不同有机肥替代对柑橘土壤及品质的影响

于11月20日(成熟期)进行果实样品采集,沿树冠四周东、南、西、北4个方位各采1个果,3株树为1个混合样品,去离子水洗净果实后擦干,测定果实物理特性(果汁率)及化学成分特性(可溶性固形物、总酸含量)。果汁率:样品称重,利用切半榨汁机取汁,果汁称重,果汁率为果汁重除以果实总重乘以100%...

《红毛丹种质资源描述规范》 海南省地方标准编制说明

《GB/T2260中华人民共和国行政区划代码》《GB/T2659世界各国和地区名称代码》《GB/T6195水果,蔬菜维生素C含量测定方法(2,6-二氯靛酚滴定法)》《GB/T12316感官分析方法学"A"-"非A"检验》《GB/T12456食品中总酸的测定方法》《NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法...

宋峻教授、丁丹婷技师:玩坏了的“糖度计”

我是个冤大头,很多人都习惯把糖度计测出来的结果直接按上我的名字,搞得我又冤枉又好笑!糖度计大哥,请您出来帮忙澄清一下,您检测出来的结果有另一个名字,叫可溶性固形物。可溶性固形物包括的东西很多,不仅有糖,还有盐、酸、维生素…….而我的管辖范围很小,我只对糖液负责。如果测定物是纯糖水,即除了糖就...

赣绿1 号毛花猕猴桃的生物学特性和关键栽培技术解析

通过对毛花猕猴桃“赣绿1号”可食状态下果实的可溶性固形物、干物质、可溶性糖、可滴定酸及抗坏血酸测定发现,“赣绿1号”果实中具有较高的可溶性固形物含量(19.40%)、干物质(21.75%)和可溶性糖(9.25%),固酸比和糖酸比分别为20.47和9.95,其果实抗坏血酸含量为662.6mg/100g(见表6)。

...10万吨高端果蔬汁加工、灌装生产线建设示范项目可行性研究报告...

水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的终端纯果汁制品,其不含其他添加剂和任何防腐剂。FC果汁以浓缩汁为原料,既保留了水果中主要的营养成分,价格方面也走的是亲民路线,所以目前市面上FC果汁消费结构中占比远远大于NFC果汁。目前,我国市场上FC果汁中,常温市场“汇源果汁”则是绝对龙头,冷藏产...

苹果品质指标评价规范

可溶性固形物含量在果实最佳采摘期采收,达到食用成熟度时,随机选择10~15个果实,四分法取果肉样品,测定果实可溶性固形物含量,根据表13评价果实可溶性固形物含量高低(www.e993.com)2024年11月18日。可滴定酸含量在果实最佳采摘期采收,当达到食用成熟度时,随机选择10~15个果实,利用四分法取果肉样品,测定果实可滴定酸含量,根据表14评价果实可滴...

陕西省食品生产企业检验管理办法

第二十四条按照相关产品生产许可审查细则的规定,企业可以使用快速检测方法及设备,但应保证检测结果准确。使用快速检测方法及设备做检验时,应定期与国家标准规定的检验方法比对或者验证。快速检测结果不合格时,应使用国家标准规定的检验方法进行确认。第二十五条同一品种同一批次不同包装的产品,不受包装规格和包装形式影响的...

赤霉素(GA 3 )、氯吡脲(CPPU)对 阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

1.4试验指标测定方法果实采收后,用电子天平测定穗重,每个处理随机取90粒测定果粒重,取其平均值;果粒纵横径用游标卡尺测定,每个处理随机取60粒测平均值;用WYT-4型手持折光仪测定可溶性固形物(TSS)含量;用NaOH中和滴定法测定可滴定酸含量;用2,6-D滴定法测定维生素C含量;硬度采用果实硬度计GY-3测定。

4万字!污水处理常规分析控制指标总结!

总氮为水中有机氮、氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮的总和,也就是凯氏氮与总氧化氮之和。总氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮都可使用分光光度法测定,亚硝酸盐氮的分析方法见GB7493-87,硝酸盐氮的分析方法见GB7480-87,总氮分析方法见GB11894--89。总氮代表了水中氮素化合物的总和,是自然水体污染控制的一个重要指标,也是...

水果母的比公的好吃?专家释疑:植物学上,水果没有“性别”

其中,糖度计测量的是可溶性固形物,一般来说,含量越高水果越甜;滴定仪测量的是可滴定酸含量,一般而言,占比越高口感偏酸。评果评测员在做实验。糖度计水果打成浆,准备进行酸度检测。滴定仪测量可滴定酸含量。体检报告“公”橙子特征:肚脐小...