普洱茶成分转化实验报告,探究普洱茶成分转化:一实验的详细报告
1.大肠菌群:大肠菌群是一类在人和动物的一系列肠道中常见的内含细菌。如果大肠菌群超标,说明普洱茶可能受到了粪便或污水的总结污染。根据我国标准,每克普洱茶的价值大肠菌群不得超过1000个。2.霉菌:霉菌是一类在自然环境中泛分布的出来微生物。普洱茶存在一定的特色湿度和度条件,非常容易滋生霉菌。若霉菌超标,...
质量月 | 2021月饼质量比较实验报告
菌落总数:菌落总数是指示性的微生物指标,主要是通过食品被微生物污染的程度,进而反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数过多,那说明食品在生产加工过程中受到了污染,在严重超标的情况下会使月饼保质期缩短,很快失去食用价值,甚至腐败变质。大肠菌群:大肠菌群和菌落总数一样,也是常用的指示性指标之一。...
消费质量报权威发布——“2021 月饼质量比较实验报告”
菌落总数:菌落总数是指示性的微生物指标,主要是通过食品被微生物污染的程度,进而反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数过多,那说明食品在生产加工过程中受到了污染,在严重超标的情况下会使月饼保质期缩短,很快失去食用价值,甚至腐败变质。大肠菌群:大肠菌群和菌落总数一样,也是常用的指示性指标之一。...
南农大实验报告 超市净菜绝大多数微生物超标
研究人员发现,鲜切蔬菜在加工流通过程中,特别容易受到大肠杆菌的污染。据曹娜介绍,大肠杆菌是一种致病且低剂量就可感染的病原微生物,通过食物传播易导致严重的疾病。实验结果表明,常见的鲜切蔬菜中,韭菜、土豆、胡萝卜受大肠菌群的污染程度都很高。同时,在一些和肉菜搭配的鲜切蔬菜中,芹菜和苦瓜也易受大肠菌群污染。
食药监总局公布江西人之初乳品营养有限公司食品安全生产规范体系...
(十一)2017年2月11日“清洁作业区环境监测涂抹实验记录”中,沙门氏菌、阪崎肠杆菌、大肠菌群的实验报告及原始记录信息不规范;3批次产品的出厂检验报告和原始记录中,阪崎肠杆菌的检验方法记录不规范;未能提供低聚果糖检验方法标准GB5009.255—2016的相关证实资料(包括:检验方法的检出限、定量限、精密度等实验资料);...