饮料巨头都推的酸梅汤也许难成新风口
比如康师傅、统一都推出了瓶装酸梅汤产品,王老吉和健力宝也曾推出过易拉罐装酸梅汤,大窑有酸梅汤果汁饮料,冰峰和北冰洋有酸梅汤饮品,而元气森林也推出过酸梅汁苏打气泡水。图片来源:天猫超市酸梅汤并不算是一个新品类,相反,它的足够“古老”才成为眼下一波食品饮料行业传统回潮的新概念来源。早在去年夏天,“到...
木本植物走红、告别5元时代……植物饮料也卷起来了?
是经过历史变迁而家喻户晓的消暑饮品酸梅汤;还是凭借一句广告语而走出岭南地区的凉茶;亦或是以中式养生为卖点的新晋网红豆薏米水和红枣枸杞水。随着轻养生理念的推动下,植物饮料的种类变得日益丰富,逐渐摆脱“凉茶”“酸梅汤”品类的限制,市场上大体形成了包括凉茶、酸梅汤、中式养生饮品、植物原浆等在内的多个具有代...
2024年饮料新品测评:从奇葩到惊艳,饮料创新如何接地气不“接地府...
柠檬共和国甜柠檬复合果蔬汁饮料、如果哈尔滨红树莓复合果汁、怡宝至本清润酸梅汤风味饮料、大窑冻梨味汽水、雀巢咖啡柑橘乌龙拿铁、国药太极×天府可乐藿香味小可乐、If红茶椰子水饮料、王老吉×捷途汽车无糖气泡凉茶植物饮料(折耳根风味)、源制所12颗枇杷枇杷雪梨复合果汁、星巴克生咖轻咖啡因果汁饮料(芒果火龙果柠檬风...
中国人最讨厌喝的饮料,它排第一
不论是什么火锅,酸梅汤都是大家认为的火锅”最佳伴侣。酸梅汤是夏日传统的消暑饮料,由乌梅、山楂和冰糖等原料熬制而成的酸梅汤味道醇厚,带着淡淡的烟熏味,酸甜开胃,吃饱时喝一口正好解腻,又可以继续大快朵颐。除了酸梅汤,能解辣的还有豆奶,唯怡豆奶是在吃火锅时第二适合的饮料,在排行中和第一名热度相差并不大。
绿豆汤、酸梅汤、凉茶…并非人人适宜!喝错反伤身!
1.脾胃功能相对较弱的人尽量少喝绿豆汤。2.患有高血压、高血糖等慢性疾病,需要每天按时服药(尤其是中药)的老年人,尽量少喝绿豆汤。2.酸梅汤功效:清热解暑、生津止渴、健胃。错误喝法:●一次喝太多:自制酸梅汤虽然添加剂较少,是比较健康的消暑饮品,但仍不宜长期大量饮用。这是因为酸梅汤酸、甘、凉...
饮料巨头都在推的酸梅汤是新风口?
临近夏天,在新口味和品类上狂“卷”的饮料行业又把目光瞄准了一些传统食材与配方,比如酸梅汤(www.e993.com)2024年10月17日。近日怡宝宣布推出瓶装饮料新品“至本清润酸梅汤”,使用了乌梅、山楂、甘草、陈皮、黄冰糖等较为传统的原料,卖点强调“古早味道”。图片来源:怡宝除了怡宝,饮料大品牌也都在推出的细分口味和品类。
数读「三元饮料消失」风波:先从舆论与流量中消失
在Top100饮料SKU中,我们也以类目维度进行了价格情况的梳理:可以看到,在Top100SKU中,各类目均价差异较大,汽水包括的碳酸饮料、气泡水、苏打水;以及亚洲传统饮料主要包含的凉茶、酸梅汤等依然在3元左右的均价区间。均价最贵的是功能饮料,包括能量饮料、运动饮料等子类目,也是唯一类目均价突破5元的类目。...
老品牌采芝斋玩跨界 尝尝酸梅汤汽水啥口味
新上市的时尚版苏式酸梅汤汽水。记者小圆摄本报讯(记者小圆)“尝尝苏式酸梅汤汽水啥口味。”昨日下午在中华老字号采芝斋观前店内,一位老苏州兴致盎然品尝苏式酸梅汤汽水后,称“吃了一辈子的酸梅汤,第一次吃到气泡新口味”。据采芝斋董事长储敏慧介绍,尽管时令已过霜降,然而在传承基础上研发创新的时尚版苏式...
小料10元自助饮料8元?海底捞回应越来越贵:其实客单价在下降
近日,有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞确实越来越贵了。还有网友留言表示,一开始不知道酸梅汤要收费,直到结账的时候才发现。
“脆皮”打工人捧红中式养生水
元气自在水图片来源:天猫超市线下零售检测网络马上赢的数据显示,今年前5个月,中式养生水新品数量为166个,明显高于酸梅汤和凉茶这两个同样以传统草本植物为主的品类。前瞻研究院的一份报告显示,2023年中国中式养生水市场规模达到4.5亿元,同比增长超过350%。随着更多企业加速入局中式养生水行业,整体市场将呈现爆发式...