我大意了啊,他们不仅上课煮鱼,还做酸奶……
2020年11月27日 - 新浪新闻
“我从来没想过上课还能做醪糟,感觉自己又get了一项新技能。”发酵工程实验课上的同学这样说到。醪糟,糯米发酵而成,有些地方又称之为甜酒、酒酿。冬天的早晨,一碗热腾腾的酒酿丸子,一天都充满活力。吃过醪糟,那你做过吗?近期,关于醪糟糯米酒的发酵实验也不断引发热议。川农的课堂从来不只是理论知识的天堂,更...
详情
“我从来没想过上课还能做醪糟,感觉自己又get了一项新技能。”发酵工程实验课上的同学这样说到。醪糟,糯米发酵而成,有些地方又称之为甜酒、酒酿。冬天的早晨,一碗热腾腾的酒酿丸子,一天都充满活力。吃过醪糟,那你做过吗?近期,关于醪糟糯米酒的发酵实验也不断引发热议。川农的课堂从来不只是理论知识的天堂,更...