精致素食餐厅祛魅!人均30+的平价素食餐厅火了

这批餐厅人均消费在200元到千元以上不等,且均同时入选黑珍珠榜单与米其林星级餐厅,代表品牌有上海的大蔬无界、北京的京兆尹素食餐厅、北京的兰斋素食餐厅等等。为什么这批精致素食餐厅会火?对于这一问题,此前黑珍珠素食餐厅兰斋的主厨戴军在接受媒体采访时曾提到,一个可以将自然带入食客体验的餐厅,从餐具的设计、空...

菜比肉贵,人均2000吃不饱!那些博眼球的网红餐厅,如今怎么样了

在北京，有一家连续3年获得米其林一星评级的素食餐厅，也有差不多的情况发生。因为这家餐厅打出的是“素食”的旗号，所以店里基本上是看不到荤菜的影子的，但即便如此，顾客来到这里的人均消费也高达4位数！4位数是啥概念？顾客在这儿消费上千，却只能“吃草”！这对普通的工薪阶层来说，完全是“不可承受之重”...

灵感中国Inspiration丨隐藏在寺庙里的素食餐厅

灵感中国Inspiration丨隐藏在寺庙里的素食餐厅03:27宝光寺位于四川省成都市的新都区,寺庙“相传”建于东汉年间,历经战火,几度重修,如今已是成都地区历史最悠久、收藏文物最丰富的一座佛教寺庙。古往今来,宝光寺吸引的香客与游客众多,他们一般都是奔着两种味道而去,一种是禅香,另一种则是饭香!最初,素食仅在香...

环境雅致、摆盘清新、口味多样化……素食餐厅颇受年轻人热捧

素食也可以是一场妙不可言的雅趣“前些日子,一位朋友约我一起吃了一次素食,一下子就爱上了素食,现在每个星期我都会带上家人或邀约朋友吃一两顿素食。”在玉林城区某事业单位工作的小陈说,在素食餐厅,无论是食物还是环境,抑或是摆盘,都可以让她在品味素食中回归自然和本真,寻获生命最简单最朴素的理念。食客...

“素缘堂”餐厅突然关门的背后

一顿饭不到40元的素食餐厅，为何能吸引如此多的老人充值数万元甚至数十万元？其背后的套路何在？记者进行了采访。“素缘堂”万科广场店大门紧锁，人去楼空。记者沐方婷摄轮番攻势下老人放下戒备充值19日中午，记者来到“素缘堂”万科广场店，只见店门紧锁，门口的广告牌上写着“素食自助39.9元，85岁以上...

深圳的100种可能 | 到梧桐山坐直升机看日出、住山景客栈吃素食...

这里还有开了十来年的特色素食餐厅吸引你吃个养生餐,有2000多平方米的俄罗斯商品馆和沿街的众多小店可以买买买(www.e993.com)2024年11月10日。1:云谷客栈地址:广东省深圳市罗湖区东湖街道望桐路塘坑仔村135号云谷客栈以田园风格的装修风格为主,走廊以及房间布局精致,房间配有舒适齐全的各项设施。客栈的面积约为3000平方米,共计57间客房,从...

主厨的角落丨三进两出玉佛寺:谷师傅的素食江湖

对第三次还愿意招他回来的老板,小谷心里是感激的。福和慧、叶叶菩提这些素食finedining,平日没少去学习,客单价要高,创意确实很重要,“不能让客户心里觉得不值,就已经不是在好吃这个层面的较量了。”人生头一回出国,也是老板2023年给他报了个日本餐饮团,类似游学,去东京、大阪、京都的餐厅学习,吃怀石料理。

?? 狮爷:为什么餐饮店只做「满减折」的促销活动就是火不起来...

(附2024年4月份30+创意玩法)来,先听战歌提个神如题——为什么餐饮店只做「满减折」的促销活动就是火不起来?因为:1、没技术含量啊,「满减折」只是价格方面的让利活动,你能做,隔壁店也能做。2、没传播效果啊,「满减折」只是价格方面的让利活动,你吸引不了你的食客帮你宣传、帮你传播,只会吸引来一...

曾经横扫欧洲的日耳曼民族,正经历全民素食化,真让人一言难尽

现在的柏林街头，到处都是素食餐厅、素食超市，甚至还有专门教做素菜的烹饪教室。几乎每个街区都有大量的素食餐馆、咖啡馆、商店和超级市场，提供从早餐到汉堡的各种纯素食选择。#深度好文计划#此外还有专门的纯素超市Veganz，去超市买东西，到处都是素食广告：想吃素食咖喱香肠吗？还带点印度味的...据悉，柏林的素食...

杭州这条路,太“香”啦!遍地茶楼、农家乐和私房菜,还藏着一家...

后来饭店易主,但这栋楼是始建于国民时期的历史建筑,不能改名,现在的餐厅就叫五峰草堂·素食餐厅。历史建筑的主体结构也不能动,店家就在内部做了装修,使之更具现代感。服务员推荐了大众点评上的套餐,145元/2人、288元/4人,性价比很不错,适合闺蜜团一起出来打卡。