湖北出台《学校食堂档口厨房建设管理指南》团体标准
本报讯(张会娜记者张华)为规范高校和高中学校食堂档口建设管理,湖北近期发布《学校食堂档口厨房建设管理指南》(以下简称《指南》)团体标准,从原料储存、初加工、切配、烹饪、备餐等方面明确学校食堂档口厨房建设管理标准,提升学校食堂档口厨房标准化建设水平,全面防控学校食堂档口厨房食品安全风险。《指南》提出,档...
广州一学校食堂档口饭类售价低于13元被通知“罚款300元” 校方:已...
央广网广州9月8日消息(见习记者梁中明)广州华立学院饭堂内一档口饭类售价低于13元,遭饭堂承包方通知“罚款300元”,引发社会各界热议。9月7日,校方接受央广网记者采访时表示,事件发生后,学校成立了工作专班进行调查,已中止与饭堂管理公司的承包协议。据悉,广东省教育厅、广东省市场监督局等政府有关部门已派出工...
江西一高校食堂档口有老鼠乱窜 学校:档口已停业 在找老鼠源头
@百姓关注消息,12月21日,有网友公开反映称,江西省吉安市井冈山大学食堂内一自助餐档口有老鼠乱窜。视频中,档口上摆放着一排排菜盘,一只老鼠先是冒出个头,随后整只爬出乱窜。12月22日,学校后勤保障处工作人员称,学校已知晓情况,并对涉事档口老板停职,涉事档口停业,要找到老鼠的源头并进行消杀。原标题:江西一...
学校食堂承包商收档口营业额的40%,背后商业链惊人,疑暗箱操作
河南鹿邑县,男子拿大喇叭站中学门口喊话,称校食堂承包商收档口营业额的40%,承包商公司回应:代收了水电卫生等管理费,却对“提成”的细节避而不谈,教育局却称与学校无关。9月10日晚,鹿邑县高级中学门口炸锅了!一个光头男子拿着大喇叭站在那,声音震天响:“我是学校食堂的窗口老板,承包公司抽我营业额40%的提成...
广东一高校食堂档口因不涨价被罚:中止承包协议、多部门进驻学校调查
9月4日,有网友爆料,广州华立学院食堂内一档口因每份饭售价低于13元不涨价结果收到300元处罚,引发关注。9月7日,广州华立学院在学校官网发布通告,通告中称,该校已与食堂承包方中止承包协议,同时,广东省教育厅、广东省市场监督局等政府有关部门派出工作组进校核查有关情况。
全程直播!江西省99.7%的学校食堂接入互联网监管平台
“这个监控平台可厉害了,后厨人员是否戴口罩、戴厨师帽,就连抽烟都能抓拍到,对后厨管理帮助很大(www.e993.com)2024年7月11日。”该校食堂承包商郑晖说,监控平台2023年9月份投入使用以来,食堂档口管理更加便利了,也倒逼食堂工作人员树立食品卫生安全意识、养成良好的卫生习惯。记者看到,监控平台可以实时采集食堂内外环境、功能布局、设施配备、操作过...
广东一高校食堂档口因饭菜低于13元不涨价收到300元处罚,官方回应
近日,有网友爆料,广州华立学院食堂内一档口因每份饭售价低于13元不涨价结果收到300元处罚,引发热议。网友截图。图片来源:纵览新闻客户端其中,一张图片显示是一张通知单,名称是“广州芳华餐饮管理有限公司处罚通知”,罚款原因是“饭类价格低于13元,屡教不改”,给予经济处罚:300元。另一张图片是一张微信聊天截图,...
食堂档口没涨价,竟被管理方开罚单!高校食堂怎么管?一地发文:原则...
据广州日报,9月7日,针对“档口因饭菜低于13元不进行涨价被罚”一事,广州华立学院发布“关于学校C2饭堂网络舆情事件的通告”,指出经双方协商一致,学校于6日中止与饭堂承包方广州德荣餐饮管理服务有限公司承包协议。C2饭堂将由学校后勤总务处及学校膳食管理委员会自行经营管理。
学校不得以任何形式从学生食堂盈利!江西明确!
学校不得以任何形式从学生食堂盈利!江西明确!安义发布为办好人民满意的教育,筑牢学校食品安全防线,近日,省政府印发《关于强化学校食品安全管理“四方责任”的指导意见》(以下简称《意见》),明确学校应坚持集中供餐的公益性定位,不得以任何形式从学生食堂盈利、侵占学生利益。
一学校食堂档口,因不涨价被罚款,校方回应→
学校饭堂的档口竟然因为饭菜定价太低而被处罚了?最近广州华立学院的食堂“火了”9月4日,有网友晒出两张图片并配文称,9月3日,广州华立学院食堂内一处为“平安香扒饭”的档口,因其每份饭售价低于13元,遭到食堂管理方罚款。其中一张图片是一张通知单,名称是“广州芳华餐饮管理有限公司处罚通知”,罚款原因是...