茅的12987工艺+华茅的茅酒之源a1-01窖池+赖茅的酿酒器皿、酿酒师,三者合一,才形成了如今茅台独特配方。酱酒圈内都称三茅为茅台的先祖,茅台的父辈,没有三茅合一,就没有现在的茅台酒。在三茅还没合并时,王茅和华茅参加1915年巴拿马万国博览会,对外统称“茅台酒”。结果“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”!...

传统酿酒工艺 造就赖世家正宗纯粮酱香酒

发展至今,酱香酒也衍生出多个品牌与分支,其中较为知名的莫过于酱香酒的起源——赖茅。1902年,赖家茅酒的“酱香鼻祖”赖嘉荣先生,突破传统酿造工艺,独创“回沙”酿造技术,研创出风格成熟酱香大曲酒,俗称“茅酒”。究竟什么是“回沙”工艺?简单了来说,就是整个酿酒工序中遵循端午制曲,重阳下沙九蒸、八晒、七出的...

上百厂商千种产品均称"正宗" 赖茅市场混乱

魏总经理表示:“冒充赖家后人的‘赖世雨’白酒就是浓香型的。酿造成本低,售价也低。一些觉得‘赖茅’有名气,但又不了解它的人就去买,于是就有了市场。而赖家后人都是有责任感的,出于对祖先的尊重,不会像外人那样滥做,把牌子卖砸了就不卖了。”市场上的“赖茅”,一半以上是年份酒。一位不愿具名的业内人士...

喝了这么多年的白酒,几十块和几千块的究竟有什么区别?99%的人都不...

为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”这种酒酒质晶亮透明微有黄色,酱香突出令人陶醉,口味幽雅细腻酒体丰满醇厚,回味悠长喝起来绵柔醇厚,一点都不辣喉而且喝多也不会上头第二天起床神清气爽,一点都不难受1929年我的爷爷赖贵山和哥哥赖永初一起

酱香鼻祖成义烧坊,能否再现百年前荣耀 ?

成义烧坊相关负责人表示:采取上述措施后,“成义烧坊”未来5年有望跻身酱酒品牌五甲行列,窖藏10年和酱香鼻祖整体销量,也可能突破20亿元(www.e993.com)2024年12月19日。多位酒业人士分析,未来八到十年酱酒依然高速成长,一批10亿、20亿的品牌会涌现而出。成义烧坊依托正宗品牌血脉底蕴、出类拔萃的品质、雄厚的基酒储备,很可能会脱颖而出,跻身二...

这些级别的茅台,你一定没见过

第四名：1930年的赖茅建国前赖茅2011年，在北京保利陈年美酒拍卖专场，一瓶上世纪30年代的赖茅以264.5万元的天价成交。赖茅是茅台的三大爷之一，最初是清赖嘉荣创造的品牌，后人尊他为“赖茅鼻祖”，并注册“飞鹰牌”商标，是中国最早拥有白酒商标的白酒之一，历史地位极高。第三名：1958年五星茅台2014年6月1日...