8品牌鸡精测评:鸡精真的有鸡 致癌只是传说
2017年8月31日 - 新浪
HVP通常由大豆粕、玉米蛋白、花生饼等富含蛋白质的原料经过盐酸水解得到,同时在水解过程原料中的脂肪杂质会产生甘油氯化物从而形成污染物三氯丙醇。根据国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)及欧洲食品安全局(EFSA)的动物实验报告,长期大量摄入三氯丙醇会损害肾脏及影响雄性的生殖系统。美国食品与药品监督管理局(FDA)...
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HVP通常由大豆粕、玉米蛋白、花生饼等富含蛋白质的原料经过盐酸水解得到,同时在水解过程原料中的脂肪杂质会产生甘油氯化物从而形成污染物三氯丙醇。根据国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)及欧洲食品安全局(EFSA)的动物实验报告,长期大量摄入三氯丙醇会损害肾脏及影响雄性的生殖系统。美国食品与药品监督管理局(FDA)...