2025-2030年中国秸秆垃圾处理行业市场前景预测与投资战略报告

一、秸秆用作食用菌的培养基工艺分析二、秸秆用作食用菌的培养基产品及特性介绍三、秸秆用作食用菌的培养基应用需求分析四、秸秆用作食用菌的培养基市场规模分析五、秸秆用作食用菌的培养基争格局分析六、秸秆用作食用菌的培养基价格走势分析七、秸秆用作食用菌的培养基市场前景预测第五节、秸秆的其他应用市场...

中国食用菌行业界定、产业特性及产品类型丰富多样

干品食用菌是将新鲜的食用菌经过晾晒、烘干等处理制成的干燥食品,具有质地干燥、口感鲜美、营养成分基本不变的特点,能够长时间保存,方便运输和携带。在国民经济行业分类中,食用菌种植行业被明确划分为014蔬菜、食用菌及园艺作物种植中的0142食用菌种植。这一分类不仅凸显了食用菌在农业领域的重要地位,也为食用菌行业的规范...

2024食用菌产业数智化创新发展大会召开

以数字化工具为食用菌产业发展赋能,深入挖掘市场价格背后的经济现象和规律,准确把握食用菌市场价格的动态变化,反映食用菌产品市场需求与供应变化、稳定市场价格;提高食用菌产品市场信息透明度,减少信息不对称现象,促进市场的公平竞争和健康发展,实现产业高质量发展。

四川省市场监督管理局关于印发《四川省预制菜食品安全监督管理...

不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

欢乐家食品集团股份有限公司 2023年年度报告摘要

(二)在罐头食品制造行业,根据GB/T10784-2020《罐头食品分类》标准,按照不同原料、生产工艺和产品特性,罐头食品品类可分为畜肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类、食用菌类、坚果及籽类、谷物和杂粮、蛋类、婴幼儿辅食类及其他类罐头食品。在水果罐头细分行业,从工艺上讲,随着成熟的密封和杀菌工艺的规模化运用,以及...

史德芳:新型纳米保鲜袋对大球盖菇保鲜效果影响的研究

在第十二届全国食用菌学术研讨会的食用菌采后保鲜与加工分组报告环节中,湖北省农业科学院史德芳研究员作了题为“新型纳米保鲜袋对大球盖菇保鲜效果影响的研究”的报告(www.e993.com)2024年11月14日。该报告指出,一种新型纳米保鲜袋,在延长大球盖菇的货架寿命和减少物流损耗方面具有很好的效果。

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场二十∣综合报告二十

报告简介:脂代谢紊乱所诱发的肥胖等代谢综合征问题日益突出,报告人利用贵州本地食用菌、葛根等特色食药资源,从功能食品角度挖掘提取其潜在的调节脂代谢的功效因子,通过体外干预研究其功能作用,基于体内多组织的多组学分析阐明其作用靶点,结合食品递送技术构建其缓释微胶囊。

浙江省市场监督管理局关于2023年认证活动“双随机、一公开”专项...

无证书暂停(恢复审核)期间证书、标志使用情况审核记录;二阶段审核时间早于一阶段审核时间;审核计划、审核日期无时间记录;证书内容与认证档案不一致;证书未见产品特性描述;缺少审核决定评审记录表;评审会议时间与人员签到时间严重不符;认证检查报告与获证组织名称不符;有机产品转换期未按规则要求实施;有机地块载明地址与...

欢乐家食品集团股份有限公司

(二)在罐头食品制造行业,根据GB/T10784-2020《罐头食品分类》标准,按照不同原料、生产工艺和产品特性,罐头食品品类可分为畜肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类、食用菌类、坚果及籽类、谷物和杂粮、蛋类、婴幼儿辅食类及其他类罐头食品。在水果罐头细分行业,从工艺上讲,随着成熟的密封和杀菌工艺的规模化运用,以及...

...在食用菌的烹饪产品及其多糖的消化、发酵特性研究方面取得新进展

因此,本课题组深入探究并阐明了消化过程中,长根小奥德蘑多糖结构、抗氧化活性的变化规律,以及酵解过程中,多糖对肠道微生物的调节特性。该研究首次对长根小奥德蘑多糖的消化酵解特性展开研究,也为具备类似结构特性的多糖提供相关理论借鉴和参考。课题组长期从事功能食品的相关研究,尤其在活性多糖的分离、纯化、结构鉴定...