食品掺假是全球挑战,国内需要完善应对体系

2019年5月在一份实验报告中列出了相关掺假者,包括30家凝乳制造公司、30家饲料公司、31家牛奶包装公司、96家生牛乳制造厂以及一些个体户。2020年,美国出现以普通牛奶冒充有机牛奶、巴西有9家公司将豆油作为特级初榨橄榄油、菲律宾80%以上的蜂蜜都被甘蔗和玉米的C4糖浆严重掺假等问题。针对上述的食品掺假问题,不少国...