关于大肠菌群MPN法的讨论
导语:众所周知,食品中大肠菌群的MPN法有两个现行有效的标准,分别是GB/T4789.3-2003和GB4789.3-2016。按照标准更替年代发展从2003至2023年之间,大肠菌群MPN计数法分别有GB/T4789.3-2003、GB/T4789.3-2008、GB4789.3-2010、GB4789.3-2016产生,一般情况是后一个标准代替前一个标准。查看食品伙伴网下载中...
医院外排废水中粪大肠菌群超标,广东茂名一中医院被罚20万元
公示显示,茂名市生态环境局于2024年2月29日对该医院进行检查,并委托广东众惠环境检测有限公司对该医院废水总排放口的外排废水进行采样检测。结果显示,该医院外排废水中粪大肠菌群(MPN/L)为2.3×106个/L,超过了《排污许可证》的许可排放浓度限值。茂名市电白区中医院的上述行为违反了《排污许可管理条例》第十七条...
一批次百邦牌阿胶人参大枣颗粒大肠菌群超标
浙江嘉兴市市场监督管理局17日发布一起不合格食品核查处置情况的公告,信息显示,一批次百邦牌阿胶人参大枣颗粒检出大肠菌群。一、抽样编号为DJC23330100301330746ZX的百邦牌阿胶人参大枣颗粒核查处置情况(一)抽检基本情况嘉兴市昊超电子商务有限公司销售的百邦牌阿胶人参大枣颗粒经抽样检验,大肠菌群(MPN/g),标准指标:...
泳池内尿素、菌落、大肠菌群都超标 崂山区一水上游乐园被处罚
青岛市室内装饰行业协会室内环境监测中心出具的检测报告(2023GB05-0161)显示检测结论为该单位游泳场所泳池水质中的尿素6.64mg/L(≤3.5标准值mg/L)、菌落总数12000CFU/mL(标准值≤200CFU/mL)、大肠菌群2.2MPN/100mL(标准值不得检出)、氧化还原电位(ORP)568.5mV(标准值≥650mV),不符合《...
湃调查|郴州上千村民饮水之困:养猪场近百吨粪渣污染水源,环保部门...
根据规定,生活饮用水不得检出总大肠菌群(MPN/100ml)。但黄志光家、黄华德家的井水,这一指标数据分别为11、52,而村里老井的总大肠菌群竟达到240(上述数据单位均为MPN/100ml)。4月17日,郴州市生态环境局永兴分局委托检测机构对八公分村的4处饮用水进行检测。后来村委会将检测报告贴到村务公示栏。该检测报告显示...
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010-天尔-新品
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010功能特点:使用MPN法进行定量检测,可直接检测100毫升水样中0~2419MPN(个)目标细菌;◆精确检出100毫升水样中单个的活性大肠杆菌群和大肠埃希氏菌,假阴性低;◆每个单位试剂可抑制上百万个异养细菌,假阳性低;◆无需验证试验,准确性高于滤膜法及多管发酵法;...
我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?
在2024年,我国对于食品微生物指标中大肠菌群的准确检测方法如下:可以采用GB4789.3-2016食品安全国家标准中的第一法大肠菌群MPN法。具体操作是根据取样原则,按照标准中对应的检样量进行,如0.1g(mL)、0.01g(mL)等,然后根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择3个稀释度,每个稀释度接种3管...
郴州上千村民陷饮水困境:养猪场近百吨粪渣污染水源,环保部门立案
根据规定,生活饮用水不得检出总大肠菌群(MPN/100ml)。但黄志光家、黄华德家的井水,这一指标数据分别为11、52,而村里老井的总大肠菌群竟达到240(上述数据单位均为MPN/100ml)。4月17日,郴州市生态环境局永兴分局委托检测机构对八公分村的4处饮用水进行检测。后来村委会将检测报告贴到村务公示栏。该检测报告显示...
大肠菌群MPN计数法与CFU计数法相关性详细介绍!
MPN是MostProbableNumber的简写,即最大可能数,是基于泊松分布的一种间接计数法。1915年,McCrady首次发表了用MPN最大可能数法来估算细菌浓度的方法,这是一种应用概率理论来估算细菌浓度的方法.经过近百年的完善与发展,MPN最大可能数法己成为大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、阪崎肠杆菌等多种...
大肠菌群测定标准还不明白?看过来!
导读:今天咱们来盘一盘大肠菌群测定标准中的各个测定方法。第一部分GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数第一法大肠菌群MPN法1、取样原则:本标准中对应的检样量分别为0.1g(mL)、0.01g(mL)、0.001g(mL),根据样品限量值,查阅附录部分MPN表:...