宋峻教授、丁丹婷技师:玩坏了的“糖度计”
如果测定物是纯糖水,即除了糖就是水的情况下,糖就是全部的可溶性固形物,这时糖度计的测定结果才能叫糖度。如果测定物中除了糖,还有盐、酸、维生素或是矿物质等,可不能全算在我头上呀!”划重点:糖度表示100克纯糖水里所含糖的克数。只有测试物为纯糖水时,糖度计的测定结果才能被称为“糖度”。(三)“...
为什么纸浸了油会变得透明?| No.410
1.反应堆中子源:可以用高能质子束轰击重核靶,通过散裂反应产生高能中子。在此过程中质子在加速器中被加速到很高的能量,与重核靶撞击产生高能中子,进而实现中子的加速。例如,位于广东东莞的散裂中子源就是采用高能质子流轰击钨靶的方式产生高能中子的[1]。2.加速器驱动中子源:首先由加速器加速氘离子,然后通过与锂...
九州晟欣解析糖度计的测量原理
常用的测量锤度的方法有:浮力法、重力法、静压法、折光法、振动法、同位素法、热力学方法及电导法。本文介绍的便携式数字糖度计采用的是全反射折光法,其原理如下:在一定的温度环境下,某种液体(如糖液)的浓度与其对某波长的光波的折射率具有一一对应的关系,只要测出液体的折射率和当时的温度,就能确定液体...
酿酒技术张爱权-啤酒酿造操作基础-糖度计的使用
1.1糖度是表示糖液中固形物浓度的单位,工业上一般用白利度("BX)表示糖度,指的是100克糖溶液中,所含固体物质的溶解克数。1.2原麦汁浓度,亦称原麦芽汁浓度。一般饮料酒的度数表示酒精的含量,所以简称为"酒度",而啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的...
爱拓发布ATAGO(爱拓)玉米无损糖度计 PAL-HIKARi 51新品
水果无损(非破坏式)糖度计(PAL-HIKARi系列),无需切肉,无需取汁,红外原理测量果实糖度,引领果蔬检测走向快速,高效、专业的方向!ATAGO(爱拓)产品形态丰富,覆盖:手持式(现场快速测量),无损非破坏式(无需破坏水果),全自动精密台式(高精度检测与分析),适应不同部门使用要求。
数据解读|针对甜瓜早期采摘预测的集成学习算法
我们确认文章中使用的植物是在现场生产期间进行采样和测量的,并符合国际、国家和机构对本研究的指导方针(www.e993.com)2024年10月20日。所有指标均在收获时进行评估。重量指标采用电子秤称重,形状指标采用游标卡尺,果肉硬度指标采用硬度计,糖度指标采用糖度计,色度指标采用色度计进行指标测量,人工记录物候信息。
在线浓度计的应用和意义
基于折光的原理专业研发及生产在线浓度计,在线糖度计...顾名思义是安装在生产线上实施检测流过生产线管道或罐装的产品,是一种高精密仪器,用来保证样品合格率和生产工艺正常运行。不但能提高生产效率,还能降低生产成本,保证质量。这种高精度、高质量仪器配合自动化生产的方式也将成为中国工业未来发展的趋势。在液体...
2022年“八桂青少年英才培养计划” 暑期科普实践活动顺利举行
通过动手实践测糖实验,学习了糖度计的原理、使用方法,体验科学魅力,大家纷纷表示,通过参加本次科普实践活动,不仅丰富了暑期生活,还在活动中动手参与和体验各种科学实验,拓展了科学视野,切身感受到了科研工作者薪火相传、专注求真、砥砺奋进的科研精神,更激发了自己投身科学研究的期望与热情。
仪器解读:夏季水果超市该如何留住顾客
一般就需要抽样检查,选取适当的数量,来判断整体的成熟度,但判断成熟度,光靠看和闻是不够的,判断水果成熟度的指标,简单的方法:使用糖度计来测量水果的糖度,,直接看糖度来判断成熟期,测量糖度,当然糖度计是最简单最实用的工具,糖度计又称测糖仪,甜度计,一般为手持式,大多数糖度计都采用折光法的原理,利用...
日本ATAGO(爱拓)饮料行业用户培训活动陆续开展
用户均表示ATAGO(爱拓)的售后活动及时有效,能帮助他们更好的使用设备,并设别的维护水平,为产品检测的稳定与准确保驾护航。图为统一集团用户实践操作RX-5000iRX-5000α全自动台式数显折光仪RX-5000α是能够内部设定测量温度的自动折射仪,能够快速地测量折射指数、糖度或各式液体的浓度,以下为本产品的特性:...