盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!

因为盐在水中的溶解是一个热力学过程,主要受温度的影响,而压强相对较小。但在一些极端条件下,比如在深海底部,由于水深造成的压强增大,也会对盐的溶解度产生一定的影响。除了温度和压强外,盐的溶解度还受其他因素的影响,比如盐的种类、溶剂的性质等。不同种类的盐在水中的溶解度可能会有所不同,因为它们的化学性...

同样是盐,凭什么高档盐要比普通食盐贵200倍?

溶解度顾名思义,就是盐粒溶解的速度。除了盐的颗粒大小对于溶解速度的影响,通常高端食盐溶解度会比普通盐好(因为保存和仓储的原因,普通食盐会添加一定量的抗结块剂,防止受潮结块)。同样是烹制盐焗鸡,用溶解度好的海盐制作的表皮,通常就会比普通盐酥脆得多。质地因为大部分高级盐都是收尾时洒在食物表面上,因此...

新高一化学衔接课专题:化学实验基本方法

4、厨房中常用到食盐、食醋、纯碱、小苏打、淀粉等物质,利用这些物质你不能完成的实验是()A.检验鸡蛋壳能否溶解在酸中B.检验食盐中是否加碘C.除去热水瓶内壁上的水垢D.鉴别食盐和纯碱答案1、C2、B3、D4、B能力提升1、粗盐中除含有钙离子、镁离子、硫酸根离子等可溶性杂质外,还含有泥沙等不溶性杂质。

一斤盐放在一斤水里,得到两斤盐水?

尽管有很多盐类,但一般如果特意指定的话就是食盐!它的溶解度大约为36%(20℃),那么一斤水即500克能溶解的食盐为18克,那溶液的总量即为:Q=500g+18g=518g加温可以提高食盐的溶解度,但并不能无限制增加,一斤盐怎么都无法溶解到一斤水中!这就是饱和食盐水,而海水则是不饱和盐水,死海尽管比一半海水要咸的多,...

一斤盐溶解于一斤水中,最后能得到两斤重量吗?答案比较意外

一斤盐是不可能完全溶解于一斤水中。因为常温时食盐溶解度约为36克,100克水能溶解36克食盐即达到饱和状态。一斤水是500克,能溶解180克食盐即达到饱和状态。若把一斤盐放到一斤水中,应得到680克食盐饱和溶液和320克食盐固体的混合物。其次,食盐在水中的溶解度随温度变化而变化不大,即使在100摄氏度时,其溶解度也只有...