2024中国餐饮业年度报告:行业竞争愈加激烈,“宽进严出”特征加强

中国饭店协会发布的《2024中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)指出,餐饮行业“宽进严出”态势持续升级。《报告》指出,随着经营成本逐年上升、消费选择日益多元化,餐饮业已经不再是可以“躺平赚钱”的轻松行业。过去行业门槛低,入行易,使得餐饮成为很多初次创业者的首选。但原料、用工、房租等刚性成本压力持续,对...

餐饮业最新趋向,这份报告带你了解

经营情况方面,广大餐饮企业主动作为,表现不俗。报告显示,2023年我国餐饮企业营业收入同比增长22.3%,较2022年增加超20个百分点,主要变化包括门店扩张整体增速回升,直营店规模小幅增长,加盟店增速扭负为正等。面对愈加激烈的行业竞争,餐饮业发展呈现出哪些最新趋向?报告认为,门槛低、入行易等特点,使得餐饮行业成为很多...

2024-2030年复合调味料行业市场调研及发展趋势预测报告

连锁化趋势推动复合调味料行业发展,品牌化意识和食品供应链发展促使连锁化,复合调味料保障连锁餐饮多方面需求,是刚需,研发强的企业可定制产品,缓解中餐标准化难题,2018-2023年国内餐饮连锁化率有上升但与美日有差距,“中央厨房+门店”模式带来商机,企业向解决方案提供者转变。外卖行业崛起拉动复合调味料需求,餐饮平台壮大...

2024中国快餐产业发展大数据报告

餐饮门店数量规模方面，2020年前高速发展，疫情期间门店规模触底之后反弹，高峰时期突破900万，随后跌落回2019年水平。数字化转型的背景下，提升单店效益成为餐饮行业的共同目标，疯狂扩张开店的步伐受限，高质量发展成为趋势，餐饮进入慢增长周期。5、2024年上半年中国餐饮市场开店率超过关店率管控结束后，2023年上半年餐...

六安市2024年第三季度就业失业动态监测分析报告_六安市人民政府

为准确掌握全市就业失业状况及其变化趋势,客观分析研判就业形势,我市对10家人力资源市场职业供求情况、8个经济开发区和200户重点企业招聘及人员流动情况、10个行政村农村劳动力转移情况开展了动态监测。现将2024年第三季度全市就业失业动态监测情况报告如下:一、就业形

2024-2029年中国生物基材料行业深度调研及投资战略分析报告

一、生物基材料(BBM)行业监管体系及机构职能二、生物基材料(BBM)行业标准体系及建设进程第五节、本报告数据来源及统计标准说明一、本报告权威数据来源二、本报告研究方法及统计标准说明——现状篇——第二章、全球生物基材料(BBM)行业发展现状及趋势洞察...

中国连锁经营协会发布报告,“极致性价比”、出海等成餐饮业趋势

餐饮行业正呈现出“极致性价比”、情绪价值、小城旅游以及出海、开放加盟等4大新趋势。中小餐企盈利空间受挤压《报告》显示，为了应对消费者的理性和务实，餐饮企业纷纷降价或促销，咖啡、茶饮赛道的价格战不断升级，“9块9”“8块8”活动目不暇接。部分正餐企业也调低客单价，在价位上“正餐快餐化”，走起了平价...

中国连锁经营协会分析餐饮业加盟现状:市场下沉化成趋势

新京报讯（记者王萍）近日中国连锁经营协会联合普华永道发布《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2024》（以下简称“《报告》”），对餐饮行业加盟的现状与趋势做出分析。《报告》认为，我国餐饮行业连锁化率仍有较大提升空间，市场、资金等各方面的需求驱动餐饮企业由直营转向加盟。同时，市场下沉化成为主要趋势。《报告》...

2024服贸会|《2024北京餐饮业观察报告》发布:日均新开26.5家店...

《报告》显示,2024年上半年国内餐饮业注册量达到131.66万家,相较于2023年同期增幅明显收窄。具体到北京,上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家。虽然同比减少15.67%,但依旧是最为活跃的业态。同时期内,注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,这明确传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。

2024-2030年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告

2024-2030年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告,重庆餐饮业作为西南地区餐饮市场的领军者,拥有深厚的地方文化和美食底蕴,特别是以其麻辣火锅、小面等特色美食闻名全国乃至世界。近年来,随着重庆市经济的持续增长和城市化进程的加速,餐饮业市场规模持续扩